# Empero Pizza Fırını Gazlı Döner Tabanlı Manuel 6x30 cm Pizza Kapasiteli EMP.SPO.04

**Fiyat:** 339.930 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Empero Pizza Fırını Gazlı Döner Tabanlı Manuel 6x30 cm Pizza Kapasiteli EMP.SPO.04](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-empero-pizza-firini-gazli-doner-tabanli-manuel-6x30-cm-pizza-kapasiteliemp-spo-04-7651-0-800.webp)

## Açıklama

Empero'nun bu döner tabanlı pizza fırını, yoğun kullanıma uygun, manuel kontrol imkanı sunan ve özellikle küçük-orta ölçekli işletmeler için tasarlanmış pratik bir çözüm. Görüntüde de görüleceği üzere, paslanmaz çelikten üretilmiş sağlam bir yapıya sahip. Bu malzeme, hem dayanıklılık hem de kolay temizlenebilirlik açısından avantajlar sağlıyor. Fırının kompakt boyutları, mutfak alanını verimli kullanmanıza olanak tanırken, 6x30 cm pizza kapasitesiyle de talebe cevap verebiliyor.

Döner Taban Sistemi ve Isınma Performansı

Fırının en belirgin özelliklerinden biri, döner taban sistemi. Bu sistem sayesinde pizzanın alt yüzeyinin eşit şekilde pişmesi sağlanıyor. Tabanın dönme hızı manuel olarak ayarlanabiliyor, bu da operatörün pişirme süreci üzerinde kontrol sahibi olmasını sağlıyor. Isınma, gaz yakıtlı bir sistemle gerçekleşiyor. Gazlı olması, hızlı ısınma ve kolay ateş imkanı sunuyor. Fırın içerisinde bulunan brülör, kontrollü bir ısı dağılımı sağlıyor ve pizzanın yanmadan, istenilen kıvamda pişmesini mümkün kılıyor. Isı ayarı da manuel olarak yapılabiliniyor; bu, farklı pizza türleri veya farklı hamur kalınlıkları için ideal pişirme sıcaklığını elde etmenize olanak tanır. Fırınınızın performansı, gaz basıncına ve havalandırmaya bağlı olarak değişebilir; bu nedenle kullanım kılavuzundaki talimatlara dikkat etmek önemlidir.

Konstrüksiyon ve Kullanım Kolaylığı

Fırın, AISI 304 paslanmaz çelikten üretilmiş. Bu çelik türü, korozyona karşı yüksek direnç gösterir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Fırının dış yüzeyi de kolayca temizlenebilir şekilde tasarlanmış.  Fırının taban yüksekliği, rahat kullanım için optimize edilmiş.  Manuel kontrol imkanı, fırının karmaşık bir arayüz gerektirmemesini sağlıyor; bu da operatörlerin hızlı bir şekilde işe koyulabilmesini kolaylaştırıyor. Fırının etrafındaki ısı yalıtımı, dış yüzeyin aşırı ısınmasını önler ve enerji verimliliğini artırır. Fırın, sabit bir zemine monte edilmiştir ve taşınabilir değildir. 

 ÖzellikDeğerPizza Kapasitesi6x30 cmYakıt TipiGazTaban TipiDönerKontrol TipiManuelMalzemeAISI 304 Paslanmaz ÇelikIsı AyarıManuel
Bakım ve Temizlik

Fırının düzenli bakımı, uzun ömürlü kullanım için kritik önem taşıyor. Özellikle brülörün düzenli olarak temizlenmesi, verimli bir yanma ve optimum ısı dağılımı sağlamak için gereklidir.  Fırın içerisinde biriken pislik ve yağ kalıntıları, hem performansı olumsuz etkileyebilir hem de yangın riskini artırabilir. Bu nedenle, her kullanımdan sonra fırının temizlenmesi önemlidir. Paslanmaz çelik yüzeyler, uygun paslanmaz çelik temizleyiciler ile temizlenebilir.  Fırının gaz bağlantılarının düzenli olarak kontrol edilmesi ve sızıntı olup olmadığına bakılması da güvenlik açısından önemlidir.  Fırının kullanım kılavuzunda belirtilen bakım ve temizlik talimatlarına dikkat etmek, cihazın ömrünü uzatacaktır.  Fırın içerisinde bulunan ısı sensörlerinin ve diğer hassas parçaların zarar görmemesi için aşındırıcı temizleyicilerden kaçınılmalıdır.

## Teknik Özellikler

- **Ebatlar:** 1480x1724x1855 mm
- **Ağırlık:** 764 kg
- **Net:** 4.73 m3
- **Güç:** 41.2 kW
- **Kapasite:** Ø 300 mm 6 pizza - 75 pizza / saat

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/empero-pizza-firini-gazli-doner-tabanli-manuel-6x30-cm-pizza-kapasiteliemp-spo-04-7651