# Empero Pizza Hazırlık Dolabı 2 Kapılı Dıştan Soğutmalı 150x80x85 cm EMP.150.80.01-PSY

**Fiyat:** 84.757 TL
**Kategori:** Soğutma Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/sogutma-ekipmanlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Empero Pizza Hazırlık Dolabı 2 Kapılı Dıştan Soğutmalı 150x80x85 cm EMP.150.80.01-PSY](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-empero-pizza-hazirlik-dolabi-2-kapili-distansogutmali-150x80x85emp-150-80-01-psy-0-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda pizza hazırlama süreçlerini optimize etmek için tasarlanmış bu hazırlık dolabı, özellikle yoğun işletmeler için ideal bir çözümdür. 150x80x85 cm dış ölçüleriyle, mutfak tezgahlarında kolayca konumlandırılabilir ve 300 litre kapasitesi sayesinde büyük miktarda malzeme depolama imkanı sunar. Dıştan soğutmalı yapısı, iç hacimdeki sıcaklığı daha etkin bir şekilde kontrol etmeye yardımcı olurken, kullanıcılar için kolay erişim ve temizlik imkanı da sağlar.

Yüksek Tepsi Kapasitesi ve Ergonomik Tasarım

Bu model, her kapakta dört adet 400x600 mm tepsi kapasitesi sunar. Bu özellik, pizza hamurundan soslara, peynirden diğer malzemelere kadar geniş bir yelpazede ürünü düzenli bir şekilde saklamayı ve kolayca erişmeyi mümkün kılar. 45 derecede sabit kendiliğinden kapanan kapılar, hijyen standartlarını korurken, kullanıcıların konforunu artırır. Kapıların bu açısı, malzeme alıp verirken çarpma riskini azaltır ve mutfak personelinin işini kolaylaştırır. Ayrıca, dolabın içindeki malzemelerin görünürlüğünü artırarak, stok takibini kolaylaştırır.

Soğutma Performansı ve Enerji Verimliliği

Dolabın soğutma aralığı 0 ile +5°C arasında olup, tropikal 43°C ortamlarda bile stabil bir performans sergiler. “CFC Free” R-134A soğutucu gaz kullanılması, çevreye duyarlı bir yaklaşım sergilerken, 40 kg/m³ yoğunluktaki poliüretan izolasyon, enerji tüketimini minimize eder ve iç sıcaklığın korunmasına katkıda bulunur. Fanlı soğutma sistemi, iç hacimde homojen bir sıcaklık dağılımı sağlar, böylece tüm malzemeler aynı koşullarda saklanır.  Defrost esnasında otomatik su buharlaştırma özelliği, kullanıcıların temizlik yükünü azaltır ve dolabın sürekli olarak verimli çalışmasını sağlar.

Teknik Detaylar ve Dayanıklı Yapı

Dolabın elektrik gücü 220-230V -1 +N 50-60 Hz değerindedir.  Alüminyum panelli, bakır borulu evaporatör, yüksek verimli ısı transferi sağlar ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik gövde, dayanıklılığı artırır ve kolay temizlik imkanı sunar. Dijital gösterge, sıcaklık ve defrost süreçlerini kolayca kontrol etmenizi sağlar.  Aşağıdaki tablo, dolabın temel teknik özelliklerini özetlemektedir:

Özellik
Değer

Ebatlar (mm)
1500x800x850/1350

Ağırlık (kg)
170

Net (m³)
0.9

Güç (kW)
0.14

Kapasite (Litre)
300

Kullanım Alanları ve Hijyenik Avantajlar

Bu pizza hazırlık dolabı, pizzaria, otel mutfakları, restoranlar ve catering hizmeti veren işletmeler gibi yoğun kullanıma sahip profesyonel mutfaklar için idealdir.  Paslanmaz çelik gövdesi, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sunar.  Dıştan soğutmalı yapısı, iç yüzeyde karlanmayı önleyerek, çapraz bulaşma riskini azaltır.  Bu özellikler, gıda güvenliği standartlarına uygunluğu ve kullanıcı sağlığını koruma konusundaki önemini gösterir.  Dolabın sağlam yapısı ve dayanıklı malzemeleri, uzun ömürlü bir kullanım vadeder ve işletmenizin mutfak ekipmanlarına olan yatırımını korur.

## Teknik Özellikler

- **Ebatlar (mm):** 1500x800x850/1350
- **Ağırlık (kg):** 170
- **Net (m3):** 0.9
- **Güç:** 0.14 kW
- **Kapasite:** 300 Litre

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/empero-pizza-hazirlik-dolabi-2-kapili-distansogutmali-150x80x85emp-150-80-01-psy