# Empero Spiral Hamur Yoğurma Makinesi 30 Kg Çift Devirli SH.01

**Fiyat:** 108.672 TL
**Kategori:** Hamur ve Pastane Makineleri (https://birmakine.com/kategori/hamur-pastane-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Empero Spiral Hamur Yoğurma Makinesi 30 Kg Çift Devirli SH.01](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-empero-spiral-hamur-yogurma-makinesi-30-kg-cift-devirli-sh-01-0-800.webp)

## Açıklama

Empero'nun buğday ekmeği, pizza hamuru ve diğer unlu mamuller için tasarlanmış spiral hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfaklarda verimliliği artırmak amacıyla üretilmiştir. Yüksek kapasitesi ve dayanıklı yapısıyla özellikle fırınlar, pastaneler ve oteller gibi işletmelerin yoğun temposuna ayak uydurmak üzere geliştirilmiştir.

Yüksek Kapasiteli ve Dayanıklı Yapı

Bu model, 30 kilogram hamur kapasitesine sahip geniş bir paslanmaz çelik kazan ile donatılmıştır. Bu sayede büyük miktarlarda hamuru tek seferde yoğurma imkanı sunar.  Kazan ve karıştırma kolu da paslanmaz çelikten üretilmiş olup, uzun ömürlü kullanım ve hijyenik çalışma ortamı sağlar. Makinenin sağlamlığı, 174 kilogram ağırlığında olmasıyla da desteklenmektedir.  Spiral tasarım, hamurun kazan içerisinde homojen bir şekilde karışmasını sağlayarak daha iyi sonuçlar elde edilmesine yardımcı olur.

Çift Devirli ve Zaman Ayarlı Kontrol Paneli

Makine, iki farklı hızda çalışabilen spiral karıştırma koluna sahiptir. Bu özellik sayesinde farklı hamur türleri için uygun yoğurma hızını seçme imkanı sunar.  Yavaş hızlar, daha hassas ve kontrollü bir yoğurma işlemi için idealdir; hızlı hızlar ise yoğun iş yükünde zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Zaman ayarlı kontrol paneli sayesinde, yoğurma süresini önceden belirleyebilir ve böylece daha tutarlı sonuçlar elde edebilirsiniz.  Bu özellik aynı zamanda operatörün diğer görevlerine odaklanmasını kolaylaştırır.

Güvenlik Önlemleri ve Teknik Detaylar

Kullanıcı güvenliği her zaman öncelikli tutulmuştur. Makinede bulunan acil stop butonu, herhangi bir acil durumda hızlı ve güvenli bir şekilde makinenin durdurulmasını sağlar.  Ayrıca, kapak açıldığında otomatik olarak durduran switch özelliği sayesinde, hamur yoğurma işlemi sırasında kazara oluşabilecek tehlikelerin önüne geçilir. Makinenin teknik detayları aşağıdaki tabloda özetlenmiştir:

Özellik
Değer

Ebatlar (mm)
432x792x987

Ağırlık (kg)
174

Net Hacim (m3)
0.34

Kapasite
30 kg

Kazan Ebatları (mm)
400x260

Un Kapasitesi (kg)
12

Güç
1.0 / 1.7 kW - 380 V

RPM
750 / 1500 D/DK

Pratik Kullanım ve Lojistik

Bu modelin boyutları (432x792x987 mm) mutfakta yer kaplamamasını sağlarken, ağırlığı (174 kg) stabil bir çalışma performansı sunar.  Yüksek kargo bedeli sebebiyle ambar ile gönderim hizmetimiz mevcuttur. Detaylı bilgi ve siparişleriniz için müşteri temsilcilerimize başvurabilirsiniz.

## Teknik Özellikler

- **Ebatlar (mm):** 432x792x987
- **Ağırlık (kg):** 174
- **Net (m3):** 0.34
- **Kapasite:** 30
- **Kazan Ebatları (mm):** 400x260
- **Un Kap (kg):** 12
- **Güç:** 1,0 / 1,7 kW - 380 V
- **RPM:** 750 / 1500 D /DK

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/empero-spiral-hamur-yogurma-makinesi-30-kg-cift-devirli-sh-01