# Fıscher Real Masat, Sarı, Ov 12, I245J, 30 Cm

**Fiyat:** 2.402 TL
**Kategori:** Mutfak Bıçakları ve Kesim El Aletleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-bicaklari-ve-kesim-el-aletleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Fıscher Real Masat, Sarı, Ov 12, I245J, 30 Cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-fischer-real-ov-12-sari-masat-i245j-1781526029699-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklar ve gıda işleme tesisleri için tasarlanmış bu masat, özellikle bıçakların keskinliğini korumak ve geri kazandırmak amacıyla geliştirilmiş bir araçtır. Fıscher'in Real serisi, dayanıklılık ve verimlilik odaklı üretim anlayışının bir ürünüdür. Bu model, 30 cm boyuyla hem tek elli kullanım için idealdir hem de daha geniş yüzey alanına sahip bıçakların kesme kenarlarını kolayca işlemeyi sağlar.

Fıscher Real Masat: Detaylı İnceleme

Bu masatın en belirgin özelliği, sarı renkli ergonomik tutamağıdır. Bu tasarım, kullanıcıya güvenli ve rahat bir tutuş imkanı sunarken aynı zamanda iş istasyonlarında kolayca fark edilmesini de sağlar. Tutamağın tasarımı, uzun süreli kullanımlarda bile yorgunluğu azaltmaya yardımcı olur. Masatın gövdesi ise yüksek kaliteli çelik alaşımından üretilmiştir; bu da paslanma ve aşınmaya karşı üstün bir direnç sunar. Çelik malzeme, aynı zamanda masatın ağırlığını artırarak daha kontrollü bir kullanım deneyimi sağlar.

Profesyonel Keskinleştirme için Tasarım

Masatın granül boyutu 12 numaradır. Bu değer, ince ve hassas bir taşlama işlemi yapılmasını sağlar. Özellikle Japon bıçakları gibi ince kenar profiline sahip olan ürünlerin keskinliğini korumak için idealdir. Daha kaba taneli masatlar, daha hızlı sonuç verse de, bu modelin ince granülü, yüzeyde daha pürüzsüz bir doku elde etmenizi sağlar ve bıçağın ömrünü uzatır.

Özellik
Değer

Model Serisi
Fıscher Real

Uzunluk
30 cm

Granül Boyutu
12

Malzeme
Yüksek Kaliteli Çelik Alaşım & Ergonomik Plastik Tutamak

Kullanım Alanları ve Bakımı

Bu masat, ev tipi mutfaklarda olduğu kadar restoranlar, oteller ve gıda işleme tesisleri gibi profesyonel ortamlarda da rahatlıkla kullanılabilir. Özellikle şef bıçakları, sebze doğrama bıçakları ve diğer keskinliği kritik olan tüm kesici aletlerin düzenli bakımı için uygundur. 

Masatın ömrünü uzatmak için kullanım sonrası temizlenmesi önemlidir.  Suyla durulanıp, yumuşak bir bezle silinerek kurutulmalıdır. Yağlı ortamda saklamak paslanmayı önlemeye yardımcı olur. Ayrıca, taşlama işlemi sırasında çok fazla baskı uygulamaktan kaçınılmalıdır; nazik ve kontrollü hareketlerle keskinleştirme yapmak daha iyi sonuçlar verir.

Ek Bilgiler

Ürünün parça numarası I245J’dir.  Fıscher, mutfak aletleri sektöründe uzun yıllardır güvenilir bir marka olarak hizmet vermektedir ve bu masat da markanın kalite standartlarına uygun olarak üretilmiştir. Bu nedenle, profesyonel mutfaklarda çalışanlar için ideal bir seçim olacaktır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/fischer-real-ov-12-sari-masat-i245j