# Görkem 2 Li Profesyonel Set Üstü Ocak Gazlı ve Lpg Li 100x60x30 Cm 252

**Fiyat:** 11.582 TL
**Kategori:** Set Üstü Ocaklar (https://birmakine.com/kategori/set-ustu-ocaklar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Görkem 2 Li Profesyonel Set Üstü Ocak Gazlı ve Lpg Li 100x60x30 Cm 252](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-gorkem-2-li-profesyonel-set-ustu-ocak-dogalgaz-ce-belgeli-gazmer-onayli1-0-800.webp)

## Açıklama

Görkem markasının profesyonel mutfaklara hitap eden, iki gözlü set üstü ocağı, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Restoran, otel, kafe gibi işletmelerin mutfaklarını daha işlevsel hale getirmek için tasarleurun, hem doğalgaz hem de LGP ile çalışabilme özelliğiyle kullanıcılara esneklik sağlıyor.

Paslanmaz Çelik Gövde ve Dayanıklı Yapı

Ocak, paslanmaz çelik gövdeye sahip. Bu malzeme, ısıya karşı direnci, kolay temizlenebilirliği ve hijyenik yapısıyla biliniyor. Çelik gövde, ocağın uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanmasını sağlıyor. Ayrıca, paslanmaz çelik, mutfak ortamında korozyon riskini de azaltarak, ocağın estetik görünümünü koruyor.

Güvenli ve Kontrollü Pişirme İmkanı

Ocakta bulunan güvenlik valfleri ve termokuplar, güvenli bir pişirme deneyimi için kritik öneme sahip. Güvenlik valfi, gaz sızıntısı durumunda otomatik olarak gaz akışını keserek olası tehlikeleri önlüyor. Termokupl ise, alevin sürekli olarak varlığını kontrol ederek, gazın istenmeyen bir şekilde devamlı akışını engelliyor. Bu sayede, kullanıcılar güvenle pişirme işlemlerine odaklanabiliyor.

Isı Kaynağı ve Performans

Ocak, hem doğalgaz hem de LGP ile çalışabilme özelliğine sahip. Bu sayede, işletmelerin kendi tercihleri veya mevcut altyapıları doğrultusunda uygun olan yakıt türünü kullanabilme özgürlüğü oluyor. Ocak, 9,6 kW güç kapasitesiyle hızlı ve etkili bir pişirme performansı sunuyor. 20 mbar basınç değeri, yakıtın kontrollü bir şekilde yanmasını sağlıyor. 

Özellik
Değer

Genişlik (cm)
100

Derinlik (cm)
60

Yükseklik (cm)
30

Güç (kW)
9,6

Basınç (mbar)
20

Ağırlık (kg)
36

Pişirme Alanları ve Kullanım Kolaylığı

Ocak, pik döküm ızgara ve ocaklara sahip. Pik döküm, ısıyı eşit olarak dağıtma ve uzun süre tutma özelliğiyle biliniyor. Bu sayede, pişirme işlemlerinde daha homojen sonuçlar elde ediliyor ve yiyeceklerin yanma riski azalıyor. Ocak yüzeyi, kolay temizlenebilir yapısıyla da kullanıcıların işini kolaylaştırıyor. Yüksek ısı verimliliği sayesinde, enerji tasarrufu da sağlanıyor.

Bu iki gözlü set üstü ocağı, mutfakta hem küçük hem de büyük ölçekli piş işlemlerini verimli bir şekilde gerçekleştirmek isteyen profesyoneller için ideal bir çözüm sunuyor. Dayanıklılığı, güvenliği ve performansı ile uzun yıllar boyunca mutfakların vazgeçilmezi olacak.

## Teknik Özellikler

- **Ölçü (cm):** 100x60x30
- **Enerji:** 20 mbar
- **Ağırlık:** 36 kg

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/gorkem-2-li-profesyonel-set-ustu-ocak-dogalgaz-ce-belgeli-gazmer-onayli1