# Görkem İkili Kısa Lokanta Ocağı Gazlı ve Lpg Li  86x47x23 Cm 232

**Fiyat:** 8.108 TL
**Kategori:** Sanayi Ocakları (https://birmakine.com/kategori/sanayi-ocaklari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Görkem İkili Kısa Lokanta Ocağı Gazlı ve Lpg Li  86x47x23 Cm 232](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-gorkem-ikili-kisa-lokanta-ocagi-gazli-ve-lpg-li-86x47x23-0-800.webp)

## Açıklama

Görkem markasının lokanta ve işyerleri için tasarladığı bu ikili ocak, mutfakta hem hızlı pişirme imkanı sunuyor hem de yerden tasarruf sağlıyor. Paslanmaz çelik gövdesiyle uzun ömürlü bir kullanım vaat ederken, kompakt boyutları sayesinde küçük mutfaklarda bile rahatlıkla kullanılabilir.

Paslanmaz Çelik Yapı ve Dayanıklılık

Ocak, paslanmaz çelikten üretilmiş bir gövdeye sahiptir. Bu malzeme türü, korozyona karşı dirençli olmasıyla bilinir; bu da yoğun kullanıma maruz kalan mutfak ortamlarında uzun ömürlü kullanım için önemli bir faktördür. Paslanmaz çeliğin kolay temizlenebilir özelliği de hijyen standartlarının korunmasına katkıda bulunur.  Gövde kalınlığı, hem sağlamlık hem de ısı dağılımı açısından optimize edilmiştir. 

Isıtma Sistemi ve Güvenlik Özellikleri

Bu model, hem doğalgaz (G20-20 mbar basınç aralığında) hem de LPG (sıvılaştırılmış petrol gazı) ile çalışabilme özelliğine sahiptir. Bu sayede işletmelerin mevcut enerji kaynaklarına göre seçimi yapabilmesi olanaklıdır. Ocakta bulunan açık ateş ocaklar, hızlı ve eşit pişirme sağlar. Güvenlik valfi ve termokulplu sistem sayesinde gaz kaçağı veya alev söndüğünde otomatik olarak gaz akışını keser; bu da kullanıcı güvenliğinin sağlanması açısından kritik bir role sahiptir.

Özellik
Değer

Güç
11,1 kW

Gaz Basıncı
G20-20 mbar

Ağırlık
18,5 kg

Pişirme Alanı ve Yüzey Özellikleri

Ocakta bulunan pik döküm ızgara ve ocaklar, ısıyı homojen bir şekilde dağıtarak yemeklerin eşit pişmesini sağlar. Pik döküm malzeme, yüksek ısıya dayanıklı olmasıyla da bilinir ve uzun süreli kullanımdan sonra bile şeklini korur. Yüzeyin pürüzsüz yapısı, temizliği kolaylaştırır ve hijyenik bir ortam sunar.  Ocak yüzeyi çizilmelere karşı dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır, ancak yine de aşındırıcı temizleyicilerden kaçınmak önerilir.

Boyutlar ve Yerleşim

Bu ikili ocak, mutfakta yerden tasarruf etmeyi hedefleyenler için idealdir. 86 x 47 x 23 cm boyutları ile kompakt bir tasarıma sahiptir. Bu ölçüler, çoğu lokanta ve kafe mutfağında kolayca bulunabilen tezgahlar üzerine rahatlıkla sığabilir.  Ocak ayakları sayesinde sabit bir şekilde konumlandırılabilir ve güvenli bir kullanım sunar. Yerleşim sırasında hava akışını engelleyecek sıkı alanlardan kaçınmak önemlidir.

Ek Bilgiler

Ürünün kurulumu yetkili servis tarafından yapılmalıdır.  Ocak kullanıma hazır hale getirilmeden önce gaz bağlantısının doğru yapıldığından emin olunması gerekir. Düzenli olarak temizlik yapmak, ocak performansını ve ömrünü artıracaktır. Kullanım kılavuzunda belirtilen talimatlara uyulması önemlidir.

Kullanım Alanları

Bu model özellikle restoranlar, oteller, kafeler, pastaneler ve catering firmaları gibi yoğun yemek pişirme ihtiyacı olan işletmeler için uygundur.  Hızlı ve verimli pişirme imkanı sunarak mutfak personelinin iş yükünü hafifletir.

## Teknik Özellikler

- **Ölçüler:** 86x47x23 cm
- **Güç:** 11,1 kw
- **Gaz Basıncı:** G20-20 mbar
- **Ağırlık:** 18,5 Kg

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/gorkem-ikili-kisa-lokanta-ocagi-gazli-ve-lpg-li-86x47x23