# Groovy Açık Büfe Retro Sunum Tabağı, Altın, 26,5x23x1,5 cm

**Fiyat:** 1.164 TL
**Kategori:** Servis, Sunum ve Teşhir Ürünleri (https://birmakine.com/kategori/servis-sunum-ve-teshir-urunleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Groovy Açık Büfe Retro Sunum Tabağı, Altın, 26,5x23x1,5 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-groovy-acik-bufe-retro-sunum-tabagi-altin-265x23x15-cm-1781526250907-800.webp)

## Açıklama

Groovy Retro Sunum Tabağının Asimetrik Çakıl Formu

Groovy serisinin bu açık büfe tabağı, klasik yuvarlak servis tabaklarından farklı olarak organik bir çakıl taşı formu taşır. Kenarları yumuşak hatlarla dalgalanır, hiçbir noktada keskin bir köşe yoktur; tabak hafifçe asimetriktir. Bu serbest form, sunumu çerçevelemek yerine ona alan bırakır. Tek bir kanepe, bir parça peynir ya da küçük bir tatlı porsiyonu bu zeminde sergi parçası gibi durur. Düz olmayan organik silüet, masaya dizildiğinde her tabağın aynı görünmemesine yol açar; bu da büfe masasında tekdüzeliği kırar.

Ölçüleri 26,5 x 23 cm, yüksekliği yalnızca 1,5 cm. Yani derin bir kase değil, neredeyse düz bir sunum yüzeyi. Kenarındaki çok hafif yükselti, sosların ve küçük tanelerin kaymasını engelleyecek kadar var; tabağı bir tepsi gibi değil, bir sahne gibi düşünmek daha doğru. Düşük profili sayesinde üst üste istiflendiğinde fazla yer kaplamaz, dolap içinde rahat saklanır.

Mat Altın Yüzeyin Servisteki Etkisi

Tabağın rengi parlak değil, mat altın. Parlak metalik yüzeyler ışığı sert yansıtıp tabaktaki yemeğin önüne geçer; buradaki mat doku ise ışığı dağıtarak yumuşak, kumlu bir görünüm verir. Görselde de yüzeyin hafif dokulu, fırçalanmış bir karaktere sahip olduğu görülüyor. Bu ton, koyu renkli yiyeceklerin (çikolata, kırmızı et, zeytin) altında özellikle oturaklı durur; açık renkli kanepelerde ise sıcak bir kontrast oluşturur. Altın renk, retro ve art-deco esinli masa kurulumlarına uyum sağlar, otel açık büfelerinde ve davet sunumlarında lüks algısını destekler.

Mat yüzeyin pratik bir tarafı da var: parmak izi ve su lekesi parlak yüzeylere göre çok daha az belli eder. Yoğun servis akışında tabak elden ele geçtiğinde bu fark hissedilir.

Açık Büfe ve Catering Kullanımına Uygunluğu

İsmindeki "açık büfe" tanımı boşuna değil. Geniş ama sığ form, misafirin kendi servisini yaptığı düzenlerde porsiyonu kolayca alabilmesini sağlar. Tabağı şu kullanımlarda değerlendirebilirsin:

Kanepe ve finger food sunumu, tek tek dizilen aperitifler

Peynir ve şarküteri tabaklarında ara parça olarak

Tatlı büfesinde küçük porsiyon sergileme

Otel kahvaltı açık büfelerinde garnitür ve mezelik servisi

Davet ve catering masalarında dekoratif sunum zemini

Aynı serinin başka renk ve ölçü seçenekleri masada bir arada kullanıldığında katmanlı bir görünüm çıkar; altın ton bu karışımın içinde vurgu parçası olarak öne çıkmak için iyi bir tercih.

Teknik Bilgiler

ÖzellikDeğer
SeriGroovy Açık Büfe
Ürün TipiRetro sunum tabağı
RenkAltın (mat)
FormAsimetrik organik (çakıl formu)
Ölçüler26,5 x 23 cm
Yükseklik1,5 cm

Servis ekipmanı seçerken tabağın yalnızca rengine değil yüzey dokusuna ve derinliğine de bakmakta fayda var; bu tabağın düşük profili ve mat altın tonu onu yemeğin kendisini öne çıkaran, gösterişi yüzeyine değil sunduğu porsiyona bırakan bir parça yapıyor.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/groovy-acik-bufe-retro-sunum-tabagi-altin-265x23x15-cm