# Gurmeaid Çatal Seti

**Fiyat:** 906 TL
**Kategori:** Sofra, Bardak ve Servis Takımları (https://birmakine.com/kategori/sofra-bardak-ve-servis-takimlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Gurmeaid Çatal Seti](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-gurmeaid-catal-seti-1781526632682-800.webp)

## Açıklama

Gurmeaid Çatal Seti, çikolata kaplama ve tatlandırma işlerinde elinizi rahat tutmak için tasarlanmış on parçalık bir daldırma çatalı takımıdır. Setteki her parçanın ucu farklı bir form taşıyor; böylece trüf, jelibon, fındıklı lokum ya da meyve gibi farklı şekildeki ürünleri erimiş çikolataya batırırken parçayı düşürmeden ya da yüzeyini bozmadan çalışırsınız. Saplar mat siyah, uçlar ise paslanmaz tel; bu ikisi birbirine ince ve esnek bir gövdeyle bağlanıyor.

Onlu Takımdaki Uç Formları Ne İşe Yarıyor

Set içinde üç farklı uç tipi bir arada geliyor. Üç çatallı (tırmık biçimli) parçalar, uzunlamasına veya düz tabanlı çikolataları kaplamadan çıkarırken alttan destekler; çatalların arasındaki boşluk fazla çikolatanın akıp süzülmesine izin verir. Tek halka biçimli uçlar yuvarlak trüf ve toplu şekerleri ortalayıp kabın içinde döndürmek için kullanılır. Bir parçanın ucundaki spiral halka ise küçük yuvarlak ürünleri tam merkezlemeye yarar; sarmal form ürünü kavrar ve daldırma sırasında kaymasını engeller. Bu üç formu bir arada bulundurmak, atölyede tek bir takımla birden çok ürün tipini kaplayabilmek demek.

Paslanmaz Tel Uç ve Siyah Saplı Gövde

Uçlar paslanmaz telden bükülmüş olduğu için sıcak çikolataya ve sık yıkamaya karşı dayanıklıdır, yüzeyde leke ya da pas bırakmaz. İnce tel yapı, kaplanan ürünün üzerinde mümkün olduğunca az iz bırakacak şekilde tasarlanmış; çikolata sertleştikten sonra parçayı çıkardığınızda yüzeyde derin çukur kalmaz. Siyah saplar ele oturan silindirik biçimde, uzun bir kaplama seansında bileği yormayan tutuş sağlıyor. Sapın rengi açık renk telden net ayrıştığı için hangi ucu elinize aldığınızı bakmadan ayırt edebilirsiniz.

Pastane ve Çikolata Atölyesi Kullanımı

Bu takım daha çok pastane, çikolatacı ve butik tatlı üretimi yapan mutfaklara hitap ediyor. Temperlenmiş çikolataya daldırma, kakao tozuna bulama ya da glaze geçirme gibi işlerde kullanılır. On parçanın bir arada olması, aynı anda birkaç kişinin çalıştığı ya da seri kaplama yapılan bir tezgahta her ürün tipi için ayrı bir uç ayırmanıza imkan verir. Kullanım sonrası ılık suyla ve yumuşak bir fırçayla kolayca temizlenir; tel uçların arasında çikolata kalıntısı birikmemesi için daldırma bitince hemen durulamak işi kolaylaştırır.

Setin İçeriği

ÖzellikBilgi
Parça sayısı10 adet
Uç malzemesiPaslanmaz tel
Sap rengiSiyah
Uç formlarıÜç çatallı, tek halka, spiral halka
Kullanım alanıÇikolata daldırma ve kaplama

Farklı uç formlarını bir arada arayan, küçük ölçekli ama düzenli çikolata kaplama yapan atölyeler için pratik bir başlangıç takımı. Renk ve sap dokusuyla diğer servis çatallarından ayrışan bu set, ucundaki tel formların çeşitliliği sayesinde tek alımla birkaç farklı ürün tipini kaplama ihtiyacını karşılar.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/gurmeaid-catal-seti