# Gurmeaid Maşa, 35 cm

**Fiyat:** 428 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Gurmeaid Maşa, 35 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-gurmeaid-masa-35-cm-1781526672932-800.webp)

## Açıklama

Gurmeaid 35 cm maşa, açık büfe ve sıcak servis hattında elinizin uzantısı gibi çalışan, tek parça paslanmaz çelikten üretilmiş bir tutma aletidir. Uzun kollu yapısı sayesinde sıcak ızgaranın, fritözün ya da bain-marie kabının üzerine eğilmeden ürün alıp koyabilirsiniz. Kaşar dilimi, köfte, sosis, sebze garnitürü gibi farklı boyuttaki parçaları kavrayan dişli uç formu, gıdayı ezmeden sıkıca tutar.

35 cm Kol Boyu Servis Mesafesini Nasıl Değiştirir

Maşanın 350 mm uzunluğu, standart 23-30 cm modellere göre belirgin bir erişim farkı yaratır. Derin gastronom küvetlerinde dibe kadar inmek, geniş ızgara yüzeyinin arka sırasına ulaşmak ya da yağ sıçratan tavadan güvenli mesafede çalışmak bu boyla rahatlar. Kol uzadıkça kaldıraç da artar; tek elle bastırdığınızda uçtaki kavrama gücü, kısa maşalara kıyasla daha az parmak yorar. Açık büfe bankosunda misafirin uzanması gereken servis noktalarında da bu uzunluk işi kolaylaştırır.

Dişli Uç ve V Yaylı Gövdenin Tutuş Mantığı

Uçlardaki tırtıklı (scalloped) kavrama kenarı, düz yüzeyli maşaların aksine kaygan gıdayı yakalar. Yağlı bir piliç budu ya da haşlanmış patates elinizden kaçmaz. Gövde tek parça çelik şeritten V formunda bükülmüş; bu yay etkisi maşayı kendiliğinden açık tutar, bıraktığınızda uçlar birbirine yapışmaz. Menteşe ucundaki halka kilit mekanizması ile maşayı kapalı konumda sabitleyip çekmeceye dik koyabilir, asma deliğinden askıya alabilirsiniz. Servis dışı zamanda yer kaplamaması bu küçük detaya bağlı.

Paslanmaz Çelik Yüzeyin Mutfak Hijyenindeki Yeri

Tamamı paslanmaz çelik olan gövde, gözenek barındırmadığı için gıda artığı ve koku tutmaz. Bulaşık makinesinde yüksek sıcaklıkta yıkanabilir, asidik soslarla temas etse de lekelenmez. Plastik saplı maşalardaki gibi zamanla çatlayıp kırılan bir bölge yoktur; tek malzeme oluşu maşanın ömrünü uzatır. Sıcak yüzeylere değse bile deforme olmaz, ızgara kenarına dayadığınızda erime riski taşımaz. Restoran, otel mutfağı, catering ve kantin gibi yoğun servis ortamlarında günde onlarca kez kullanılan bir alet için bu dayanıklılık beklentisi karşılar.

ÖzellikDeğer
Uzunluk350 mm (35 cm)
MalzemePaslanmaz çelik
Uç tipiTırtıklı dişli kavrama
Gövde formuV yaylı tek parça
KilitHalka tip kapatma mekanizması

Marka Gurmeaid, servis ve mutfak el aletlerinde tanınan bir seçenek. Bu 35 cm maşa, kalabalık servis hatlarında uzun erişim ve sağlam kavrama arayan işletmeler için pratik bir çözüm sunar. Mevcut maşa setinizi tamamlamak ya da kısa modellerin yetişmediği derin kaplara ulaşmak için tek başına da iş görür.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/gurmeaid-masa-35-cm