# Gurmeaid Rende, Küçük

**Fiyat:** 610 TL
**Kategori:** Mutfak Bıçakları ve Kesim El Aletleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-bicaklari-ve-kesim-el-aletleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Gurmeaid Rende, Küçük](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-gurmeaid-rende-kucuk-1781526702130-800.webp)

## Açıklama

Gurmeaid Rende küçük boy, tek elle kavranıp doğrudan tabağın veya tencerenin üzerinde çalışmak üzere tasarlanmış bir el rendesidir. Paslanmaz çelik rende plakası hafif kavislidir; bu kavis, rendelediğin ürünün plaka yüzeyinde toplanmadan aşağı akmasını sağlar. Üzerindeki yuvarlak delikli dişler ince ve sık dizilmiştir, yani parmesan, muskat, çikolata, limon ya da portakal kabuğu gibi sert ve aromatik malzemeleri toz inceliğinde değil, ince talaş kıvamında çıkarır. Net ağırlığı yaklaşık 0,2 kg olduğundan uzun servis sırasında bileği yormaz, açık mutfaklarda misafirin önünde rendeleme yapmak için elverişlidir.

Siyah Saplı Tutuş ve Tek Elle Kullanım

Sap, mat siyah plastikten yapılmıştır ve uç kısmında asma deliği bulunur; rendeyi servis istasyonunda kancaya asarak kuru tutabilirsin. Sapın gövdeye bağlandığı yerde paslanmaz tel bir çerçeve plakayı sarar, bu çerçeve hem dişli yüzeyi sabitler hem de elini keskin kenardan uzakta tutar. Plakanın alt ucundaki tel ayağın burnunda siyah lastik bir tıpa vardır; bu tıpa rendeyi tabağın kenarına dayadığında kaymayı engeller ve çelik ucun porselen yüzeyi çizmesinin önüne geçer. Küçük boy olması, dar tezgahlarda ve à la carte servislerinde porsiyon başına az miktar rendelemek isteyen mutfaklar için pratik bir ölçü sunar.

İnce Delikli Çelik Plaka Neleri Rendeler

Yüzeydeki delikler eşit aralıklı ve keskin ağızlıdır. Sert peynirlerde dişler malzemeyi ezmeden keser, böylece parmesan tıkanmadan pul pul dökülür. Muskat ve tarçın çubuğu gibi baharatları tabağın üzerine doğrudan rendeleyebilir, çikolatayı tatlı süslemesi için ince kıvranmış talaşa çevirebilirsin. Narenciye kabuğunda ise sadece renkli dış zarı alır, acı veren beyaz kısma inmez. Tek katmanlık ince yüzeyi sayesinde rendelenen ürün deliklerin arasına sıkışmadan diğer tarafa geçer; bu da temizliği kolaylaştırır.

Bakım ve Saklama

Paslanmaz çelik gövde nemli ortamda lekelenmeye dirençlidir. Kullanım sonrası dişli yüzeyi fırçayla akan su altında temizlemek yeterlidir; kuruttuktan sonra sapındaki delikten asarak saklamak, çelik dişlerin başka ekipmana sürtünüp körelmesini önler. İnce dişli yapısı nedeniyle aşındırıcı tel süngerden uzak durmak, deliklerin keskinliğini uzun süre korur.

ÖzellikDeğer
Ürün tipiEl rendesi (küçük boy)
Plaka malzemesiPaslanmaz çelik
SapSiyah plastik, asma delikli
Diş yapısıİnce, yuvarlak delikli
Net ağırlık0,2 kg

Endüstriyel mutfaklarda parmesan istasyonu, baharat köşesi ve tatlı süsleme bölümü gibi noktalarda elin altında bulunması işi hızlandırır. Ağırlığının düşük olması, garson ya da aşçının masa servisinde rendeyi misafire taşıyıp porsiyonu önünde tamamlamasına imkan verir. Tek bir göreve, yani ince ve kontrollü rendelemeye odaklı yapısıyla kutu rendelerin yer kapladığı ortamlarda yedek ve hızlı bir çözüm olarak konumlanır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/gurmeaid-rende-kucuk