# Gurmeaıd Süzgeçli Huni 14 cm

**Fiyat:** 339 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Gurmeaıd Süzgeçli Huni 14 cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-gurmeaid-suzgecli-huni-14-cm-1781526719956-800.webp)

## Açıklama

Gurmeaıd süzgeçli huni, 14 cm ağız çapıyla profesyonel mutfakta sıvı aktarımını tek elde toplayan paslanmaz çelik bir parça. Huni gövdesi parlak paslanmaz çelikten; içe doğru daralan koni formu, sıvının dökülürken etrafa sıçramadan dar ağıza yönlenmesini sağlıyor. Koninin alt boğazında oturan delikli süzgeç teli, yağ, sos, şurup ya da et suyu aktarırken tortuyu ve katı parçacıkları tutar; süzgeç ayrı parça olduğu için çıkarıp tek tek yıkayabilirsiniz.

Görseldeki modelde huninin kenarına kaynaklı bir tutma halkası var. Bu halka hem dökme sırasında huniyi sabit kavramanızı sağlıyor hem de kullanımdan sonra askıya asılabilmesi için bir nokta sunuyor. Dar ve uzun akıtma borusu, şişe ağzı, yağ bidonu girişi veya küçük ağızlı kaplara doğrudan girecek incelikte tasarlanmış; sıvı borudan tek hat halinde akar, kenardan kaçmaz.

14 cm çapın günlük serviste yeri

14 cm, masaüstü ve tezgah kullanımının orta ölçüsü. Daha büyük hunilerde tutuş zorlaşır, daha küçükleri ise tek seferde az sıvı alır. Bu çap, bir tencereden cam şişeye yağ süzerken ya da pişmiş et suyunu kavanoza aktarırken elinizde dengede durur. Açık koni geniş olduğu için bir kepçeyle dökerken hedefi tutturmak kolay; sıvı koniden süzgece, oradan boruya doğru akarken siz sadece kabı sabit tutarsınız.

Süzgeç telinin tuttuğu işler

Alttaki ince elek, kullanılmış kızartma yağını yeniden depolarken kalan kırıntıları ayırmak için pratik. Aynı şekilde ev yapımı şurup, limon-zeytinyağı karışımı ya da çekirdekli meyve sularını süzerken posayı tutar. Tel kısmı sökülebilir olduğundan, sadece huni olarak kullanmak istediğinizde süzgeci çıkarıp boru çapı kadar serbest akış elde edebilirsiniz. İki işlevi tek gövdede topladığı için ayrı süzgeç ve ayrı huni arasında gidip gelmeden çalışırsınız.

Paslanmaz çelik gövde ve temizlik

Paslanmaz çelik, asitli sıvılarla (sirke, limon, domates sosu) temas ettiğinde koku ve renk tutmaz, plastik hunilerin aksine sıcak sıvıda deforme olmaz. Pişmiş et suyu gibi sıcak içerikleri doğrudan aktarabilirsiniz. Parlak yüzey leke göstermez; süzgeç telini ve gövdeyi bulaşık makinesinde yıkayabilir, kuruttuktan sonra tutma halkasından asarak saklayabilirsiniz. Yüzeyde gözenek olmadığı için yağ kalıntısı yapışıp birikmez.

ÖzellikDeğer
Ağız çapı14 cm
MalzemePaslanmaz çelik
SüzgeçSökülebilir delikli tel elek
TutmaKaynaklı yan halka
AkıtmaDar uzun boru

Restoran, kafe, pastane ve catering mutfaklarında yağ aktarımı, sos doldurma ve şişe doldurma işlerinde sık başvurulan bir alet. Tek parça paslanmaz yapısı, yoğun servis temposunda da uzun ömürlü kullanım sunar; süzgeçli olması, ayrı bir filtre aramadan temiz aktarım yapmanızı sağlar.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/gurmeaid-suzgecli-huni-14-cm