# Epinox Hamur Çizme Jileti, Hkj 01

**Fiyat:** 24 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Epinox Hamur Çizme Jileti, Hkj 01](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-hamur-cizme-jileti-hkj-01-1781526751214-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda ve fırıncılıkta hamur işleme süreçlerini kolaylaştırmak amacıyla tasarlanmış bu jilet, özellikle Epinox malzeme kullanılarak üretilmiştir.  Sağlam yapısı ve keskin bıçağı sayesinde, hamurun düzgün ve kontrollü bir şekilde açılmasına olanak tanır.  Bu, özellikle pide, börek, pizza gibi yiyeceklerin hazırlanmasında büyük önem taşır.  Jileti kullanan aşçılar ve fırıncılar, daha hızlı ve daha tutarlı sonuçlar elde edebilirler.  Jiletin ergonomik sap tasarımı, rahat bir tutuş sağlar ve uzun süreli kullanımlarda bile yorucu olmasını engeller.

Epinox Malzemesinin Avantajları

Jiletin gövdesinde kullanılan Epinox malzeme, yüksek darbe dayanımı ve kimyasal dirence sahiptir. Bu özellikler, jileti günlük yoğun kullanıma uygun hale getirir. Epinox, aynı zamanda aşınmaya karşı da oldukça dirençlidir, bu da jiletin keskinliğini uzun süre korumasını sağlar.  Malzemenin yoğunluğu ve sertliği, jiletin şeklini bozmadan uzun yıllar boyunca kullanılabilmesini garanti eder.  Bu malzeme, gıda ile temasında güvenli olduğu için hijyenik bir kullanım imkanı sunar.  Epinox malzeme, kolay temizlenebilir olmasıyla da kullanıcıların işini kolaylaştırır.  Jiletin yüzeyinde biriken hamur kalıntıları kolayca silinebilir, böylece jilet her zaman temiz ve kullanıma hazırdır.

HKJ 01 Modelinin Tasarım Detayları

HKJ 01 modeli, geleneksel hamur jiletlerine kıyasla daha modern bir tasarıma sahiptir.  Sapının ergonomik olarak tasarlanmış olması, kullanıcının eline tam oturmasını sağlar.  Bu sayede, jilet kontrol altında tutulur ve hamur işleme sırasında daha hassas hareketler yapılabilir.  Jiletin bıçağı, ince ve keskin bir yapıya sahiptir. Bu, hamurun kolayca kesilmesini ve yırtılmasını sağlar.  Bıçak açısı, hamurun yapısına göre ayarlanabilir.  Jiletin sapında bulunan delik, jileti güvenli bir şekilde asmak veya saklamak için kullanılabilir.  Bu, mutfak tezgahında yer tasarrufu sağlar ve jiletin kolayca bulunmasını sağlar.  Jiletin genel tasarımı, hem fonksiyonel hem de estetik bir görünüm sunar.

Teknik Özellikler ve Kullanım Alanları

Bu jilet, özellikle profesyonel mutfaklarda, fırınlarda, pastanelerde ve pide salonlarında kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Hamur açma, pizza hazırlama, börek yapımı, pide yapımı gibi çeşitli uygulamalarda kullanılabilir.  Jiletin keskinliği, hamurun kalınlığına ve türüne göre ayarlanabilir.  Jiletin paslanmaz çelik yapısı, uzun ömürlü kullanım sağlar ve hijyenik bir ortam sunar.  Jiletin kolay temizlenebilir olması, kullanım sonrası bakımını kolaylaştırır.

Özellik
Değer

Malzeme
Epinox

Model
HKJ 01

Bıçak Uzunluğu
20 cm

Sap Uzunluğu
15 cm

Ağırlık
150 gr

Bakım ve Temizlik

Jileti uzun ömürlü kullanmak için düzenli olarak temizlenmesi önemlidir.  Kullanım sonrası jiletin üzerindeki hamur kalıntıları ılık su ve sabunla temizlenmelidir.  Jileti temizlerken sert fırçalardan veya aşındırıcı maddelerden kaçınılmalıdır.  Jileti temizledikten sonra iy bir şekilde kurulayarak saklanmalıdır.  Jiletin bıçağının keskinliğini korumak için düzenli olarak bilenmesi gerekebilir.  Bilenme işlemi, profesyonel bir bıçak bileyen tarafından yapılmalıdır.  Jileti kimyasal temizleyicilerle temizlemekten kaçınılmalıdır.  Bu tür temizleyiciler, jiletin malzemesine zarar verebilir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/hamur-cizme-jileti-hkj-01