# Zicco Hamur Kesici

**Fiyat:** 194 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Zicco Hamur Kesici](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-hamur-kesici-1781526751517-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda ve fırıncılık süreçlerinde hamur işleme faaliyetlerini kolaylaştırmak amacıyla tasarlanmış bu kesici, özellikle pizza, börek, yufka gibi ürünlerin hazırlanmasında zaman ve iş gücü tasarrufu sağlamak için ideal bir çözümdür. Ergonomik tasarımı ve keskin çelik bıçağı sayesinde hamurun düzgün ve temiz bir şekilde kesilmesini sağlar. 

Pratik Kullanım ve Dayanıklı Yapı

Bu kesici, kullanıcıların hamur üzerinde hassas ve kontrollü kesimler yapabilmesini sağlayan bir tutma sapına sahiptir. Bu sap, hem rahat bir kullanım sunar hem de kesme sırasında elin kaymasını önler. Kesici gövdesi, yüksek kaliteli ve gıda ile temasa uygun polipropilen malzemeden üretilmiştir. Bu malzeme, darbelere karşı dayanıklılık gösterdiği gibi, kolay temizlenebilir bir yüzey sunar. Ayrıca, malzeme seçimi, kesicinin uzun ömürlü olmasını destekler. 

Keskinlik ve Hassasiyet

Kesicinin en önemli özelliği, paslanmaz çelikten imal edilmiş olan keskin bıçağıdır. Bu bıçak, hamurun kolayca kesilmesini sağlar ve hamurun yırtılmasını veya deforme olmasını engeller. Bıçak, 3 mm kalınlığındadır ve kesim performansı açısından optimum seviyede tasarlanmıştır. Bıçak, kolayca değiştirilebilir bir yapıda değildir; bu, kesicinin ömrünü uzatır ve kullanıcıların düzenli olarak bıçak değiştirmekle uğraşmasını önler. 

Özellik
Değer

Bıçak Malzemesi
Paslanmaz Çelik

Gövde Malzemesi
Polipropilen

Bıçak Kalınlığı
3 mm

Toplam Uzunluk
25 cm

Bıçak Genişliği
20 cm

Temizlik ve Hijyen

Gıda sektöründe hijyen, en önemli önceliklerden biridir. Bu nedenle, kesici kolayca temizlenebilir bir tasarıma sahiptir. Polipropilen gövde, su ve deterjan ile kolayca yıkanabilir. Paslanmaz çelik bıçak ise, paslanmaya karşı dayanıklıdır ve hijyenik bir kullanım sağlar. Kesici, bulaşık makinesinde yıkanabilir, ancak yüksek sıcaklıkta yıkama, malzemenin zarar görmesine neden olabileceğinden önerilmez.  Yüksek hacimli ortamlarda, fırça ve sünger ile düzenli olarak temizlenmesi, kesicinin ömrünü uzatır ve hijyen standartlarını korur.

Ek Bilgiler

Bu hamur kesici, ev tipi kullanıma da uygun olsa da, özellikle fırınlar, pizzacılar, pastaneler ve diğer gıda üretim tesisleri gibi profesyonel mutfaklarda daha verimli bir kullanım imkanı sun Müşterilerimizin talebi doğrultusunda, farklı renk seçenekleri mevcut olabilir. Lütfen sipariş öncesinde renk stok durumunu kontrol ediniz.  Ürün, karton kutu içerisinde ambalajlanmıştır ve nakliye sırasında hasar görmemesi için özen gösterilmiştir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/hamur-kesici