# Happy Chef Servis Tabağı, 39x23 cm, Beyaz

**Fiyat:** 725 TL
**Kategori:** Sofra, Bardak ve Servis Takımları (https://birmakine.com/kategori/sofra-bardak-ve-servis-takimlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Happy Chef Servis Tabağı, 39x23 cm, Beyaz](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-happy-chef-servis-tabagi-39x23-cm-beyaz-1781526807457-800.webp)

## Açıklama

Happy Chef servis tabağı, 39x23 cm dikdörtgen formu ve parlak beyaz yüzeyiyle tabak servisini öne çıkaran restoran, otel ve catering mutfakları için tasarlanmış bir sunum tabağıdır. Köşeleri yukarı doğru hafifçe kıvrılan dalgalı kenar yapısı, düz dikdörtgen tabaklardan ayrılan kendine özgü bir siluet verir; bu sayede tabak hem modern hem de yemeği çerçeveleyen bir görünüm sunar. 6 cm derinliğindeki sığ çukur kısım, sosların ve garnitürün tabak kenarından taşmadan toplanmasını sağlar.

39x23 cm Dikdörtgen Form ve 6 cm Derinlik Ne İşe Yarar

Tabağın 39 cm uzunluğu, ana yemekleri uzunlamasına dizmeye, balık file, biftek dilimi ya da yan yana iki köfteyi tek hizada sunmaya elverişlidir. 23 cm genişlik, garnitür ve sosa ayrı alan açar; tabağın iki ucu boş kalmadan tabak servisi kurgulanabilir. 6 cm derinlik, klasik düz servis tabağına göre daha derin bir çukur demek; sulu yemeklerde, risotto veya makarna gibi tabakta tutulması gereken yemeklerde içeriğin kenara dağılmasını engeller. Yukarı kıvrık köşeler, garson elinde tabağı kavramak için doğal bir tutuş noktası bırakır.

Parlak Beyaz Glazür ve Yüzey Özelliği

Yüzeydeki parlak beyaz sır, tabağı pürüzsüz ve gözeneksiz hale getirir; bu da renkli sosların, kırmızı et suyunun veya zerdeçal gibi boyayıcı baharatların yüzeye işlemesini zorlaştırır. Beyaz zemin, tabağa konan her yemeğin rengini olduğu gibi gösterir, bu yüzden fine dining ve fotoğraflanan tabak sunumlarında sık tercih edilir. Düz beyaz tonu deseni ve renk varyantı olan kardeş tabaklardan ayrılır; burada öne çıkan, yemeğin kendi renginin baskın olmasıdır.

Mutfakta Kullanım ve Bakım

Bu ölçüdeki dikdörtgen tabaklar, raf ve dolap içinde üst üste istiflenecek şekilde planlanır; düz tabanı sayesinde tezgah ve servis arabasında dengede durur. Bulaşık makinesinde yüksek devirli yıkamaya uygun yapısı, yoğun servis veren işletmelerde günlük döngüyü kaldırır. Beyaz sırlı yüzey, çatal-bıçak izlerinin kaldığı durumlarda ovma süngeri yerine yumuşak bezle silindiğinde parlaklığını korur.

ÖzellikDeğer
Boyutlar39 x 23 cm
Derinlik6 cm
RenkBeyaz
FormDikdörtgen, yukarı kıvrık köşeli
YüzeyParlak sırlı

Happy Chef bu tabağı, tabak başına servis yapan a la carte mutfaklar, kahvaltı tabağı kuran oteller ve sunumu öne alan catering ekipleri için ölçeklenebilir bir seçenek olarak konumlandırır. Aynı modelin farklı ebatlarıyla birlikte kullanıldığında, ana yemek-meze-tatlı için bütünlüklü bir servis seti kurmak mümkün olur; 39x23 cm bu setin ana yemek ayağını karşılar.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/happy-chef-servis-tabagi-39x23-cm-beyaz