# Himaksan 4'lü Elektrikli Ocak 80x90x85 cm HMK-DOE 898

**Fiyat:** 54.381 TL
**Kategori:** Sanayi Ocakları (https://birmakine.com/kategori/sanayi-ocaklari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Himaksan 4'lü Elektrikli Ocak 80x90x85 cm HMK-DOE 898](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-himaksan-4luelektrikli-ocak-80x90x85-cm-hmk-doe-898-0-800.webp)

## Açıklama

Himaksan'ın profesyonel mutfak ekipmanları serisinden gelen bu dört gözlü elektrikli ocak, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir pişirme çözümü sunuyor. Özellikle restoranlar, oteller ve büyük ölçekli yemek üretimi yapan işletmeler için tasarlanan bu model, mutfakta hem hız hem de kontrol imkanı sağlıyor.

Kompakt Tasarım ve Yüksek Performans

80x90x85 cm ölçüleriyle yerleşim kolaylığı sağlayan ocak, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile verimli bir şekilde kullanılabilir.  Geniş pişirme yüzeyleri, birden fazla tencere ve tava kullanımına olanak tanıyarak hazırlık süreçlerini hızlandırır. Paslanmaz çelik konstrüksiyonu, hijyenik temizlik imkanı sunarken aynı zamanda uzun ömürlü bir kullanım vadeder. Özellikle gıda güvenliği standartlarına uygun malzemelerden üretilmiş olması da önemli bir avantajdır.

Isı Kontrolü ve Dayanıklılık

Her biri bağımsız olarak kontrol edilebilen dört adet elektrikli rezistans bloğu, farklı pişirme gereksinimlerine uyum sağlar. Bu sayede her gözün sıcaklığı ayrı ayrı ayarlanabilir, böylece hassas yemeklerin hazırlanması veya hızlı pişirme işlemleri kolaylıkla gerçekleştirilebilir.  Termostatik kontrol sistemi sayesinde sabit bir ısı seviyesi korunur ve enerji tasarrufu sağlanır. Ocak yüzeyi, yüksek kaliteli seramik malzemeden üretilmiştir; bu malzeme çizilmelere karşı dayanıklıdır ve kolay temizlenebilir özelliktedir. Ayrıca, gövdedeki paslanmaz çelik kaplama, korozyona karşı koruma sağlar ve estetik görünümü destekler.

Pratik Kullanım Alanları

Bu ocak, geniş bir kullanım yelpazesine sahiptir.  Fransız mutfağından İtalyan lezzetlerine kadar çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanılabilir. Özellikle soslar, çorbalar, pilavlar ve et yemekleri gibi gerektiren tariflerde hassas ısı kontrolü sayesinde mükemmel sonuçlar elde etmek mümkündür. Alt kısımda bulunan iki adet çekmece ise mutfak malzemelerinin düzenli bir şekilde saklanmasına olanak tanır; bu da çalışma alanını daha organize hale getirir.

Teknik Detaylar

Ocak, yüksek verimli ısıtma elemanlarına ve güvenilir bir elektrik bağlantı sistemine sahiptir.  Aşırı ısınmayı önleyen güvenlik sistemi de bulunmaktadır. 

ÖzellikDeğer
ModelHMK-DOE 898
Göz Sayısı4
Boyutlar (GxDxY)80 x 90 x 85 cm
Voltaj220V / 380V (opsiyonel)
Güç7.2 kW
MalzemePaslanmaz Çelik

Temizlik ve Bakım

Ocağın paslanmaz çelik yüzeyi, nemli bir bezle kolayca temizlenebilir.  Seramik pişirme yüzeyleri için özel tasarlanmış temizleyiciler kullanılması önerilir; bu sayede yüzeyin parlaklığı korunur ve çizikler önlenir. Düzenli bakım ile ocaktaki rezistansların ömrü uzatılabilir.

Bu Himaksan elektrikli ocağı, mutfakta verimliliği artırmak ve profesyonel pişirme standartlarını yükseltmek için ideal bir seçenektir.

## Teknik Özellikler

- **Ölçü:** 800x900x850 mm
- **Ağırlık:** 106 kg
- **Güç:** 16 kw
- **Kapasite:** 4'lü
- **Enerji:** 380V-3-50Hz

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/himaksan-4luelektrikli-ocak-80x90x85-cm-hmk-doe-898