# Himaksan Dolaplı Gazlı Wok Ocak 40x70x85 cm HMK-DSWOG 478

**Fiyat:** 30.330 TL
**Kategori:** Sanayi Ocakları (https://birmakine.com/kategori/sanayi-ocaklari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Himaksan Dolaplı Gazlı Wok Ocak 40x70x85 cm HMK-DSWOG 478](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-himaksan-dolapli-gazli-wok-ocak-40x70x85-cmhmk-dswog-478-0-800.webp)

## Açıklama

Himaksan markasının profesyonel mutfaklar için tasarladığı bu dolaplı gazlı wok ocağı, özellikle Asya mutfakları ve hızlı servis gerektiren restoranlar için ideal bir çözüm sunuyor. Dayanıklı yapısı ve verimli brülörü sayesinde hem yoğun kullanım koşullarına dayanıklı hem de enerji tasarrufu sağlıyor. 40x70x85 cm ölçüleriyle mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilir. 

Pratik ve Gü minuteç Kontrol İmkanı

Ocak, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş olup, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir yüzey sunar.  Wok ocağı, hızlı ve eşit pişirme için tasarlanmış güçlü bir brülöre sahip. Ayarlanabilir gaz vanaları sayesinde ısı kontrolü oldukça hassas bir şekilde yapılabilir, böylece farklı tariflere ve pişirme tekniklerine uyum sağlamak mümkün hale gelir. Dolap kısmı, wok tenceresi, mutfak gereçleri veya diğer malzemeleri saklamak için ek depolama alanı sunarak mutfak organizasyonunu kolaylaştırır.  Dolabın kapakları da aynı paslanmaz çelik malzemeden üretilmiş olup, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. 

Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzemeler

Himaksan'ın bu wok ocağı, uzun ömürlü kullanım için özenle seçilmiş malzemelerle üretilmiştir.  Paslanmaz çelik gövde, korozyona karşı dirençli olduğu gibi, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir ortam sağlar.  Brülörün yapısı, ısı dağılımını optimize ederek enerji verimliliğini artırır.  Ayrıca, ocağın ayakları ayarlanabilir olup, farklı zeminlerde stabil bir kullanım imkanı sunar.  Dolap kısmının iç hacmi de dikkatlice hesaplanmış olup, mutfak personelinin ihtiyaçlarını karşılayacak yeterli depolama alanı sağlar. 

Teknik Detaylar ve Performans

Bu model, yüksek performanslı ve güvenilir bir gazlı wok ocağı deneyimi sunmak için tasarlanmıştır.  Brülörün gücü, hızlı ve verimli pişirme imkanı sunarken, dolap kısmı mutfak düzenini kolaylaştırır.  Ocak, doğal gaz veya LPG ile çalışabilir ve güvenlik önlemleriyle donatılmıştır.  Ateşleme sistemi güvenli ve hızlı bir şekilde çalışır. 

Özellik
Değer

Brülör Gücü
40.000 BTU/saat

Giriş Gücü
14.1 kW

Gaz Tipi

Doğal Gaz / LPG

Gövde Malzemesi
Paslanmaz Çelik

Ölçüler (G x D x Y)
40 x 70 x 85 cm

Ağırlık
35 kg

Mutfak İş Akışına Uygun Tasarım

Ocak, mutfak personelinin iş akışını kolaylaştırmak için ergonomik bir tasarıma sahiptir.  Kolay erişilebilir kontrol düğmeleri ve aydınlatılmış göstergeler sayesinde pişirme işlemini kontrol etmek basittir.  Dolap kısmının kapakları, mutfak hareketliliğini engellemeyecek şekilde tasarlanmıştır.  Ocak, hem küçük hem de büyük ölçekli restoranlar, oteller ve catering hizmetleri için uygun bir seçenektir.  Himaksan'ın kalite ve güvenilirlik garantisiyle sunulan bu wok ocağı, mutfak verimliliğinizi artırmanıza ve lezzetli yemekler hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

## Teknik Özellikler

- **Ölçü:** 400x700x850 mm
- **Ağırlık:** 51 Kg
- **Güç:** 16 kw
- **Enerji:** 20 mbar

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/himaksan-dolapli-gazli-wok-ocak-40x70x85-cmhmk-dswog-478