# İmperia Makarna Kesme Diski R 220 No 5 Lasagnette 12 mm

**Fiyat:** 7.822 TL
**Kategori:** Mutfak Hazırlık Makineleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-hazirlik-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Arıgastro (https://birmakine.com/satici/arigastro)

![İmperia Makarna Kesme Diski R 220 No 5 Lasagnette 12 mm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/ari-i-mperia-makarna-kesme-diski-r-220-no-5-lasagnette-12-mm-f01ef6e8-800.webp)

## Açıklama

Merhaba! İmperia'nın bu özel kesme diski, özellikle lasagnette tipi makarna üretimi için tasarlanmış profesyonel bir çözüm sunuyor. Endüstriyel mutfaklarda veya pastanelerde, seri üretimde kaliteli ve düzgün makarnalar elde etmek isteyenler için ideal bir ekipman olduğunu söyleyebiliriz.

Lasagnette Üretiminde Hassasiyet

Görseldeki gibi, bu kesme diski paslanmaz çelikten üretilmiş. Bu malzeme seçimi, hem dayanıklılık sağlıyor hem de hijyenik bir çalışma ortamı için uygunluğu destekliyor. Diskin tasarımı sayesinde hamur, kolayca ve düzenli aralıklarla kesilerek, her bir lasagnette parçasının 12 mm genişliğinde olması garanti ediliyor. Bu standart boyut, hem görsel bir bütünlük sağlıyor hem de makarnanın pişirme sürecinde daha homojen sonuçlar vermesine yardımcı oluyor.

Kesme diskinin R 220 numarası, İmperia'nın ürün yelpazesindeki yerini gösteriyor ve diğer modellerle uyumluluğunu anlamak için bir referans noktası oluşturuyor. Özellikle el ile çalışan veya motorlu makarna makinelerinde kullanılmak üzere tasarlanmış olması, farklı üretim ihtiyaçlarına cevap verebilmesini sağlıyor. Diskin dişleri, hamuru yırtmadan temiz bir kesim yapacak şekilde ayarlanmış ve bu da makarnanın dokusunu korumak için kritik öneme sahip.

Malzeme Kalitesi ve Dayanıklılık

Bu ürünün en belirgin özelliklerinden biri, yüksek kaliteli paslanmaz çelik AISI 304 kullanılarak üretilmiş olması. Bu çelik türü, korozyona karşı dirençli yapısıyla uzun ömürlü kullanım vaat ediyor. Ayrıca kolay temizlenebilir olması da hijyen standartlarının korunmasına katkıda bulunuyor.  Diskin yüzeyinde herhangi bir pürüz veya keskin kenar bulunmaması, operatörlerin güvenliğini de ön planda tuttuğumuzu gösteriyor.

Özellik
Değer

Malzeme
Paslanmaz Çelik AISI 304

Kesim Genişliği
12 mm

Tip
Lasagnette

Model Numarası
R 220 No 5

Uygulama Alanları ve Verimlilik

Bu kesme diski, özellikle büyük ölçekli pasta üretim tesislerinde, restoran mutfaklarında veya catering hizmeti veren işletmelerde sıklıkla kullanılmaktadır.  Lasagnette makarnası, İtalyan mutfağının vazgeçilmezlerinden olduğu için bu tür yerlerde yoğun talep görmektedir. Diskin yüksek verimliliği sayesinde, kısa sürede büyük miktarlarda makarna üretmek mümkün hale geliyor. Ayrıca, operatörlerin tecrübesine bağlı olarak, üretim hızını ayarlama imkanı da sunuluyor.

Bakım ve Temizlik

Bu tür profesyonel ekipmanların ömrünü uzatmak için düzenli bakım ve temizlik yapmak önemlidir. Diskin yüzeyini ılık su ve sabunlu bezle silerek temizleyebilirsiniz.  Ağır kirler için ise özel paslanmaz çelik temizleyiciler kullanmanız tavsiye edilir. Kesme diskinin dişlerinde biriken hamur kalıntılarını düzenli olarak fırçalayarak kesim performansını koruyabilirsiniz.  Diski kimyasal çözücülerle veya aşındırıcı malzemelerle temizlemekten kaçının, çünkü bunlar yüzeyde hasara neden olabilir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/i-mperia-makarna-kesme-diski-r-220-no-5-lasagnette-12-mm