# İnoksan 40 Tepsili Gazlı Konveksiyonlu Fırın Dijital Gn 1/1 FKG40 **Fiyat:** 478.890 TL **Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak) ![İnoksan 40 Tepsili Gazlı Konveksiyonlu Fırın Dijital Gn 1/1 FKG40](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-inoksan-40-tepsili-gazli-konveksiyonlu-firin-dijital-gn-11-ino-fkg40-0-800.webp) ## Açıklama İnoksan’ın profesyonel mutfaklara sunduğu FKG40 modeli, yüksek kapasiteli, gazlı konveksiyonlu fırın ihtiyacınızı karşılamak üzere tasarlandı. Özellikle büyük ölçekli restoranlar, oteller, catering firmaları ve toplu yemek hazırlama süreçlerinde verimliliği artırmak için geliştirilmiş olan bu fırın, geniş pişirme alanıyla dikkat çekiyor. Yüksek Kapasiteli Pişirme Alanı FKG40, 40 adet Gn 1/1 tepsisi kapasitesine sahip. Bu sayede aynı anda büyük miktarda yiyeceği pişirme imkanı sunarak, yoğun çalışma saatlerinde zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Tepsilerin düzenli yerleşimi için tasarlanmış iç yapısı, ısı dağılımını optimize ederek her tepsideki yiyeceğin eşit şekilde pişmesini destekler. Fırın, farklı pişirme gereksinimlerine uygun olarak statik ve konveksiyonlu pişirme modlarını destekler. Konveksiyonlu pişirme, sıcak havanın fırın içinde sürekli olarak dolaşmasını sağlayarak daha hızlı ve homojen pişirme imkanı sunar. Dijital Kontrol Paneli ve Hassas Sıcaklık Yönetimi Fırının ön yüzünde bulunan dijital kontrol paneli, kullanıcı dostu arayüzüyle pişirme işlemlerini kolaylaştırır. Sıcaklık, pişirme süresi ve pişirme modları gibi parametreler hassas bir şekilde ayarlanabilir. PID (Proportional-Integral-Derivative) sıcaklık kontrol sistemi sayesinde, belirlenen sıcaklık değeri sürekli olarak korunur ve yiyeceklerin ideal pişirme derecesine ulaşması sağlanır. Bu sistem, sıcaklık dalgalanmalarını minimize ederek daha tutarlı sonuçlar elde etmenize yardımcı olur. Fırın, 0-250°C sıcaklık aralığında çalışabilir ve 60-180 dakika arasında pişirme süresi ayarlanabilir. Enerji Verimliliği ve Dayanıklı Yapı FKG40, enerji verimliliğine önem veren bir tasarıma sahiptir. Yüksek kaliteli izolasyon malzemeleri kullanılarak ısı kayıpları en aza indirilmiş ve enerji tüketimi optimize edilmiştir. Fırın gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, hem dayanıklıdır hem de kolay temizlenebilir. Fırın içi de paslanmaz çelikten imal edilmiştir, bu da hijyenik bir pişirme ortamı sağlar ve uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Ayrıca, fırın tabanında bulunan elektrikli buhar tahliye sistemi, fırın içindeki fazla nemi dışarı atarak yiyeceklerin daha çıtır ve lezzetli olmasını sağlar. Teknik Özellikler Tablosu Özellik Değer Kapasite 40 adet Gn 1/1 Sıcaklık Aralığı 0 - 250°C Pişirme Süresi 60 - 180 dakika Isıtma Sistemi Gazlı Pişirme Modları Statik, Konveksiyonlu Kontrol Paneli Dijital FKG40, mutfağınızın verimliliğini artırmak ve yüksek kaliteli pişirme sonuçları elde etmek için ideal bir çözümdür. Profesyonel mutfak ekipmanları ihtiyaçlarınız için güvenilir bir seçimdir. ## Teknik Özellikler - **Gaz Gücü:** 50 kW - **Fan Motor Gücü:** 0,85 x 2 kW - **Elektrik Girişi:** 230 V AC 1N+PE V - **Frekans:** 50 Hz - **Max. Elektrik Gücü:** 3 kW - **Max. Gaz Gücü:** 50 kW - **Gaz Tüketimi (NG):** 5,079 m³/h - **Gaz Tüketimi (LNG):** 3,785 Kg/h - **Nominal Gaz Basıncı (NG):** 20 mbar - **Nominal Gaz Basıncı (LPG):** 30/37 mbar - **Kapasite:** 20 GN 2/1 veya 40 GN 1/1 - **Raflar Arası Mesafe:** 65 mm - **Gaz Girişi:** 3/4 İNÇ - **Su Basıncı:** 2-4 bar - **Su Girişi:** 3/4 İNÇ - **Boyutlar:** 1180x1070x1893 mm - **Faydalı İç Hacim:** 0,9 m³ - **Net Ağırlık:** - KG --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/inoksan-40-tepsili-gazli-konveksiyonlu-firin-dijital-gn-11-ino-fkg40