# Isi Nitro Kapsülü **Fiyat:** 932 TL **Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex) ![Isi Nitro Kapsülü](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-isi-nitro-kapsulu-1781526904558-800.webp) ## Açıklama Bu sayfada yer alan ürün, gıda endüstrisinde özellikle soğuk içeceklerin servisinde kullanılan, azot gazı depolamasına yönelik tasarlanmış bir kapsül' türüdür. Kapsül, genellikle paslanmaz çelikten üretilmiş, yüksek basınç altında azot gazını güvenli bir şekilde saklamaya imkan tanıyan bir depolama ünitesi' olarak hizmet verir. Özellikle gazlı içecek dağıtım sistemlerinde, bira hatlarında ve nitro soğuk kahve makinelerinde yaygın olarak kullanılır. Bu tür kapsüller, içeceklerin daha pürüzsüz ve kremamsı bir dokuya sahip olmasını sağlamak için kritik bir rol oynar. Kapsülün Yapısal Özellikleri ve Malzemesi Görselde yer alan ürün, silindirik bir formda olup, genellikle 304 veya 316 kalite paslanmaz çelik'ten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dayanıklılığı ve hijyenik özellikleri sayesinde gıda endüstrisi uygulamaları için ideal bir malzemedir. Kapsülün dış yüzeyi, kolay temizlenebilir ve çizilmelere karşı dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır. Ürünün üzerinde, genellikle üretici firmanın logosu ve ürünle ilgili teknik bilgiler yer alır. Kapsülün üst kısmında, azot gazının doldurulması ve boşaltılması için kullanılan bir bağlantı noktası' bulunur. Bu bağlantı noktası, genellikle standart bir hortum bağlantısı'na uyumlu olacak şekilde tasarlanmıştır. Kapasite ve Teknik Bilgiler Bu tip kapsüller farklı hacimlerde üretilebilir. Genellikle 5 litreden 20 litreye kadar değişen kapasitelerde bulunan modeller mevcuttur. Kapsülün iç hacmi, kullanım amacına ve dağıtılacak içecek miktarına göre seçilir. Kapsül içindeki azot gazının basıncı da önemli bir parametredir. Genellikle 6-8 bar gibi bir çalışma basıncı' ile çalışırlar. Aşırı basınç, kapsülün zarar görmesine neden olabileceğinden, basınç düzenleyici güvenlik valfleri' ile donatılması önemlidir. Kapsüllerin iç yüzeyi, gaz sızıntısını önlemek için özel bir kaplama' ile kaplanabilir. Bu kaplama, özellikle aromalı içeceklerin dağıtımında önemli bir rol oynar, çünkü azotun içeceğin tadını bozmasını engeller. Özellik Değer Malzeme 304 veya 316 Paslanmaz Çelik Kapasite 5 - 20 Litre (Modeline Göre Değişir) Çalışma Basıncı 6 - 8 Bar Bağlantı Tipi Standart Hortum Bağlantısı Kullanım Alanları ve Avantajları Bu tür kapsüller, gıda ve içecek sektöründe geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle: Bira hatları: Bira servis sistemlerinde, biranın daha köpüklü ve ferahlatıcı olmasını sağlar. Soğuk kahve makineleri: Nitro soğuk kahve hazırlama sürecinde, kremsi bir doku elde edilmesine yardımcı olur. Gazlı içecek dağıtım sistemleri: Kola, meşrubat gibi gazlı içeceklerin servisinde, gazlılığı korur ve daha iyi bir lezzet profili sunar. Şarap servis sistemleri: Şarapların daha yumuşak ve aromatik olmasını sağlamak için kullanılabilir. Kapsüllerin kullanımı, içeceklerin daha çekici görünmesini ve daha iyi bir tat deneyimi sunulmasını sağlar. Ayrıca, azot gazının kontrollü bir şekilde dağıtılması, israfın önlenmesine ve maliyetlerin düşürülmesine yardımcı olur. Kapsüllerin düzenli olarak bakımının yapılması' ve periyodik olarak kontrol edilmesi', uzun ömürlü ve güvenli bir kullanım sağlamak için önemlidir. Bakım ve Güvenlik Önlemleri Kapsüllerin ömrünü uzatmak ve güvenli bir kullanım sağlamak için bazı bakım ve güvenlik önlemlerine dikkat etmek gerekir. Kapsül yüzeyini düzenli olarak temizleyin. Bağlantı noktalarını ve hortumları sızıntı açısından kontrol edin. Kapsül üzerindeki basınç göstergesini düzenli olarak takip edin. Kapsülü aşırı sıcaklıklara ve darbelere maruz bırakmayın. Kapsülün içindeki azot gazının basıncını düzenli olarak kontrol edin ve gerekirse basıncı düşürün. Kapsülü kullanmadan önce kullanım kılavuzunu dikkatlice okuyun. Bu ürün, yetkili servisler tarafından bakımı yapılması önerilen bir ekipmandır. --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/isi-nitro-kapsulu