# Johns Yöresel Filtre Kahve, Etiyopya Sidamoi 500 gr

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Kahve Makineleri (https://birmakine.com/kategori/kahve-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Johns Yöresel Filtre Kahve, Etiyopya Sidamoi 500 gr](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-johns-yoresel-filtre-kahve-etiyopya-sidamoi-500-gr-178152693254-800.webp)

## Açıklama

Johns'un Etiyopya Sidamoi filtre kahvesi, bölgenin zengin kahve mirasını sofralarınıza taşıyor. Bu kahve, Etiyopya'nın güneyinde yer alan Sidamo bölgesinden toplanan, dikkatle seçilmiş Arabica çekirdeklerinden elde ediliyor. Sidamo, kendine özgü iklim ve toprak yapısıyla tanınan bir bölge; bu da kahvenin karakteristik özelliklerini belirlemede büyük rol oynuyor.  Johns, yerel üreticilerle doğrudan çalışarak sürdürülebilir tarım uygulamalarını destekliyor ve taze, kaliteli kahve sunma konusundaki taahhüdünü yerine getiriyor.

Sidamo Bölgesi'nin Eşsiz Kahve Profili

Sidamo kahvesi, genellikle canlı asiditesi, çiçeksi aromaları ve narenciye notalarıyla bilinir.  Bu kahve, yüksek rakımlı arazilerde yetişen çekirdeklerden elde edildiği için, yoğun ve karmaşık bir lezzet profiline sahip.  Çekirdeklerin olgunlaşma süreci, bölgenin güneş ışığı ve yağış dengesi tarafından etkilenir; bu da kahvenin kendine has tadını oluşturur.  Johns'un seçimi olan bu kahve, geleneksel filtre kahve demleme yöntemleri için ideal bir seçimdir.  Demleme sırasında kahvenin tüm aromaları ve lezzetleri ortaya çıkar, böylece benzersiz bir kahve deneyimi yaşatır.

Demleme Tavsiyeleri ve Kullanım Alanları

Bu kahve, özellikle filtre kahve makinelerinde, Chemex, V60 gibi demleme ekipmanlarında veya geleneksel Türk kahvesi demleme yöntemleriyle kullanıma uygundur.  Önerilen su sıcaklığı 90-96°C aralığındadır.  Çekirdeklerin öğütülme derecesi, demleme yöntemine göre ayarlanmalıdır.  Filtre kahve için orta incelikte öğütme, Türk kahvesi için ise daha ince öğütme önerilir.  Kahvenin tadını en üst düzeye çıkarmak için taze öğütülmüş kahve kullanılması önemlidir.  Bu kahve, sabah kahvaltılarında, öğleden sonra molalarında veya misafirlerinize özel bir kahve ikramında bulunmak için mükemmel bir seçenektir.

Teknik Özellikler ve Kalite Kontrolü

Johns, kahve çekirdeklerinin kalitesini garanti altına almak için sıkı kalite kontrol süreçleri uygulamaktadır. Çekirdekler, hasat sonrası dikkatlice temizlenir, sınıflandırılır ve uygun nem seviyesine ayarlanır.  Bu işlemler, kahvenin aromasını ve tazeliğini korumak için büyük önem taşır.  Johns'un Etiyopya Sidamoi kahvesi, küçük çiftçilerden elde edilen çekirdeklerle üretilir ve bu da yerel ekonomiye katkıda bulunur.  Ambalajlama sırasında kahvenin oksijenle temasını en aza indirmek için özel valfli poşetler kullanılır, böylece kahvenin tazeliği uzun süre korunur.

Özellik
Değer

Bölge
Etiyopya, Sidamo

Çeşit
Arabica

Yükseklik
1500-2000 metre

İşlem Yöntemi
Yıkamalı

Asidite
Yüksek

Vücut
Orta

Aroma
Çiçeksi, Narenciye

Johns, kahve tutkunlarına eşsiz bir deneyim sunmak için özenle seçilmiş Etiyopya Sidamoi kahvesini sunmaktan mutluluk duyar.  Kahve keyfinizi daha da zenginleştirmek için diğer Johns ürünlerimizi de keşfedebilirsiniz.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/johns-yoresel-filtre-kahve-etiyopya-sidamoi-500-gr