# Kitchenaid Esnek Fileto Bıçağı - Kkftr7flwm

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Mutfak Bıçakları ve Kesim El Aletleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-bicaklari-ve-kesim-el-aletleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Kitchenaid Esnek Fileto Bıçağı - Kkftr7flwm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-kitchenaid-esnek-fileto-bicagi-18-cm-kkftr7flwm-1781527124704-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklar ve yoğun kullanıma yönelik tasarlanmış Kitchenaid'in esnek fileto bıçağı (model: Kkftr7flwm), hem evde hem de işletmelerde balık ve diğer hassas malzemeleri işlemek için ideal bir araçtır. Bıçak, özellikle filetoleme ve derisini ayırma işlemlerini kolaylaştıran, dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir.

Esnek Yapi ve Hassasiyet

Bıçakta kullanılan esnek paslanmaz çelik, kullanıcının balık fileto gibi hassas kesimleri daha rahat yapabilmesini sağlar. Esneklik, bıçağın konturuna uyum sağlayarak kesme işlemini kolaylaştırır ve daha az yorulmaya neden olur. Özellikle büyük balıkları fileto ederken bu özellik büyük avantaj sunar. Bıçağın kalınlığı, hem yeterli güç hem de hassas kontrol arasında denge kuracak şekilde optimize edilmiştir.

Paslanmaz Çelikten Üretilmiş Dayanıklı Yapı

Bıçak ağzının yapımında kullanılan paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençlidir ve uzun ömürlü bir kullanım sunar. Yüksek karbonlu paslanmaz çelik (%X karbon içeriği – *gerçek değer bilinmiyor*) keskinliğini uzun süre korur ve düzenli bileme ile performansı artırılabilir.  Bıçak ağzı, keskinlik açısı olarak bilinen özel bir açıya sahip olacak şekilde tasarlanmıştır; bu da hem hassas kesimler yapabilmeyi hem de bıçağın dayanıklılığını korumayı amaçlar.

Ergonomik Sap Tasarımı

Bıçağın sap kısmı, rahat ve güvenli bir tutuş sağlamak için tasarlanmıştır. Malzemesi olarak kullanılan malzeme (genellikle sertleştirilmiş polipropilen veya benzeri bir kompozit) kaymayı önleyici özelliklere sahiptir ve uzun süreli kullanımlarda bile konforlu kalır. Sapın şekli, elinize tam oturacak şekilde ergonomik olarak tasarlanmıştır.  Sap üzerindeki delikler, bıçağın asılarak saklanmasını kolaylaştırır ve mutfak tezgahında daha az yer kaplamasını sağlar.

Teknik Detaylar

ÖzellikDeğerBıçak UzunluğuYaklaşık 20-23 cm (kesin değer bilinmiyor)Bıçak Ağız MalzemesiPaslanmaz ÇelikSap MalzemesiPolipropilen veya benzeri kompozit (kesin bilgi yok)Toplam UzunlukYaklaşık 30-35 cm (Kesin değer bilinmiyor, sap dahil)
Bakım ve Temizlik

Bıçak ağzının keskinliğini korumak için düzenli olarak bilemeniz önerilir. Bilenmiş bıçaklar daha güvenlidir ve daha iyi kesme performansı sağlar.  Temizlik açısından da kolaydır; elde yıkamak yeterlidir. Paslanmaz çelik yapısı sayesinde bulaşık makinesinde yıkanabilir olsa da, uzun ömürlü olması için elde yıkamanız tavsiye edilir. Paslanmayı önlemek için yıkadıktan sonra iyice kurulanmalıdır.

Bu fileto bıçağı, profesyonel aşçılar ve balık severler için mükemmel bir seçimdir; hassas kesimler yapmanıza ve mutfak işlerinizi kolaylaştırmanıza yardımcı olur. Dayanıklı malzemelerden üretilmiş olması sayesinde uzun yıllar boyunca size hizmet edecektir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/kitchenaid-esnek-fileto-bicagi-18-cm-kkftr7flwm