# Loyka CD 3000 Çekiçli Değirmen

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Ölçme makineleri (https://birmakine.com/kategori/olcme-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Sanayi Malzemeleri (https://birmakine.com/satici/sanayimalzemeleri)

![Loyka CD 3000 Çekiçli Değirmen](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/sanmal-loyka-cd-3000-cekicli-degirmen-91b53ec0-800.webp)

## Açıklama

Loyka CD 3000 Çekiçli Değirmen Genel Bakış

Gıda sektöründe, özellikle fırıncılık ve pastacılık alanlarında, hamurun doğru kıvamda olması ve içeriklerin homojen bir şekilde karışması kritik önem taşır. Loyka CD 3000 çekiçli değirmen, bu ihtiyaca yönelik tasarlanmış, yüksek performanslı ve güvenilir bir ekipmandır. Özellikle ekmek, poğaça, pizza, börek gibi ürünlerin hazırlanmasında, hamurun elastikiyetini koruyarak daha iyi bir doku ve hacim elde etmenizi sağlar. Çekiçli değirmen sistemi, hamurun aşırı yoğrulmasını engelleyerek, gluten yapısını korur ve daha hafif, kabarık ürünler elde etmenize yardımcı olur. Bu değirmen, küçük ve orta ölçekli fırınlar, pastaneler ve benzeri işletmeler için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı ve kolay kullanımı sayesinde uzun ömürlü bir yatırım sağlar.

Teknik Özellikler ve Yapı

CD 3000, Loyka'nın yılların tecrübesiyle geliştirdiği çekiçli değirmen teknolojisini kullanır. Bu teknoloji, hamurun içindeki tüm bileşenlerin eşit şekilde dağılmasını ve homojen bir karışım elde edilmesini sağlar. Değirmenin çekiçleri, hamuru nazikçe işleyerek gluten yapısını korur ve hamurun aşırı ısınmasını önler.  Paslanmaz çelikten üretilmiş olan değirmen gövdesi, hijyenik ve kolay temizlenebilir bir yapıya sahiptir.  Ayrıca, sağlamlığı sayesinde uzun süreli kullanıma dayanıklıdır.  Hız ayarı özelliği sayesinde farklı hamur türleri için ideal karışım hızını ayarlayabilirsiniz.  Kontrol paneli, kullanıcı dostu tasarımıyla kolayca okunabilir ve kullanılabilir.

Kapasite
Yaklaşık 25-30 kg/saat

Voltaj
230V / 50Hz

Güç
1.1 kW

Değirmen Hızı
Ayarlanabilir (genellikle 100-200 devir/dakika)

Ağırlık
Yaklaşık 80 kg

Gövde Malzemesi
Paslanmaz Çelik (AISI 304)

CD 3000'in Avantajları

Homojen Karışım: Çekiçli değirmen sistemi sayesinde hamur içerisindeki tüm bileşenler eşit şekilde dağılır.

Gluten Koruma: Hamurun aşırı yoğrulmasını engelleyerek gluten yapısını korur. Bu, daha elastik ve kabarık ürünler elde etmenizi sağlar.

Hız Ayarı: Farklı hamur türleri için ideal karışım hızını ayarlama imkanı sunar.

Kullanım Kolaylığı: Kullanıcı dostu kontrol paneli sayesinde kolayca kullanılır.

Dayanıklılık: Paslanmaz çelik gövdesi ve sağlam yapısı sayesinde uzun ömürlüdür.

Hijyen: Paslanmaz çelik malzeme sayesinde kolayca temizlenebilir ve hijyenik bir ortam sağlar.

Verimlilik: Yüksek kapasitesi sayesinde zamandan tasarruf etmenizi sağlar.

Hangi Alanlarda Kullanılır?

Bu değirmen, özellikle aşağıdaki alanlarda yaygın olarak kullanılır:

Fırınlar: Ekmek, poğaça, simit gibi ürünlerin hazırlanmasındaY.

Pastaneler: Kek, pasta, kurabiye gibi ürünlerin hazırlanmasında.

Pizza Salonları: Pizza hamurunun hazırlanmasında.

Börekçiler: Börek hamurunun hazırlanmasında.

Yemek Fabrikaları: Toplu üretimde hamur karışım süreçlerinde.

CD 3000, işletmenizin verimliliğini artırırken, ürün kalitesini yükseltmenize yardımcı olacak güvenilir bir ekipmandır.  Ekipmanınızın ömrünü uzatmak için kullanım kılavuzundaki talimatlara uymanız ve düzenli olarak temizliğinin yapılması önemlidir.  Gerekli durumlarda, yetkili servislerden teknik destek alabilirsiniz.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/loyka-cd-3000-cekicli-degirmen