# Master Kesme Tahta Seti

**Fiyat:** 9.058 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Horecamark (https://birmakine.com/satici/horecamark)

![Master Kesme Tahta Seti](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/horeca-master-kesme-tahta-seti-a375c321-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda kesim işlemlerinin verimliliğini ve hijyenini artırmak için tasarlanan bu set, özellikle yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve doğal malzemelerden üretilmiştir. Set, farklı boyutlarda ve kalınlıklarda üç adet kesme tahtası içerir. Her bir tahta, farklı görevler için idealdir; büyük et kesimlerinden sebze doğramaya kadar geniş bir yelpazede kullanım imkanı sunar.

Doğal Ahşap Yapı ve Dayanıklılık

Setin her bir parçası, sert ve dayanıklı akçaağaç ağacından üretilmiştir. Akçaağaç, yoğun yapısı sayesinde keskin bıçakların bileşenlerine zarar vermeden uzun ömürlü bir kesim yüzeyi sağlar. Ahşabın doğal yağları, tahtanın su geçirmezliğini artırır ve bakteri oluşumunu engellemeye yardımcı olur.  Tahtaların yüzeyi, özel bir cilalama işlemiyle pürüzsüz hale getirilmiştir, bu da hem kesim kolaylığı sağlar hem de temizliği kolaylaştırır.  Ahşap, gıda ile temasında güvenli olduğu kanıtlanmış doğal bir malzemedir;  kimyasal katkı maddesi içermez.

Farklı Boyutlarda Kullanım Alanları

Set, üç farklı boyutta kesme tahtası içerir: 

Büyük Boy Kesme Tahtası: 45 x 30 cm ebatlarındaki bu tahta, büyük et parçalarının kesilmesi, hamur yoğurma veya büyük miktarda sebze hazırlama gibi yoğun kullanımlar için idealdir.  Kalınlığı 4 cm olan bu tahta, bıçak darbelerine karşı yüksek direnç gösterir ve deforme olmaz.

Orta Boy Kesme Tahtası: 35 x 25 cm ebatlarındaki orta boy tahta, günlük yemek hazırlama, sebze ve meyve doğrama gibi genel amaçlı kullanımlar için uygundur.  3 cm kalınlığındaki bu tahta, kolayca taşınabilir ve saklanabilir.

Küçük Boy Kesme Tahtası: 25 x 18 cm ebatlarındaki küçük tahta, küçük miktarlarda malzeme hazırlama, ekmek kesme veya garnitür yapımı gibi daha hassas kesim işlemleri için tasarlanmıştır. 2 cm kalınlığındaki bu tahta, özellikle tek kişilik evlerde veya sınırlı mutfak alanlarında kullanım için pratiktir.

Hijyenik ve Bakımı Kolay Yüzey

Kesme tahtalarının yüzeyi, özel bir antimikrobiyal işlemden geçirilmiştir. Bu işlem, doğal ahşap yapısının antibakteriyel özelliklerini güçlendirir ve gıda hijyenini artırır. Tahtaların yüzeyinde bulunan doğal yağlar, düzenli kullanımda kendiliğinden yenilenir ve tahtaların ömrünü uzatır.  Temizlik için sadece ılık su ve doğal bir sabun kullanılması önerilir.  Aşındırıcı temizleyicilerden ve bulaşık makinesinden kaçınılmalıdır.  Tahtaların düzenli olarak gıda sınıfı mineral yağ ile yağlanması, ahşabın kurumasını önler ve daha uzun ömürlü olmasını sağlar.

Teknik Özellikler

Malzeme
Akçaağaç (Acer pseudoplatanus)

Kalınlıklar
Büyük: 4 cm, Orta: 3 cm, Küçük: 2 cm

Yüzey İşlemi
Cilalama ve Antimikrobiyal Uygulama

Boyutlar
Büyük: 45 x 30 cm, Orta: 35 x 25 cm, Küçük: 25 x 18 cm

Ağırlık
(Tahmini) Büyük: 2.5 kg, Orta: 1.8 kg, Küçük: 1.1 kg

Bu set, mutfakta hem profesyonel hem de ev kullanımı için ideal bir çözümdür. Doğal malzemelerden üretilmiş olması, dayanıklılığı ve hijyenik yapısıyla uzun yıllar boyunca güvenle kullanabileceğiniz bir üründür.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/master-kesme-tahta-seti