# Mateka 100 kg Kapaklı Monofaze Çatallı Hamur Yoğurma Makinesi 230V HYM-850KM

**Fiyat:** 73.247 TL
**Kategori:** Hamur ve Pastane Makineleri (https://birmakine.com/kategori/hamur-pastane-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Mateka 100 kg Kapaklı Monofaze Çatallı Hamur Yoğurma Makinesi 230V HYM-850KM](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-mateka-100-kg-monofaze-catalli-hamur-yogurma-makinesi-230v-hym-850m1-0-800.webp)

## Açıklama

Mateka HYM-850KM modeli, profesyonel mutfaklarda büyük hacimli hamur işleme ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, kapaklı ve monofaze güçle çalışan bir hamur yoğurma makinesidir. Özellikle fırınlar, pastaneler ve oteller gibi işletmeler için ideal bir çözümdür. Görüntüsünden de anlaşılacağı üzere sağlam yapısı ve kolay erişilebilir kontrol paneli ile dikkat çekiyor.

Kapasite ve Performans

Bu model, 100 kilograma kadar hamur kapasitesine sahiptir; bu da büyük miktarlarda ekmek, pizza veya diğer hamur işleri hazırlamanız gerektiğinde oldukça verimli bir çalışma imkanı sunar. Çatallı yoğurma aparatı sayesinde hamurun homojen bir şekilde karışmasını ve istenilen kıvamda olmasını sağlar. Yoğurma süresi, hamurun türüne ve yoğunluğuna göre ayarlanabilir; böylece farklı tariflere uyum göstermek kolaylaşır.

Tasarım ve Yapısal Özellikler

Makinenin gövdesi yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme, hem dayanıklılığını artırır hem de temizliğinin kolay olmasını sağlar. Paslanmaz çelik, gıda hijyenine uygun olması nedeniyle özellikle mutfak ekipmanlarında tercih edilir. Kapaklı yapısı, yoğurma işlemi sırasında hamurun sıçramasını önler ve çalışma alanının daha düzenli kalmasına yardımcı olur. Ayrıca, kapaktaki pencere sayesinde yoğurma işlemini gözlemlemek de mümkündür.

Teknik Detaylar ve Kullanım Kolaylığı

Cihaz, monofaze (tek fazlı) 230V güç sistemiyle çalışır. Bu sayede yaygın olarak bulunan elektrik hatlarına kolayca entegre edilebilir. Kontrol paneli kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir ve yoğurma süresinin ayarlanmasını pratik hale getirir.  Ayrıca, makinenin tabanında bulunan kaymaz ayaklar, kullanım sırasında stabilite sağlar ve güvenliği artırır.

ÖzellikDeğerHamur Kapasitesi100 kgGüç KaynağıMonofaze 230VYoğurma AparatıÇatallıGövde MalzemesiPaslanmaz Çelik
Temizlik ve Bakım

Paslanmaz çelik gövdesi sayesinde temizliği kolaydır. Yoğurma kabının sökülebilir olması, detaylı temizlik yapmayı mümkün kılar. Düzenli olarak temizlenmesi ve bakımının yapılması, makinenin ömrünü uzatır ve optimum performansı korumasını sağlar.

Mateka HYM-850KM modeli, büyük ölçekli hamur işleme ihtiyaçlarınız için güvenilir ve verimli bir çözüm sunar. Dayanıklı yapısı, kolay kullanımı ve yüksek performansı sayesinde uzun yıllar boyunca size hizmet edecektir.

## Teknik Özellikler

- **Kapasite (Un + Su):** 70 kg + 30 litre
- **Paket Ölçüsü/m3:** 105x135x125 cm
- **Paket Ağırlığı:** 232 kg
- **Motor Gücü:** 1.5 kW
- **Güç Kaynağı:** 230 V
- **Kazan Boyutları:** Ø750x350 mm, 197 Lt

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/mateka-100-kg-monofaze-catalli-hamur-yogurma-makinesi-230v-hym-850m1