# Mateka 125 kg 2 Hızlı Kapaklı Trifaze Çatallı Hamur Yoğurma Makinesi 400V HYM-900KDT **Fiyat:** 133.197 TL **Kategori:** Hamur ve Pastane Makineleri (https://birmakine.com/kategori/hamur-pastane-makineleri) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak) ![Mateka 125 kg 2 Hızlı Kapaklı Trifaze Çatallı Hamur Yoğurma Makinesi 400V HYM-900KDT](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-mateka-125-kg-2-hizli-kapakli-trifaze-catalli-hamur-yogurma-makinesi-400v-hym-900kdt-0-800.webp) ## Açıklama Profesyonel mutfaklarda, özellikle fırın ve pastane gibi yoğun hamur işleri hazırlama süreçlerinin olduğu işletmelerde verimliliği artırmak amacıyla tasarlanmış, Mateka marka çatallı hamur yoğurma makinesini inceleyebilirsiniz. Bu model, özellikle büyük ölçekli üretim ihtiyaçlarını karşılamak üzere geliştirilmiş, sağlam ve dayanıklı yapısıyla uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Yüksek Kapasiteli ve Hızlı Yoğurma Performansı Bu hamur yoğurma makinesi, 125 kilograma kadar hamur kapasitesiyle dikkat çeker. Yüksek kapasitesi sayesinde, büyük miktarlarda hamurun hızlı ve homojen bir şekilde yoğurulmasına olanak tanır. İki farklı yoğurma hızı seçeneği sunması, farklı hamur türleri ve tarifleri için ideal bir esneklik sağlar. Bu sayede, ekmek hamurundan pizza hamuruna, börek hamurundan tatlı hamuruna kadar geniş bir yelpazede hamur işi hazırlama imkanı sunar. Hızlı yoğurma özelliği, zamandan tasarruf etmenizi ve üretim verimliliğinizi artırmanızı sağlar. Yoğurma süresini kısaltarak, hamurun daha kısa sürede hazır hale gelmesine yardımcı olur. Sağlam Yapı ve Dayanıklı Malzeme Kalitesi Mateka marka bu yoğurma makinesi, paslanmaz çelikten üretilmiş, hijyenik ve dayanıklı bir yapıya sahiptir. Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olması ve korozyona karşı dirençli olmasıyla tercih edilen bir malzemedir. Bu özellik, makinenin uzun ömürlü olmasını ve hijyenik koşullarda çalışmasını sağlar. Kapaklı tasarımı, yoğurma işlemi sırasında hamurun sıçramasını önler ve çalışma alanını temiz tutar. Sağlam çatallı yoğurma sistemi, hamurun homojen bir şekilde yoğurulmasını ve istenilen kıvamda olmasını sağlar. Makinenin ayakları, titreşimi azaltarak sessiz bir çalışma ortamı sunar. Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı Bu model, trifaze 400V güç sistemi ile çalışır. Bu sayede, yüksek güç gereksinimlerini karşılar ve sürekli kullanımda bile performansını korur. Kullanım kolaylığına önem verilerek tasarlanmış olan makine, basit kontrol paneli ile kolayca kullanılabilir. Kapak açma ve kapama mekanizması da kullanıcı dostu bir şekilde tasarlanmıştır. Makinenin güç tüketimi ve yoğurma süresi, hamurun türüne ve miktarına göre ayarlanabilir. Aşırı yüklenmeye karşı koruma özelliği sayesinde, motorun zarar görmesini engeller ve makinenin ömrünü uzatır. Detaylı Teknik Veriler Özellik Değer Kapasite 125 kg Hız 2 Hızlı Voltaj 400V Trifaze Malzeme Paslanmaz Çelik Yoğurma Sistemi Çatallı Mateka marka bu hamur yoğurma makinesi, profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmış, yüksek performanslı ve dayanıklı bir çözümdür. Yüksek kapasitesi, hızlı yoğurma özelliği ve kullanıcı dostu tasarımı ile işletmenizin verimliliğini artırmaya yardımcı olur. ## Teknik Özellikler - **Kapasite (Un + Su):** 90 kg + 35 litre - **Paket Ölçüsü/m3:** 111x143x125 cm - **Paket Ağırlığı:** 267 kg - **Motor Gücü:** 2.4-3.0 kW - **Güç Kaynağı:** 400 V - **Kazan Boyutları:** Ø900x450 mm, 220Lt --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/mateka-125-kg-2-hizli-kapakli-trifaze-catalli-hamur-yogurma-makinesi-400v-hym-900kdt