# Mateka 20 kg Hamur Yoğurma Makinesi Trifaze HYM-430T

**Fiyat:** 20.756 TL
**Kategori:** Hamur ve Pastane Makineleri (https://birmakine.com/kategori/hamur-pastane-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Mateka 20 kg Hamur Yoğurma Makinesi Trifaze HYM-430T](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-mateka-20-kg-hamur-yogurma-makinesi-trifaze-hym-430t-0-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda ve fırın işletmelerinde verimliliği artırmak için tasarlanan bu hamur yoğurma makinesi, özellikle orta ölçekli üretimlerde zamandan ve iş gücünden tasarruf etmenizi sağlar. Güçlü motoru ve geniş yoğurma kabı sayesinde, hamurun homojen bir şekilde karışmasını sağlayarak ürün kalitenizi yükseltir. Bu makine, hamur işleme süreçlerinizi optimize etmek isteyen işletmeler için ideal bir çözümdür.

Kapsamlı Performans ve Dayanıklılık

HYM-430T modeli, trifaze güç sistemiyle çalışır. Bu sayede, yoğun kullanıma maruz kalan mutfaklarda bile kesintisiz ve güçlü bir performans sunar. Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiştir; bu da hem hijyenik bir çalışma ortamı sağlar hem de uzun ömürlü bir kullanım imkanı sunar. Paslanmaz çelik malzeme, kolay temizlenebilir olmasıyla da avantaj sağlar. Yoğurma kabı da aynı malzemeden üretilmiş olup, hamurun yapışmasını önler ve temizliği kolaylaştırır.  Makine, 20 kilograma kadar hamur kapasitesine sahiptir; bu da günlük üretim ihtiyacınızı karşılamanız için yeterli bir alan sunar.  Makinenin iç yapısı, hamurun homojen bir şekilde karışmasını sağlayan özel bir tasarıma sahiptir.  Yoğurma paleti, hamurun tüm yüzeyini eşit şekilde temas ettirerek, pürüzsüz ve elastik bir hamur elde etmenizi sağlar. 

Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı

Bu yoğurma makinesi, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir. Kontrol paneli, basit ve anlaşılır bir arayüz sunar; böylece farklı deneyim seviyelerindeki kullanıcılar kolayca çalışabilir.  Makinenin üzerinde bulunan güvenlik şalteri, güvenli bir kullanım sağlar ve acil durumlarda makinenin hemen durdurulmasına olanak tanır.  Ayrıca, makinenin tabanında bulunan kaymayı önleyici ayaklar, kullanım sırasında stabiliteyi artırır ve güvenli bir çalışma ortamı sağlar.  Makine, farklı hamur türlerine (ekmek hamuru, pizza hamuru, poğaça hamuru vb.) uygun olarak ayarlanabilir.  Bu sayede, farklı tariflere göre ideal hamur kıvamını elde edebilirsiniz.

ÖzellikDeğerVoltajTrifaze 380VKapasite20 kgGüç1.5 kWYoğurma Süresi8-15 dakika (hamur türüne göre değişir)Ağırlık65 kgBoyutlar55 cm x 45 cm x 85 cm
Temizlik ve Bakım Kolaylığı

Profesyonel mutfak ekipmanlarında temizlik ve bakım kolaylığı, uzun ömürlü kullanım için kritik öneme sahiptir.  Bu hamur yoğurma makinesi, kolayca sökülüp takılabilen parçalara sahiptir; bu da temizlik işlemlerini kolaylaştırır.  Paslanmaz çelik malzeme, leke ve korozyona karşı dayanıklıdır.  Yoğurma kabı ve paleti, bulaşık makinesinde yıkanabilir olup, hijyenik bir çalışma ortamı sağlar.  Makinenin düzenli olarak temizlenmesi ve bakımı yapılması, performansını korumasına ve ömrünü uzatmasına yardımcı olur.  Kullanım kılavuzunda yer alan bakım talimatlarına dikkat ederek, makinenizi uzun yıllar sorunsuz bir şekilde kullanabilirsiniz.

Ekstra Özellikler ve Avantajlar

Bu model, sadece güçlü ve dayanıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda bazı ek avantajlar da sunar.  Makinenin tasarımı, ergonomik prensiplere göre yapılmıştır; bu da kullanıcıların daha rahat bir şekilde çalışmasını sağlar.  Düşük gürültü seviyesi sayesinde, mutfaktaki genel çalışma ortamını bozmaz.  Enerji verimliliği yüksek bir motora sahip olduğu için, elektrik tüketimini optimize eder ve işletme maliyetlerinizi düşürür.  Makine, kolayca taşınabilir olması için uygun bir tasarıma sahiptir.  Bu sayede, mutfaktaki farklı çalışma alanlarına kolayca taşıyabilirsiniz.

## Teknik Özellikler

- **Kapasite (Un + Su):** 12 kg + 8 litre
- **Paket ölçüsü/m3:** 53x95x80 cm
- **Paket ağırlığı:** 70 kg
- **Motor gücü:** 370 W
- **Güç kaynağı:** 400 V
- **Kazan boyutları:** Ø430x225 mm, 30 lt

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/mateka-20-kg-hamur-yogurma-makinesi-trifaze-hym-430t