# Mateka 45 kg Kapaklı Çatallı Hamur Yoğurma Makinesi 400V HYM-600KT **Fiyat:** 47.256 TL **Kategori:** Hamur ve Pastane Makineleri (https://birmakine.com/kategori/hamur-pastane-makineleri) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak) ![Mateka 45 kg Kapaklı Çatallı Hamur Yoğurma Makinesi 400V HYM-600KT](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-mateka-45-kg-kapakli-catalli-hamur-yogurma-makinesi-400v-hym-600kt-0-800.webp) ## Açıklama Profesyonel mutfaklarda zaman ve iş gücü tasarrufu sağlayan, yüksek performanslı hamur yoğurma makinelerimizden biridir. Özellikle fırın, pastane ve benzeri gıda üretim tesislerinde yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmıştır. Sağlam yapısı ve etkili yoğurma sistemi ile hamurun homojen bir şekilde karışmasını sağlayarak, daha kaliteli ürünler elde etmenize yardımcı olur. Bu model, özellikle büyük ölçekli üretimlerde, farklı hamur türlerinin (ekmek, pizza, börek vb.) yoğrulması için ideal bir çözümdür. Yüksek Kapasiteli ve Verimli Hamur Yoğurma Bu model, 45 kilogram hamur kapasitesi ile dikkat çeker. Bu sayede, daha fazla ürün üretimi yapmanız mümkün hale gelirken, aynı zamanda iş gücü maliyetlerinizi de düşürebilirsiniz. Makinenin çatallı yoğurma sistemi, hamurun daha hızlı ve daha etkin bir şekilde karışmasını sağlar. Geleneksel yoğurma yöntemlerine göre daha az zaman harcayarak, üretim sürecinizi optimize edebilirsiniz. Çatallı sistem, hamurun yapısını daha iyi korur ve daha elastik bir doku elde etmenizi sağlar. Bu da, son ürünün lezzetini ve kalitesini artırır. Ayrıca, 400V güç ile çalışması, sanayi tipi mutfaklarda bulunan elektrik altyapısıyla uyumlu olmasını sağlar. Kullanım Kolaylığı ve Hijyenik Tasarım Makinenin üzerinde bulunan kapak, hamur yoğurma işlemi sırasında sıçramayı önler ve çalışma alanını temiz tutar. Bu, hem hijyenik bir ortam sağlar hem de operatörün işini kolaylaştırır. Kapak, kolayca açılıp kapanabilir ve temizlenebilir malzemelerden üretilmiştir. Makinenin dış yüzeyi, paslanmaz çelikten imal edilmiştir. Paslanmaz çelik, gıda sektöründe sıklıkla kullanılan, kolay temizlenebilir ve hijyenik bir malzemedir. Makinenin daha az parça içermesi, bakım ve onarım işlemlerini kolaylaştırır. Ayrıca, makinenin ayaklı tasarımı, sabit ve güvenli bir kullanım sağlar. Teknik Detaylar ve Performans Özellikleri Bu hamur yoğurma makinesi, yüksek verimli bir motor ile donatılmıştır. Motorun gücü, büyük hamur miktarlarının kısa sürede yoğrulabilmesini sağlar. Makinenin güvenlik özellikleri arasında, aşırı yüklenmeye karşı koruma sistemi bulunur. Bu sistem, motorun zarar görmesini önler ve makinenin ömrünü uzatır. Kullanım kolaylığı için, makinenin üzerinde basit ve anlaşılır bir kontrol paneli bulunur. Bu panel sayesinde, yoğurma süresini ve hızını kolayca ayarlayabilirsiniz. Özellik Değer Kapasite 45 kg Voltaj 400V Yoğurma Sistemi Çatallı Malzeme Paslanmaz Çelik Güç Kaynağı Elektrik Dayanıklılık ve Uzun Ömürlü Kullanım Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiş olan bu hamur yoğurma makinesi, uzun ömürlü bir kullanım sunar. Paslanmaz çelik gövde, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. Motorun sağlam yapısı, yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır.Makinenin parçalarının değiştirilebilir olması, olası arızalarda hızlı ve ekonomik bir çözüm imkanı sunar. Bu da, makinenin kullanım ömrünü uzatır ve yatırımınızın karşılığını almanızı sağlar. Düzenli bakım ve temizlik ile makinenin performansı uzun yıllar boyunca korunabilir. ## Teknik Özellikler - **Kapasite (Un + Su):** 25 kg + 20 litre - **Paket ölçüsü:** 70x102x98 cm - **Paket ağırlığı:** 82 kg - **Motor gücü:** 0.55 kW - **Güç kaynağı:** 400 V - **Kazan boyutları:** Ø600x290 mm, 66 lt - **Yaklaşık kazan çalışma hacmi:** 66 litre --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/mateka-45-kg-kapakli-catalli-hamur-yogurma-makinesi-400v-hym-600kt