# Mateka 45 kg Trifaze Çatallı Hamur Yoğurma Makinesi 400V HYM-600T **Fiyat:** 31.967 TL **Kategori:** Hamur ve Pastane Makineleri (https://birmakine.com/kategori/hamur-pastane-makineleri) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak) ![Mateka 45 kg Trifaze Çatallı Hamur Yoğurma Makinesi 400V HYM-600T](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-mateka-45-kg-trifaze-catalli-hamur-yogurma-makinesi-400v-hym-600t-0-800.webp) ## Açıklama Profesyonel mutfaklarda, özellikle fırın ve pastane gibi işletmelerde yüksek hacimli hamur işleme ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış, Mateka markasının güçlü ve verimli çatallı hamur yoğurma makinesi ile tanışın. Bu model, özellikle ekmek, pizza, poğaça ve benzeri ürünlerin hazırlanmasında zaman ve iş gücü tasarrufu sağlayarak üretim verimliliğinizi artırmanıza yardımcı olur. Sağlam yapısı ve gelişmiş hidrolik sistemi sayesinde uzun ömürlü ve sorunsuz kullanım sunar. Yüksek Kapasiteli ve Dayanıklı Tasarım Bu 45 kg kapasiteli hamur yoğurma makinesi, özellikle büyük ölçekli üretimlerde ihtiyaç duyulan yüksek miktardaki hamuru kolayca işleyebilme imkanı sunar. Makinenin gövdesi, paslanmaz çelikten üretilmiş olup, hijyenik ve kolay temizlenebilir bir yüzey sağlar. Paslanmaz çelik, gıda güvenliği açısından da önemli bir avantajdır. Sağlam ve dayanıklı yapısı sayesinde yoğun kullanıma uygun olarak tasarlanmıştır. Çatallı yoğurma sistemi, hamurun homojen bir şekilde yoğrulmasını sağlar ve farklı hamur türlerine (örneğin, daha yoğun ekmek hamuru veya daha hafif pasta hamuru) kolayca uyum sağlayabilir. Makinenin tabanında yer alan kaymayı önleyici ayaklar, kullanım sırasında stabilite sağlar ve güvenli bir çalışma ortamı sunar. Verimli Çalışma ve Kullanım Kolaylığı Makine, trifaze 400V güç sistemi ile çalışır ve yüksek performanslı motoru sayesinde hamuru hızlı ve etkili bir şekilde yoğurur. Enerji verimliliği sayesinde, işletme maliyetlerinizi düşürmeye yardımcı olur. Kullanım kolaylığı ön planda tutularak tasarlanan makinede, kolayca erişilebilir kontrol paneli bulunur. Bu panel, yoğurma süresini ve hızını ayarlamanıza olanak tanır. Ayrıca, acil durumlarda kullanabileceğiniz bir acil durdurma butonu da bulunmaktadır. Hamur yoğurma işlemi sırasında, makinenin çalışma durumunu kolayca takip edebilirsiniz. Bu sayede, üretim süreçlerinizi daha iyi kontrol edebilir ve olası hataları önleyebilirsiniz. Teknik Detaylar ve Performans Özellikleri Bu model, özellikle yoğun ve sürekli kullanıma uygun olarak tasarlanmış olup, yüksek mekanik dayanıma sahiptir. Hamurun yapısını iyileştirerek daha lezzetli ve homojen ürünler elde etmenizi sağlar. Çatallı yoğurma sistemi, hamurun daha az yırtılmasını ve daha iyi bir dokuya sahip olmasını sağlar. Makinenin kompakt tasarımı, mutfak alanınızı daha verimli kullanmanıza olanak tanır. Ayrıca, kolayca taşınabilir olması, farklı çalışma alanlarında kullanmanıza olanak sağlar. Özellik Değer Kapasite 45 kg Voltaj 400V Trifaze Yoğurma Sistemi Çatallı Gövde Malzemesi Paslanmaz Çelik Motor Gücü (Teknik veri sayfasında belirtilir) Ekstra Özellikler ve Güvenlik Önlemleri Mateka çatallı hamur yoğurma makinesi, kullanıcı güvenliğini ön planda tutarak tasarlanmıştır. Makinenin üzerinde bulunan koruyucu kapak, hamur yoğurma işlemi sırasında ellerinizin ve diğer nesnelerin makineye temasını engeller. Ayrıca, elektrik güvenliği için gerekli tüm önlemler alınmıştır. Makinenin kullanımı sırasında oluşabilecek olası kazaları önlemek için, kullanım kılavuzunu dikkatlice okumanız we tüm güvenlik talimatlarına uymanız önemlidir. Makinenin düzenli olarak bakımını yaparak, uzun ömürlü ve sorunsuz bir kullanım sağlayabilirsiniz. ## Teknik Özellikler - **Kapasite (Un + Su):** 25 kg + 20 litre - **Paket ölçüsü/m3:** 70x102x98 cm - **Paket ağırlığı:** 82 kg - **Motor gücü:** 0.55 kW - **Güç kaynağı:** 400 V - **Kazan boyutları:** Ø600x290 mm, 66 lt --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/mateka-45-kg-trifaze-catalli-hamur-yogurma-makinesi-400v-hym-600t