# Mayapaz Gazlı Sulu ızgara 120'lik Set Üstü M-SSIG 1270

**Fiyat:** 69.173 TL
**Kategori:** Sanayi Tipi Izgaralar (https://birmakine.com/kategori/sanayi-tipi-izgaralar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Mayapaz Gazlı Sulu ızgara 120'lik Set Üstü M-SSIG 1270](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-mayapaz-gazli-sulu-izgara-120lik-set-ustu-m-ssig-1270-12362-0-800.webp)

## Açıklama

Mayapaz'ın profesyonel mutfak ekipmanları serisinden buharlı ızgara modeli, yoğun kullanıma uygun, dayanıklı ve verimli bir çözüm sunuyor. Set üstü kullanım özelliği ile mutfak tezgahlarına kolayca entegre edilebilen ızgara, hem et, tavuk gibi ürünleri hem de sebzeleri lezzetli bir şekilde pişirmek için ideal.

Yüksek Performanslı Buharlı Pişirme Teknolojisi

M-SSIG 1270 modeli, buhar fonksiyonu sayesinde yiyeceklerin daha hızlı ve homojen bir şekilde pişmesini sağlıyor. Özellikle et ürünlerinde suyu içeride tutarak daha yumuşak ve sulu sonuçlar elde edebilirsiniz.  Buhar, aynı zamanda yiyeceğin doğal aromasını korumaya yardımcı olurken, dış yüzeyinin kurumasına engel oluyor. Bu özellik, özellikle yoğun servislerde kalitesiz pişirme sorunlarını ortadan kaldırır.

Paslanmaz Çelikten Üretilmiş Dayanıklı Yapı

Izgara, 304 kalite paslanmaz çelikten imal edilmiş olup, gıda hijyeni standartlarına uygundur ve korozyona karşı dirençlidir.  Bu malzeme seçimi, ızgaranın uzun ömürlü olmasını ve yoğun kullanıma dayanıklı olmasını garanti eder. Dış yüzeyin kolay temizlenebilir olması da bakımını pratik hale getiriyor. Ayrıca, paslanmaz çelik tasarım, mutfağınıza şık ve profesyonel bir görünüm kazandırır.

Isı Kontrolü ve Verimli Yanma

Modelde bulunan ayarlanabilir gaz vanaları sayesinde ısı kontrolü hassas bir şekilde yapılabilir.  Bu sayede farklı pişirme gereksinimlerine göre sıcaklık ayarı yapmak kolaylaşır. Yüksek verimli yanma sistemi, yakıt tüketimini optimize eder ve çevreye duyarlı bir kullanım sunar. Doğal gaz veya LPG ile çalışabilme özelliği sayesinde, işletmenizin mevcut altyapısına uyum sağlar.

Teknik Detaylar

Özellik
Değer

Izgara Tipi
Gazlı Buharlı Set Üstü ızgara

Model
M-SSIG 1270

Genişlik
120 cm

Derinlik
60 cm (Yaklaşık)

Yükseklik
45 cm (Yaklaşık)

Malzeme
304 Kalite Paslanmaz Çelik

Gaz Tipi
Doğal Gaz / LPG (Adaptasyon gerektirebilir)

Baca Sistemi
Set Üstü (Duvara baca bağlantısı gerekebilir)

Kullanım Alanları ve Avantajlar

Bu model, restoranlar, oteller, kafeler, büfeler ve diğer gıda işletmeleri için ideal bir çözümdür. Özellikle ızgara ağırlıklı menülere sahip işletmelerde verimliliği artırır ve ürün kalitesini yükseltir.  Buhar fonksiyonu sayesinde daha az yağ kullanılarak sağlıklı pişirme imkanı sunar. Ayrıca, kolay temizlenebilir yapısı sayesinde hijyen standartlarını korumak da kolaylaşır. Geniş pişirme alanı, aynı anda daha fazla ürünün hazırlanmasına olanak tanırken, set üstü tasarımı mutfak alanını optimize eder.

Ek Bilgiler

Montaj ve bağlantı işlemleri için yetkili servis desteği almanız önerilir.  Gaz hattının periyodik olarak kontrol edilmesi ve bakımları yapılması güvenli kullanım açısından önemlidir.  Ürününüzün garanti kapsamı altında kalması için kullanım kılavuzunu dikkatlice okuyunuz.

## Teknik Özellikler

- **Ölçü:** 120x70x27
- **Güç:** 24 kW
- **Ağırlık:** 170 kg

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/mayapaz-gazli-sulu-izgara-120lik-set-ustu-m-ssig-1270-12362