# Mazzer Major V Electronic Otomatik Espresso Kahve Değirmeni

**Fiyat:** 121.105 TL
**Kategori:** Kahve Makineleri (https://birmakine.com/kategori/kahve-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Horecamark (https://birmakine.com/satici/horecamark)

![Mazzer Major V Electronic Otomatik Espresso Kahve Değirmeni](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/horeca-mazzer-major-v-electronic-otomatik-espresso-kahve-degirmeni-ad474414-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklar ve yoğun kahve köşeleri için tasarlanan Regina Mazzer Major V Electronic, otomatik dozaj özelliği ile dikkat çeken, üst segment bir espresso kahve öğütücüsüdür.  Yüksek hacimli çalışmalarda bile tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlayan bu değirmen, özellikle baristaların verimliliğini artırmak için geliştirilmiştir.  Daha önce kullandığınız Major serisi değirmenlerden aşina olacağınız sağlam yapı ve performans, elektronik dozaj sistemi ile birleşerek yeni bir seviyeye taşınmıştır.

Elektronik Dozaj Sistemi ile Hassas Öğütme

Major V Electronic'in en belirgin özelliği, elektronik dozaj sistemidir. Bu sistem, her bir öğütme işlemini hassas bir şekilde kontrol ederek, kahve çekirdeklerinin ağırlığını miligram düzeyinde ayarlamanıza olanak tanır.  Bu sayede, gün boyunca aynı kahve/su oranını koruyarak tutarlı bir espresso kalitesi elde edersiniz.  Dozaj miktarı, kolay okunabilir bir LCD ekran üzerinden ayarlanır ve hafızaya kaydedilebilir. Farklı kahve karışımları veya farklı demleme yöntemleri için birden fazla profil oluşturabilir ve hızlıca geçiş yapabilirsiniz.  Bu özellik, özellikle birden fazla baristanın aynı değirmeni kullandığı ortamlarda büyük kolaylık sağlar.

Yüksek Performans ve Dayanıklılık

Mazzer, öğütücü teknolojilerinde uzun yıllara dayanan bir tecrübeye sahiptir. Major V Electronic, bu tecrübenin bir sonucu olarak, yüksek performanslı ve dayanıklı bir yapıya sahiptir.  Öğütme mekanizmasında kullanılan paslanmaz çelik konik bıçaklar, hem hızlı hem de homojen bir öğütme işlemi gerçekleştirir.  Bıçakların keskinliği uzun süre korunur ve düzenli bakım ile ömrü uzatılabilir.  Makine gövdesi, sağlam alüminyum alaşımlardan üretilmiştir ve yoğun kullanıma dayanacak şekilde tasarlanmıştır.  Ayrıca, kolay temizlenebilir yapısı sayesinde hijyen standartlarını korumak da kolaylaşır.

Teknik Özellikler ve Kullanım Kolaylığı

Major V Electronic, kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir.  Ayarlanabilir öğütme kalınlığı, kolayca erişilebilir bir düğme ile kontrol edilebilir.  Bu sayede, farklı kahve çekirdeklerinin özelliklerine göre öğütme ayarını hızlıca değiştirebilirsiniz.  Makine, ısıtma sistemi sayesinde öğütme sırasında oluşan ısıyı minimuma indirir, böylece kahvenin aromasını korur.  Ayrıca, statik önleme sistemi, öğütme sırasında oluşabilecek kahve tozu yapışmasını azaltır ve temizliği kolaylaştırır.  Makinenin tabanında bulunan kahve çekirdeği haznesi, yeterli miktarda çekirdek depolayabilir ve hızlı bir şekilde doldurulabilir.

Özellik
Değer

Bıçak Tipi
Konik

Bıçak Çapı
64mm

Dozaj Hassasiyeti
±0.1g

Dozaj Aralığı
0 - 9.9g

Hız
~1700 rpm

Çekirdek Haznesi Kapasitesi
~1.2kg

Ağırlık
~18kg

Bakım ve Temizlik

Major V Electronic'in uzun ömürlü olabilmesi için düzenli bakım ve temizlik yapılması önemlidir.  Bıçakların periyodik olarak bilenmesi, öğütme performansını korur.  Kahve çekirdeği haznesi ve öğütme odası ise düzenli olarak temizlenmelidir.  Makine ile birlikte gelen temizlik fırçası ve temizlik bezleri bu işlemleri kolaylaştırır.  Ayrıca, makinenin kullanım kılavuzunda belirtilen bakım önerilerine dikkat etmek, arıza riskini azaltır ve makinenin ömrünü uzatır.  Profesyonel bir bakım servisinden destek almak da, makinenin performansını korumak için önemlidir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/mazzer-major-v-electronic-otomatik-espresso-kahve-degirmeni-2