# Memak Hamur Dinlendirme Makinesi 273 Taslı T-REST-273

**Fiyat:** 515.000 TL
**Kategori:** Hamur ve Pastane Makineleri (https://birmakine.com/kategori/hamur-pastane-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Memak Hamur Dinlendirme Makinesi 273 Taslı T-REST-273](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-memak-hamur-dinlendirme-makinesi-273-tasli-t-rest-273-0-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel Hamur İşleme Süreçleri İçin Tasarlanmış Yüksek Kapasiteli Dinlendirme Çözümü

Hamur işleme süreçlerinin verimliliğini ve ürün kalitesini artırmak isteyen fırıncılar ve pastacılar için ideal bir çözüm olan bu dinlendirme makinesi, özellikle büyük ölçekli üretimlerde zaman ve iş gücü tasarrufu sağlamak amacıyla geliştirilmiştir. 273 adet hamur tepsisi kapasitesiyle, yoğun üretim temposuna cevap verebilen bu makine, hamurun ideal koşullarda dinlenmesini sağlayarak, daha homojen bir doku ve lezzet elde etmenize yardımcı olur. Paslanmaz ç open source çelikten imal edilmiş gövdesi, hijyenik ve dayanıklı bir yapı sunarken, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde bakımını da pratik hale getirir. Hamurun ideal nem ve sıcaklık seviyesinde kalmasını sağlayan kontrollü iklimlendirme sistemi, ürün tutarlılığını garanti eder.

Yüksek Kapasite ve Optimize Edilmiş Tasarım

Bu dinlendirme makinesi, özellikle büyük fırınlar, pastaneler ve endüstriyel üretim tesisleri için tasarlanmıştır. 273 adet tepsiyi aynı anda dinlendirme kapasitesi, üretim süreçlerinizin hızlanmasını ve verimliliğinizi artırmanızı sağlar. Makinenin kompakt tasarımı, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile kolayca konumlandırılabilmesine olanak tanır.  Tepsilerin düzenli yerleştirilmesi, hamurun eşit şekilde dinlenmesini ve olası yapışma problemlerinin önüne geçilmesini sağlar.  Ayarlanabilir raf aralığı özelliği sayesinde farklı boyutlardaki tepsilere de uyum sağlayabilirsiniz.  Makinenin sağlam yapısı ve dayanıklı malzemeleri uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.

Kontrollü Dinlendirme Ortamı ve Kullanım Kolaylığı

Hamurun ideal dinlenme koşullarını sağlamak, ürün kalitesi açısından kritik öneme sahiptir. Bu dinlendirme makinesi, hassas sıcaklık kontrolü ve nemlendirme sistemi sayesinde hamurun optimum dinlenme süresini elde etmenizi sağlar.  Dijital göstergeler, sıcaklık ve nem seviyelerini kolayca takip etmenizi sağlarken, kullanıcı dostu kontrol paneli sayesinde makineyi kullanmak oldukça basittir.  Programlanabilir zamanlayıcı özelliği ile farklı hamur türleri için farklı dinlenme süreleri ayarlayabilirsiniz. Bu sayede her bir ürünün ideal kıvamda olmasını sağlayabilirsiniz.  Makine, kullanıma hazır hale getirilmiş olarak gelir ve ek bir kurulum gerektirmez.

Teknik Özellikler ve Boyutlar

Aşağıdaki tablo, dinlendirme makinesinin temel teknik özelliklerini özetlemektedir:

Kapasite
273 adet tepsi

Sıcaklık Aralığı
18°C - 35°C

Nem Oranı
%70 - %95

Voltaj
220V / 50Hz

Güç Tüketimi
1200W

Boyutlar (G x D x Y)
1800 mm x 900 mm x 2100 mm

Ağırlık
450 kg

Bu dinlendirme makinesi, fırıncılık ve pastacılık işletmelerinin verimliliğini artırmak ve ürün kalitesini yükseltmek için güvenilir bir çözümdür.  Profesyonel mutfak gereksinimlerinizi karşılamak üzere tasarlanmıştır ve uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.

## Teknik Özellikler

- **Tam File Sayısı:** 273 adet
- **Tam File Askı Sayısı:** 91 adet
- **Dinlendirme Zamanı:** 6.5 - 10 dakika
- **Gramaj Aralığı:** 70 - 1.000 gram
- **Kapasite:** 2.500 adet ve üzeri
- **Bağlantı Gücü:** 380V / 50-60Hz / 3 Faz
- **Elektrik Gücü:** 1.1 kW
- **Ağırlık:** 500 kg
- **Genişlik (W):** 120 cm
- **Uzunluk (L):** 257 cm
- **Yükseklik (H):** 240 cm

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/memak-hamur-dinlendirme-makinesi-273-tasli-t-rest-273