# Microplane Master Zester, Ahşap Saplı

**Fiyat:** 1.999 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Microplane Master Zester, Ahşap Saplı](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-microplane-master-zester-ahsap-sapli-1781527613310-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda ve evlerde sıklıkla tercih edilen, sebze ve meyvelerden lezzet çıkarmanın en pratik yolu olan bu zester, özellikle limon, portakal, misket limonu gibi sitrus meyvelerinin kabuğunu rendelemek için tasarlanmıştır. Ancak yetenekleri bununla sınırlı değil; parmesan peyniri, bitter çikolata, zencefil gibi malzemeleri de kolaylıkla ince parçalar halinde ayırabilirsiniz. Sağlam yapısı ve ergonomik sapı sayesinde uzun süreli kullanımlarda bile konforlu bir deneyim sunar.

Paslanmaz Çelik Bıçak Yapısı

Bu zesterin en dikkat çekici özelliklerinden biri, yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiş bıçak yapısıdır. 316L paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli, uzun ömürlü ve hijyenik bir malzemedir. Bıçakların keskinliği, yiyeceklerin kolayca rendelenmesini sağlar ve kullanım sırasında minimum çaba harcamanıza olanak tanır. Bıçakların yoğunluğu, lezzet transferini de artırarak, rendelenen malzemenin aromasını yemeğinize daha iyi aktarmasını sağlar. Bıçakların özel açısı, hem ince ve düzgün parçacıklar elde etmenizi hem de kabuğun beyaz kısmını (bitter kısmını) minimumda tutmanızı sağlar. Bu sayede, sadece aromatik ve tatlı kısmı rendelenerek, acı tadın yemeğe geçmesi engellenir.

Ergonomik Ahşap Sap Tasarımı

Zesterin sapı, akçaağaç ahşabından üretilmiştir. Ahşap sap, sadece estetik bir görünüm sunmakla kalmaz, aynı zamanda kullanıcının elinde rahat bir tutuş sağlar. Ahşabın doğal sıcaklığı, uzun süreli kullanımlarda bile ellerinizin yorulmasını önler. Sapın şekli, ergonomik olarak tasarlanmıştır; bu sayede zesteri kontrol altında tutmak ve hassas kesimler yapmak kolaylaşır. Ahşap sapın yüzeyi, cilalı bir görünüm sunar ve temizlenmesi kolaydır. Ancak ahşap malzeme olduğu için, elde yıkamanız ve aşındırıcı temizleyicilerden kaçınmanız önerilir.

Profesyonel Kullanıma Uygun Dayanıklılık

Bu zester, hem ev kullanımı hem de profesyonel mutfaklarda yoğun kullanıma dayanacak şekilde üretilmiştir. Paslanmaz çelik bıçak yapısı ve sağlam ahşap sapı sayesinde uzun ömürlü bir kullanım sunar. Bıçakların keskinliğini korumak için düzenli olarak bileme işlemi yapılması önerilir. Zesterin yapısı, bulaşık makinesinde yıkanmasına uygun olmasa da, elde yıkama işlemiyle kolayca temizlenebilir. Bu sayede, hijyenik bir kullanım sağlar ve zesterin ömrünü uzatır.

Teknik Özellikler

Özellik
Değer

Bıçak Malzemesi
316L Paslanmaz Çelik

Sap Malzemesi
Akçaağaç Ahşabı

Toplam Uzunluk
Yaklaşık 32 cm

Bıçak Uzunluğu
Yaklaşık 10 cm

Ağırlık
Yaklaşık 150 gram

Kullanım Alanları

Limon, portakal, misket limonu kabuğu rendeleme

Parmesan peyniri rendeleme

Bitter çikolata rendeleme

Zencefil rendeleme

Sebzelerin ince şeritler halinde kesilmesi

Bu zester, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanıza ve yemeklerinize farklı lezzetler katmanıza yardımcı olacak çok yönlü bir araçtır. Profesyonel şeflerden ev aşçısına kadar herkesin mutfak gereçleri koleksiyonunda olması gereken bu ürün, lezzetli ve sunum açısından kusursuz yemekler hazırlamanızı kolaylaştırır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/microplane-master-zester-ahsap-sapli