# Microplane Spiral Doğrayıcı, Siyah

**Fiyat:** 1.199 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Microplane Spiral Doğrayıcı, Siyah](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-microplane-spiral-dograyici-siyah-1781527622565-800.webp)

## Açıklama

Microplane Spiral Doğrayıcı, mutfak hazırlık süreçlerini hızlandırmak ve sebzeleri şık bir sunumla servis etmek isteyen profesyonel aşçılar ve catering işletmeleri için tasarlanmış pratik bir araçtır. Gelişmiş paslanmaz çelik yapısı ve ergonomik tasarımıyla uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Özellikle salata hazırlama, garnitür oluşturma veya sebzeleri spiral şeklinde keserek farklı lezzetler yaratma konusunda oldukça başarılıdır.

Spiral Kesim Teknolojisi ile Sebze Hazırlığına Yeni Bir Yaklaşım

Bu doğrayıcı, sebzeleri ve meyveleri ince ve düzgün spiral şekillerinde kesme imkanı sunar. Bu sayede hem hazırlık süresi kısalır hem de yiyeceklerin görsel çekiciliği artırılır. Spiral kesim, özellikle salatalarda, garnitürlerde ve soğuk başlangıçlarda sıklıkla tercih edilen bir sunum tekniğidir.  Doğrayıcının çapı yaklaşık 13 cm'dir ve elinizde rahatça tutabileceğiniz kompakt bir boyuta sahiptir. Kesici yüzeylerin açısı, sebzeleri zarar vermeden hassas bir şekilde kesmeyi amaçlar. Bu da besin değerlerinin korunmasına yardımcı olur.

Yüksek Kaliteli Malzeme ve Dayanıklı Yapı

Microplane Spiral Doğrayıcı'nın en belirgin özelliklerinden biri kullanılan malzemedir. Yüksek kaliteli 304 paslanmaz çelikten üretilmiş olan kesici diskler, korozyona karşı dayanıklıdır ve uzun yıllar boyunca keskinliğini korur.  Gövde kısmı ise sağlam bir polipropilen malzemeden yapılmıştır; bu da hem hafiflik sağlar hem de kolay temizlenebilir olmasını sağlar. Bu malzeme kombinasyonu, doğrayıcının mutfak ortamındaki yoğun kullanıma dayanabilmesini garanti eder.

Temizlik ve Bakım Kolaylığı

Profesyonel mutfak ekipmanlarında temizlik kolaylığı büyük önem taşır. Microplane Spiral Doğrayıcı da bu noktada kullanıcılarına avantaj sağlar.  Parçaları sökülebilir olduğundan, elde kolayca temizlenebilir veya bulaşık makinesinde yıkanabilir. Ancak paslanmaz çelik kesici yüzeylerin aşırı sıcak suya maruz kalmaması önerilir; çünkü bu durum malzemenin özelliklerini değiştirebilir. Doğrayıcının düzenli olarak temizlenmesi ve bakımının yapılması, ömrünü uzatır ve keskinliğini korur.

Teknik Özellikler Tablosu

Özellik
Değer

Malzeme (Kesici Yüzey)
304 Paslanmaz Çelik

Malzeme (Gövde)
Polipropilen

Çap
13 cm

Ağırlık
200 gr

Yıkama Talimatları
Elde yıkanabilir / Bulaşık makinesinde yıkanabilir (paslanmaz çelik kesici yüzeyler için dikkatli olun)

Microplane Spiral Doğrayıcı, mutfakta hem pratiklik hem de estetik sunumu bir araya getiren ideal bir çözümdür. Özellikle sebzelerle yaratıcı tarifler hazırlamak ve müşterilerinize görsel olarak çekici sunumlar yapmak isteyen profesyonel aşçılar için vazgeçilmez bir araçtır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/microplane-spiral-dograyici-siyah