# My Bake Boncuk

**Fiyat:** 162 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![My Bake Boncuk](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-my-bake-boncuk-gumus-200-gr-2-mm-1781527687375-800.webp)

## Açıklama

My Bake boncukları, pastacılık ve çikolata imalatında kullanılan, dekoratif amaçlı küçük kürelerdir. Gıda sınıfı polietilen (PE Powers) malzemeden üretilmiş olan bu boncuklar, ürünlerinize dokunsal bir zenginlik ve görsel çekicilik katmayı hedefler. Genellikle trüf mantarı, çikolata kaplı tatlılar, pastalar ve diğer şekerlemelerde kullanılan bu boncuklar, hem profesyonel pastacılar hem de evde tatlı hazırlayan hobi sahipleri tarafından sıklıkla tercih edilir.

Görünüm ve Dokunsal Özellikler

Boncuklar, görsel olarak düzgün küresel bir yapıya sahiptir. Görüntüdeki örnek, beyaz renkte olup, farklı renk seçenekleri de mevcuttur. Bu renk çeşitliliği, ürünlerinize istediğiniz renk paletini uygulamak için olanak tanır. Dokunsal olarak pürüzsüz ve hafif bir yapıya sahiptirler. Bu özellik, tüketicinin ağzında hoş bir his bırakır ve ürünün genel kalitesini artırır.

Malzeme ve Güvenlik

Gıda sınıfı polietilen (PE) malzemeden üretilmiş olması, bu boncukların gıda ile temasında güvenli olduğunu gösterir. PE, inert bir polimer olduğu için lezzet veya koku transferi yapmaz. Ayrıca, ısıya karşı dayanıklılıkları sayesinde, çikolata veya ganaj kaplaması sırasında kolay kolay erime veya deforme olmazlar. Üretim sürecinde kullanılan hammadde, AB gıda güvenliği standartlarına uygun olarak seçilir ve düzenli olarak test edilir. Bu sayede, tüketicilere güvenli bir ürün sunulması sağlanır.

Kullanım Alanları ve Uygulama

Bu boncuklar, özellikle çikolata ve şekerleme sektöründe yaygın olarak kullanılır. Örneğin, trüf mantarı yapımında, çikolata kaplamasının üzerine serpilerek hem görsel bir çekicilik hem de dokunsal bir farklılık sağlar. Pastalarda, özellikle de doğum günü pastaları veya özel günler için hazırlanan pastalarda, dekorasyon amacıyla kullanılabilirler. Ayrıca, cupcake, kek ve diğer tatlıların üzerinde de hoş bir görünüm oluştururlar. Uygulama yöntemi oldukça basittir; genellikle el ile veya bir spatula yardımıyla tatlı ürünlerin üzerine serpilerek uygulanır. Boncukların yapışmasını sağlamak için, ürünün hafifçe nemli olması yeterlidir.

Teknik Bilgiler

Ürünlerin teknik detayları aşağıdaki tabloda özetlenmiştir:

Özellik
Değer

Malzeme
Gıda sınıfı Polietilen (PE)

Çap
2-3 mm (değişebilir)

Renk
Beyaz (farklı renk seçenekleri mevcuttur)

Isı Dayanımı
80°C'ye kadar

Gıda Uygunluğu
AB Gıda Güvenliği Standartlarına Uygun

Saklama Koşulları ve Ömür

Boncukların kalitesini korumak için, serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığından uzak bir şekilde saklanması önerilir. Hava geçirmez bir kapta saklandığında, raf ömrü oldukça uzundur. Genellikle, üretim tarihinden itibaren 12-18 ay arasında bir süreyle kullanılabilir. Ancak, saklama koşullarına dikkat edilmediği takdirde, boncuklar nemlenebilir veya renkleri değişebilir. Bu nedenle, ürünün kalitesini korumak için uygun saklama koşullarına özen gösterilmesi önemlidir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/my-bake-boncuk-gumus-200-gr-2-mm