# MyChef Bake Master Kombi Fırın 6 Tepsili, 60x40Cm

**Fiyat:** 283.824 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![MyChef Bake Master Kombi Fırın 6 Tepsili, 60x40Cm](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-mychef-bake-master-kombi-firin-6-tepsili-60x40cm-1781527735785-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda verimliliği ve esnekliği bir araya getiren bu kombi fırın, özellikle yoğun üretim hacimlerine sahip pastaneler, oteller ve restoranlar için tasarlanmıştır. 6 tepsi kapasitesiyle hem geleneksel fırınlama hem de buhar pişirme işlemlerini tek bir cihazda gerçekleştirme imkanı sunar. Yüksek performanslı ısıtma sistemi ve hassas sıcaklık kontrolü sayesinde ürünlerin kusursuz pişirilmesi sağlanır.

Kapasite ve Boyut Avantajları

Bu model, 60x40 cm ölçülerindeki standart tepsi boyutlarını destekler. Altı tepsi kapasitesi, farklı ürünlerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır. Bu özellik, özellikle çok çeşitli ürünler sunan işletmeler için zaman ve iş gücü tasarrufu anlamına gelir. Fırının dış boyutları, mutfak alanını verimli kullanmayı mümkün kılarken, iç hacmi ise geniş pişirme yüzeyleri sunar. Fırın, hem hacim hem de performans açısından dengeli bir çözüm sunar.

Isı Dağılımı ve Pişirme Teknolojisi

Fırın, homojen ısı dağılımını sağlayan özel bir hava sirkülasyon sistemine sahiptir. Bu sistem, fırın içindeki sıcaklık farklarını minimize ederek her tepsideki ürünlerin eşit şekilde pişmesini garanti eder. Buhar pişirme özelliği, ekmek, hamur işleri ve diğer ürünlerin dış yüzeyinin çıtır çıtır, iç kısmının ise nemli ve yumuşak olmasını sağlar. Buhar ayarı, farklı ürünler için hassas bir kontrol imkanı sunar. Ayrıca, fırının yüksek kaliteli yalıtım malzemeleri, ısı kayıplarını azaltır ve enerji verimliliğini artırır.  Pişirme sıcaklığı, hassas elektronik kontrol paneli aracılığıyla kolayca ayarlanabilir ve ideal pişirme profilleri oluşturulabilir. 

Kullanım Kolaylığı ve Kontrol Paneli

Fırının kontrol paneli, sezgisel ve kullanıcı dostu bir tasarıma sahiptir.  Sıcaklık, pişirme süresi ve buhar ayarları, net ve anlaşılır bir şekilde gösterilir. Programlanabilir pişirme profilleri, sıkça kullanılan tariflerin kaydedilmesini ve kolayca tekrar kullanılmasını sağlar.  Bu özellik, özellikle farklı aşçılar tarafından kullanılan mutfaklarda tutarlılığı sağlamak için önemlidir. Fırının iç aydınlatması, pişirme işlemini kolayca gözlemlemeyi mümkün kılar.  Ayrıca, güvenlik termostatı, aşırı ısınma durumunda otomatik olarak fırını kapatarak güvenliği ön planda tutar. 

Teknik Özellikler

Özellik
Değer

Kapasite
6 tepsi (60x40 cm)

Voltaj
230V / 380V (opsiyonel)

Güç
7.5 kW

Sıcaklık Aralığı
50°C - 280°C

Buhar Basıncı
2.5 bar

Dış Boyutlar (G x D x Y)
850 x 750 x 1050 mm

Ağırlık
180 kg

Enerji Verimliliği ve Dayanıklılık

Fırın, enerji tasarrufu sağlayan yüksek verimli ısıtma elemanları ile donatılmıştır.  Bu sayede, hem işletme maliyetleri düşürülür hem de çevreye duyarlı bir kullanım sağlanır. Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir ve çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklıdır. İç yüzey ise kolay temizlenebilir malzemelerden yapılmıştır, bu da hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Fırın, uzun ömürlü ve güvenilir bir kullanım sunmak üzere tasarlanmıştır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/mychef-bake-master-kombi-firin-6-tepsili-60x40cm