# MyChef Snack Air S Konveksiyon Fırın, Yandan Açılır, 4GN 2/3

**Fiyat:** 89.424 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![MyChef Snack Air S Konveksiyon Fırın, Yandan Açılır, 4GN 2/3](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-mychef-snack-air-s-konveksiyon-firin-4gn-2-3-16445-1781527751973-800.webp)

## Açıklama

MyChef Snack Air S konveksiyon fırın, özellikle pastane, fırın ve küçük ölçekli üretim tesisleri için tasarlanmış, yüksek verimlilik ve kullanım kolaylığını bir araya getiren bir ekipmandır. Yandan açılır kapı özelliği sayesinde ürünlere erişim kolaylaşırken, konveksiyon sistemi sayesinde pişirme homojenliği sağlanır. Bu fırın, özellikle börek, pizza, ekmek, kurabiye gibi ürünlerin seri üretiminde büyük kolaylık sağlar.

Yandan Açılır Kapı Tasarımı ve Ergonomik Kullanım

Fırının en belirgin özelliklerinden biri, yandan açılır kapı tasarımına sahip olmasıdır. Bu tasarım, fırın içindeki ürünlere kolayca erişim imkanı sunar. Özellikle yoğun çalışma temposunda çalışan personelin iş yükünü azaltır ve ergonomik bir kullanım sağlar. Kapının geniş açısı, büyük boy tepsileri veya pişirme kaplarını çıkarmayı ve yerleştirmeyi kolaylaştırır. Ayrıca, kapının açılması sırasında kullanıcıya engel teşkil etmez, bu da güvenliği artırır.

Konveksiyon Sistemi ile Eşit Pişirme

Konveksiyonlu pişirme sistemi, fırının temel çalışma prensibini oluşturur. Fırın içerisindeki sıcak hava, güçlü bir fan yardımıyla sürekli olarak dolaştırılır. Bu sayede, fırın içindeki her noktada aynı sıcaklığın korunması sağlanır. Bu da ürünlerin her tarafının eşit şekilde pişmesini garanti eder. Konveksiyon sistemi, özellikle katlı pişirme işlemlerinde büyük avantaj sağlar. Fırın, farklı boyutlardaki ve kalınlıktaki ürünlerin aynı anda ve eşit şekilde pişirilmesine olanak tanır. Sıcak hava sirkülasyonu sayesinde, ürünlerin yüzeyinde oluşabilecek kuruma da önlenir.

Kapasite ve GN Boyutları

Fırın, 4 adet GN 2/3 boyutunda tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesine sahiptir. Bu, özellikle yoğun üretim süreçlerinde zaman tasarrufu anlamına gelir. GN boyutları, endüstriyel mutfak ekipmanlarında yaygın olarak kullanılan standart boyutlardır. Bu sayede, farklı tedarikçilerden temin edilebilen çeşitli pişirme kapları ile fırın uyumlu bir şekilde kullanılabilir. Fırının iç hacmi, hem küçük atıştırmalıklardan, hem de daha büyük boyutlu ekmeklere kadar geniş bir ürün yelpazesinin pişirilmesi için uygundur.

Teknik Özellikler

ÖzellikDeğer

ModelSnack Air S

Kapasite4 GN 2/3

Pişirme SistemiKonveksiyon

Kapı AçılışıYandan Açılır

Sıcaklık Aralığı50°C - 280°C

Güç3.5 kW

Voltaj230V / 50Hz

Boyutlar (G x D x Y)800 x 650 x 850 mm

Enerji Verimliliği ve Dayanıklılık

Fırın, enerji verimliliği yüksek bir tasarıma sahiptir. Yüksek kaliteli yalıtım malzemeleri kullanılarak, ısı kaybı minimize edilmiştir. Bu da enerji tüketimini azaltır ve işletme maliyetlerini düşürür. Fırının dış yüzeyi, paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz çelik, dayanıklılığı ve hijyenik özellikleri ile bilinir. Fırın, yoğun kullanıma ve zorlu koşullara karşı uzun ömürlü bir kullanım sunar. Kontrol paneli, kullanıcı dostu bir arayüze sahiptir ve kolayca anlaşılabilir. Pişirme sıcaklığı ve pişirme süresi gibi parametreler hassas bir şekilde ayarlanabilir. Ayrıca, zamanlayıcı özelliği sayesinde pişirme işlemleri otomatik olarak başlatılabilir ve durdurulabilir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/mychef-snack-air-s-konveksiyon-firin-4gn-2-3-16445