# Nemox Gelato 12K Dondurma ve Sorbe Makinesi

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Dondurma ve Kurutma Makineleri (https://birmakine.com/kategori/dondurma-kurutma-makineleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Nemox Gelato 12K Dondurma ve Sorbe Makinesi](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-nemox-gelato-12k-dondurma-ve-sorbe-makinesi-1781527781601-800.webp)

## Açıklama

Nemox Gelato 12K, yoğun kullanıma uygun, profesyonel mutfaklar ve pastaneler için tasarlanmış, üstün performanslı bir dondurma ve sorbe makinesidir. İtalyan yapımı bu makine, hem geleneksel dondurma (gelato) hem de hafif ve ferahlatıcı sorbe çeşitlerini üretmek için ideal bir çözümdür. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve gelişmiş soğutma sistemi sayesinde, tutarlı ve lezzetli sonuçlar elde etmenizi sağlar. Özellikle, üretim hacmi yüksek olan işletmeler için verimliliği artırmak amacıyla geliştirilmiştir.

Yüksek Kapasiteli Soğutma Sistemi

Bu makinenin kalbinde, güçlü ve verimli bir kompresör bulunur. Soğutma kapasitesi, yoğun kullanım saatlerinde bile dondurma ve sorbe üretimini aksatmadan sürdürmek için yeterli güce sahiptir.  soğutucu akışkan tipi, çevreye duyarlı bir seçenek olarak tercih edilmiştir.  Makinenin içindeki soğuk hava sirkülasyonu, dondurmanın homojen bir şekilde donmasını sağlar ve kristalleşmeyi en aza indirir. Bu sayede, daha pürüzsüz ve kremsi bir dokuya sahip dondurma elde edilir.  Makinenin sıcaklık kontrol sistemi hassas ve hızlıdır, bu da farklı tarifler için ideal sıcaklıkları kolayca ayarlamanıza olanak tanır.

Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Kullanım Kolaylığı

Nemox Gelato 12K'nın dış gövdesi, hijyenik ve dayanıklı paslanmaz çelikten üretilmiştir.  Bu malzeme, kolay temizlenebilir olması ve paslanmaya karşı dirençli olması nedeniyle gıda endüstrisi için ideal bir seçenektir.  Makinenin işlem tankı, dondurma ve sorbe karışımının hazırlanması ve donması için yeterli hacme sahiptir.  Kullanım kolaylığı ön planda tutularak tasarlanmış olan makine, sezgisel bir kontrol paneline sahiptir.  Bu panel, sıcaklık ayarı, döndürme hızı kontrolü ve diğer önemli fonksiyonları kolayca yönetmenizi sağlar.  Makine, temizlik ve bakım işlemlerini basitleştiren, sökülebilir parçalara sahiptir.

Teknik Özellikler ve Performans

Bu model, özellikle yoğun üretim süreçleri için tasarlanmıştır.  üretim kapasitesi, farklı dondurma ve sorbe tariflerine göre değişiklik gösterse de, genel olarak yüksek bir verimlilik sunar.  Makinenin enerji tüketimi, performansı ile orantılı olarak optimize edilmiştir.  Bu sayede, işletme maliyetlerinizi düşürmenize yardımcı olur.  Makinenin gürültü seviyesi de dikkatlice kontrol edilmiştir, bu da yoğun çalışma ortamlarında daha rahat bir çalışma ortamı sağlar.

Soğutma Kapasitesi
2.5 kW

Tank Hacmi
20 Litre

Güç Tüketimi
230V / 50Hz

Ağırlık
65 kg

Temizlik ve Bakım

Nemox Gelato 12K'nın uzun ömürlü olmasını sağlamak için düzenli temizlik ve bakım yapılması önemlidir. Makinenin iç yüzeyi ve işlem tankı, düzenli olarak uygun temizlik malzemeleri ile temizlenmelidir.  Filtreler, belirli aralıklarla kontrol edilmeli ve gerekirse değiştirilmelidir.  Makinenin soğutma sistemi, yetkili servis tarafından düzenli olarak kontrol edilmelidir. Bu sayede, makinenin performansı korunur ve olası arızalar önlenir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/nemox-gelato-12k-dondurma-ve-sorbe-makinesi