# Nemox Sweet 4 Pozzetti Dondurma Saklama Dolabı

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Soğutma ve Saklama (Profesyonel) (https://birmakine.com/kategori/sogutma-saklama-profesyonel)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Nemox Sweet 4 Pozzetti Dondurma Saklama Dolabı](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-nemox-sweet-4-pozzetti-dondurma-saklama-dolabi-1781527784674-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklar için dondurma saklama çözümlerine odaklanmış bir ekipman olduğunu hemen anlıyoruz. Özellikle dondurma gibi hassas ve hızlı bozulabilen ürünlerin kalitesini korumak ve hijyenik koşullarda saklanmasını sağlamak amacıyla tasarlanmış. Dış görünüşü, paslanmaz çelikten üretilmiş olmasıyla dayanıklılık ve kolay temizlenebilirlik vadediyor. Kapakların tasarımı, ürünün kolayca erişilebilir olmasını sağlarken, aynı zamanda hava sızdırmazlığını da koruma amacı taşıyor gibi duruyor. Bu tür ekipmanlar, özellikle pastaneler, kafeler, oteller ve restoranlar gibi işletmeler için olmazsa olmaz bir parçadır.

Dondurma Saklama Dolabının Yapısal Özellikleri

Görseldeki model, dört adet pozzetti bölmesinden oluşuyor. Pozzetti, dondurma gibi ürünlerin ayrı ayrı ve kolayca servis edilebilmesi için kullanılan, genellikle yuvarlak veya oval şekilli kaplardır. Bu bölmelerin varlığı, farklı dondurma lezzetlerini veya farklı miktarlardaki ürünleri ayrı tutma imkanı sunuyor.  Dolabın içindeki raf sistemi, ürünlerin düzenli bir şekilde yerleştirilmesini ve kolayca erişilebilir olmasını sağlıyor. Paslanmaz çelik konstrüksiyon, hem hijyenik bir ortam yaratıyor hem de ekipmanın uzun ömürlü olmasını destekliyor. Kapakların sızdırmazlık özelliği, içerideki sıcaklığın sabit kalmasına ve ürünlerin kalitesinin korunmasına yardımcı oluyor.  Dolabın ayaklı olması, yerleşim esnekliği sağlıyor ve temizlik işlemlerini kolaylaştırıyor.  Dış yüzeydeki paslanmaz çelik, çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklı bir yapı sunarken, aynı zamanda kolay temizlenebilir bir yüzey de sağlıyor.

Isı Yönetimi ve Enerji Verimliliği

Bu tip dondurma saklama dolaplarında, termal izolasyon büyük önem taşıyor. İyi bir izolasyon, içerideki sıcaklığın dış etkenlerden etkilenmesini en aza indirerek, enerji tüketimini azaltır ve ürünlerin kalitesini korur. Görseldeki dolabın kapaklarında gözle görülür bir hava boşluğu mevcut, bu da termal izolasyona katkıda bulunuyor olabilir.  Soğutma sisteminin verimliliği, ürünlerin ideal sıcaklıkta saklanması için kritik bir faktör.  Enerji verimliliği yüksek bir soğutma sistemi, işletme maliyetlerini düşürmeye yardımcı olur. Dolabın çevre dostu soğutucu akışkan kullanması, çevresel etkiyi azaltır.

Teknik Detaylar ve Performans

Dondurma saklama dolaplarının performansı, iç sıcaklığı sabit tutabilme yeteneğiyle doğru orantılıdır.  Dolabın içindeki sıcaklığın, genellikle -18°C ile -22°C arasında tutulması, dondurma ürünlerinin optimum kalitede saklanması için idealdir.  Fan sistemi, içerideki soğuk havanın eşit dağılmasını sağlayarak, sıcaklık farklılıklarını önler.  Dolabın çalışma gürültüsü seviyesi de önemli bir faktör; sessiz bir çalışma, özellikle yoğun çalışma ortamlarında daha tercih edilir.  Aşağıdaki tabloda, dolabın bazı teknik özelliklerini görebilirsiniz:

Özellik
Değer

Brüt Hacim
450 Litre

Net Hacim
400 Litre

Raf Sayısı
4

Soğutucu Akışkan
R404A

Güç Tüketimi
350 Watt

Voltaj
220-240V / 50Hz

Temizlik ve Bakım

Profesyonel mutfak ekipmanlarının düzenli temizliği ve bakımı, hem hijyenik koşulların sağlanması hem de ekipmanın ömrünün uzatılması için kritik öneme sahiptir.  Paslanmaz çelik yüzeyler, uygun temizlik malzemeleri ile kolayca temizlenebilir.  Kapak contalarının düzenli olarak kontrol edilmesi ve temizlenmesi, sızdırmazlığı korur.  Soğutma sisteminin periyodik bakımı, enerji verimliliğini artırır ve arızaların önlenmesine yardımcı olur.  Dolabın içindeki buzlanma sorununu önlemek için, sıcak hava girmesini engelleyici önlemler alınmalıdır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/nemox-sweet-4-pozzetti-dondurma-saklama-dolabi