# Omake SUB01 E11 Benmari Tek Gözlü, Elektrikli

**Fiyat:** 6.026 TL
**Kategori:** Profesyonel Pişirme Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/profesyonel-pisirme-ekipmanlari)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Omake SUB01 E11 Benmari Tek Gözlü, Elektrikli](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-omake-sub01-e11-benmari-tek-gozlu-elektrikli-1781527851151-800.webp)

## Açıklama

Omake'nin SUB01 E11 modeli, profesyonel mutfaklarda sıcak tutma ve hassas pişirme uygulamaları için tasarlanmış, tek gözlü benmari kazanıdır. Özellikle pastane, restoran ve otel mutfaklarında soslar, krema, çikolata gibi ürünlerin ideal sıcaklıkta tutulması ve kontrollü pişirme işlemleri için ideal bir çözümdür. Dayanıklı paslanmaz çelik konstrüksiyonu ve kolay kullanımı ile uzun ömürlü bir yatırım sunar.

Paslanmaz Çelik Konstrüksiyon ve Isı Yalıtımı

SUB01 E11, gıda ile temas halinde olacak tüm yüzeylerde 304 kalite paslanmaz çelik kullanılarak üretilmiştir. Bu malzeme, korozyona karşı dirençli olması, kolay temizlenebilir olması ve hijyenik bir çalışma ortamı sağlaması gibi avantajlar sunar. Kazanın dış yüzeyi ise yalıtımlı yapıdadır. Bu sayede, içerideki sıcaklığın dışarıya geçişi minimize edilir ve enerji verimliliği artırılır. Dış yüzeyin sıcaklığı, çalışanlar için güvenli bir seviyede kalır.  Kazanın sağlam yapısı, yoğun kullanıma dayanıklı olacak şekilde tasarlanmıştır. 

Kullanım Kolaylığı ve Hassas Sıcaklık Kontrolü

Tek gözlü yapısı sayesinde, SUB01 E11, sınırlı alana sahip mutfaklarda bile kolayca konumlandırılabilir.  Termostatik kontrol ünitesi, sıcaklığın hassas bir şekilde ayarlanmasına olanak tanır. Bu özellik, farklı gıda türlerinin ideal sıcaklıkta tutulmasını veya pişirilmesini sağlar.  Göz seviyesinde yer alan gösterge, sıcaklık takibini kolaylaştırır.  Kazanın iç hacmi, küçük porsiyonların hazırlanması veya sosların sıcak tutulması için yeterli kapasite sunar.  Temizlik ve bakım işlemleri de son derece pratiktir. 

Teknik Özellikler ve Performans

SUB01 E11, yüksek verimli elektrikli ısıtma bloğu ile donatılmıştır.  Bu sayede, hızlı bir şekilde istenilen sıcaklığa ulaşılır ve enerji tüketimi optimize edilir.  Kazanın tabanında yer alan dağıtıcı plakalar, ısıyı eşit şekilde yayarak, ürünlerin homojen bir şekilde pişmesini veya sıcak tutulmasını sağlar.  Aşırı ısınmayı önleyen güvenlik termostatı, cihazın güvenli bir şekilde çalışmasını garanti eder.  Ayakları sayesinde kazanın stabilitesi artırılmıştır ve taşınması kolaylaşmıştır. 

Özellik
Değer

Model
SUB01 E11

Tip
Tek Gözlü Benmari Kazanı

Malzeme
304 Paslanmaz Çelik

Isıtma Şekli
Elektrikli

Kapasite
Yaklaşık 8-10 Litre

Güç
1.5 kW

Voltaj
220-240V / 50-60Hz

Ağırlık
Yaklaşık 12 kg

Ek Bilgiler ve Kullanım Alanları

SUB01 E11, özellikle pastane ürünleri, çikolata sosları, kremalar, beşamel sosları ve diğer sıcak gerektiren gıdaların hazırlanması ve servis edilmesi için idealdir.  Gıda güvenliği standartlarına uygun olarak üretilmiştir.  Mutfak personelinin verimliliğini artırır ve ürün kalitesini korur.  Daha büyük hacimli benmari kazanlarına alternatif olarak, daha küçük ölçekli işletmeler için uygun bir seçenektir.  Düzenli bakım ve temizlik ile uzun yıllar sorunsuz kullanım imkanı sunar.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/omake-sub01-e11-benmari-tek-gozlu-elektrikli