# Öztiryakiler Gastronom Küvet

**Fiyat:** 803 TL
**Kategori:** Mutfak Tezgahları ve Evyeler (https://birmakine.com/kategori/mutfak-tezgahlari-evyeler)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Öztiryakiler Gastronom Küvet](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-oztiryakiler-gastronom-kuvet-15-cm-1-4-1781528298572-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda hijyen, verimlilik ve pratiklik ön plandadır. Öztiryakiler, bu gereksinimleri karşılamak üzere tasarlanmış gastronomi kapları ile mutfak akışınızı optimize etmenize yardımcı olur. Dayanıklı malzemesi, kolay temizlenebilir yüzeyi ve standart gastronomi ölçülerine uygunluğu ile Öztiryakiler gastronomi kapları, restoran, otel, kafeterya ve diğer toplu yemek hazırlama alanlarında sıklıkla tercih edilir. Bu kaplar, yiyeceklerin saklanması, taşınması ve pişirilmesi süreçlerinde önemli bir rol oynar.

Yüksek Kaliteli Paslanmaz Çelik Yapı

Öztiryakiler gastronomi kapları, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, ürünlerin uzun ömürlü, korozyona dayanıklı ve hijyenik olmasını sağlar. Paslanmaz çelik, gıda ile temasında güvenli bir malzeme olduğu için yiyeceklerin lezzetini ve aromasını korur. Ayrıca, kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde bakteri oluşumunu en aza indirir ve mutfakta hijyen standartlarını yükseltir. 0.8 mm kalınlığındaki çelik, kapların sağlamlığını artırır ve yoğun kullanıma karşı direnç gösterir. Kapların kenarları yuvarlatılmış olup, hem kullanım kolaylığı sağlar hem de temizleme sürecini kolaylaştırır.

Gastronomi Standartlarına Uygun Ölçüler

Gastronomi kapları, mutfak ekipmanlarının uyumlu çalışmasını sağlamak için belirli standart ölçülere sahiptir. Öztiryakiler gastronomi kapları, GN 1/1 (325x530 mm) ölçüsüne uygundur. Bu standart, farklı mutfak ekipmanları (ısıtıcı dolaplar, soğutma üniteleri, servis arabaları vb.) ile entegre kullanım imkanı sunar. Farklı boyutlarda (derinlik) gastronomi kapları mevcuttur, bu da farklı yiyecek türleri ve miktarları için uygun seçenekler sunar. Örneğin, 65 mm derinliğindeki kaplar çorba veya sos gibi sıvı yiyecekler için idealdir, 100 mm derinliğindeki kaplar ise daha büyük porsiyonlar için uygundur.

Isı Dağılımı ve Termal Verimlilik

Gastronomi kaplarının tasarımı, yiyeceklerin eşit şekilde pişirilmesi ve soğutulması için önemlidir. Öztiryakiler gastronomi kapları, kademeli kenar tasarımı ile ısı dağılımını optimize eder. Bu tasarım, yiyeceklerin her yerinde aynı sıcaklığın korunmasını sağlar, böylece pişirme süresini kısaltır ve enerji tasarrufu sağlar. Ayrıca, kapların tabanındaki çizgili yüzey, yiyeceklerin daha hızlı soğumasını kolaylaştırır, bu da özellikle hızlı soğutma gerektiren yiyecekler için önemlidir. Kapların yüzeyi, parlak bitiş ile kaplanmıştır, bu da hem estetik görünüm sağlar hem de temizliği kolaylaştırır.

Kullanım Alanları ve Dayanıklılık

Öztiryakiler gastronomi kapları, çok yönlü kullanım alanlarına sahiptir. Restoran mutfaklarında yiyecek hazırlama, pişirme ve sunum süreçlerinde, otel mutfaklarında toplu yemek hazırlama ve servisinde, kafeteryalarda öğrenci öğünlerinde ve catering hizmetlerinde sıklıkla kullanılır. Paslanmaz çelik yapı sayesinde, kaplar yoğun kullanıma dayanır ve uzun ömürlüdür. Çizilmelere ve darbelere karşı dayanıklı olan bu kaplar, mutfaktaki zorlu koşullara kolayca uyum sağlar. Düzenli olarak temizlendiğinde, ilk günkü görünümünü ve performansını korur. 

ÖzellikDeğer
Malzeme304 Paslanmaz Çelik
Kalınlık0.8 mm
ÖlçüGN 1/1 (325x530 mm)
Derinlik Seçenekleri65 mm, 100 mm

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/oztiryakiler-gastronom-kuvet-15-cm-1-4