# Öztiryakiler Gastronom Küvet Delikli GNP 2/1-20 0311.21020.21

**Fiyat:** 1.001 TL
**Kategori:** Benmariler - Yemeklikler (https://birmakine.com/kategori/benmariler-yemeklikler)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Öztiryakiler Gastronom Küvet Delikli GNP 2/1-20 0311.21020.21](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-oztiryakiler-gastronom-kuvet-delikli-gnp-21-20-5338-0-800.webp)

## Açıklama

Öztiryakiler'den gastronomi uygulamaları için tasarlanmış bu paslanmaz çelik küvet, profesyonel mutfaklarda verimliliği ve hijyeni bir araya getiren akıllı bir çözüm sunuyor. Özellikle toplu yemek hazırlama, catering hizmetleri ve restoran mutfakları gibi yoğun kullanıma sahip ortamlarda dayanıklılığı ve işlevselliği ile öne çıkıyor. Küvetin delikli yapısı, özellikle buharlama (sous vide) veya sıcaklık kontrollü pişirme uygulamalarında su dolaşımını optimize ederek daha homojen bir ısı dağılımı sağlıyor.

Yüksek Kaliteli Paslanmaz Çelik Yapı

Bu gastronomi küveti, 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, korozyona karşı üstün direnç ve uzun ömür anlamına geliyor.  Paslanmaz çelik, kolay temizlenebilir olmasıyla da biliniyor; bu da hijyen standartlarının yüksek tutulduğu mutfak ortamları için önemli bir avantaj sağlıyor. Küvetin kenarları ve tabanı yekpare olarak dökülmüş, böylece bağlantı noktalarında çatlama veya sızıntı riski en aza indirilmiş. Bu sağlam yapı, yoğun kullanıma maruz kaldığında bile şeklini koruyarak uzun yıllar hizmet verebilir.

Delikli Tasarımın Avantajları

Küvetin yüzeyinde bulunan delikler sadece tasarım öğesi değil, aynı zamanda işlevsel bir amaca da hizmet ediyor. Bu delikler, özellikle buharlama ve sıcaklık kontrollü pişirme gibi yöntemlerde kullanıldığında suyun küvet içindeki dolaşımını hızlandırıyor.  Bu sayede yiyeceklerin daha hızlı ve eşit şekilde pişirilmesi sağlanıyor. Ayrıca, bu delikli yapı, yüzeyde biriken nemin kolayca uzaklaşmasına yardımcı olarak bakteri oluşumunu engelliyor ve hijyenik bir ortam sağlıyor. Küvetin tabanındaki delikler, suyun tahliyesini kolaylaştırarak temizlik sürecini hızlandırır.

Boyutlar ve Uyumluluk

Küvet, 2/1 GN boyutlarında (530 x 325 mm) üretilmiştir. Bu standart ölçü, mevcut gastronomi ekipmanlarınızla uyumlu olmasını sağlıyor; örneğin, GN kapları ile sorunsuz bir şekilde kullanabilirsiniz. Küvetin derinliği, çeşitli yiyeceklerin pişirilmesi veya saklanması için yeterli hacim sunar.  Profesyonel mutfaklarda kullanılan standart ekipmanlarla (örneğin, buharlayıcılar, fırınlar ve soğutucular) kolayca entegre edilebilir.

Teknik Detaylar

Özellik
Değer

Marka
Öztiryakiler

Model
GNP 2/1-20 

Ürün Kodu
0311.21020.21

Malzeme
304 Paslanmaz Çelik

Boyutlar (G x D x Y)
530 x 325 x 20 mm (Yaklaşık)

GN Uyumluluğu
2/1

Özetle, bu gastronomi küveti; dayanıklılığı, hijyenik yapısı ve işlevsel tasarımıyla profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olmaya aday. Özellikle sıcaklık kontrollü pişirme uygulamalarında üstün performans göstererek yiyeceklerin kalitesini artırırken, mutfak personelinin verimliliğini de destekler.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/oztiryakiler-gastronom-kuvet-delikli-gnp-21-20-5338