# Öztiryakiler İtalyan Delikli Tava Kaplamasız Alüminyum

**Fiyat:** 1.095 TL
**Kategori:** Kap-Kacak ve Pişirme Gereçleri (https://birmakine.com/kategori/kap-kacak-ve-pisirme-gerecleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Öztiryakiler İtalyan Delikli Tava Kaplamasız Alüminyum](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-oztiryakiler-italyan-delikli-tava-kaplamasiz-aluminyum-53x325-cm-1781528377380-800.webp)

## Açıklama

Öztiryakiler'in İtalyan tasarımına uygun, kaplamasız alüminyumdan üretilen delikli tavaları, profesyonel mutfaklarda hem pişirme performansı hem de hijyen standartları açısından önemli bir yükseltme sunuyor. Bu tava kaplaması, özellikle yoğun kullanıma maruz kalan mutfaklarda dayanıklılığı ve uzun ömürlülüğü ön planda tutarak, aşınma ve yıpranmaya karşı dirençli bir yapı sunar. Tavaların yüzeyindeki delikler, ısının daha hızlı ve eşit dağılmasına yardımcı olurken, aynı zamanda buharın etkili bir şekilde dışarı atılmasını sağlayarak yiyeceklerin daha kısa sürede pişirilmesine olanak tanır. 

Profesyonel Mutfaklarda Performans Artışı

Bu tava kaplamasının en belirgin avantajlarından biri, ısı iletim katsayısı'nın yüksek olmasıdır. Alüminyumun doğal olarak yüksek ısı iletkenliği, yiyeceklerin her noktadan eşit şekilde pişirilmesini sağlar. Bu, özellikle hassas lezzetlerin korunması gereken yemeklerde kritik öneme sahiptir. Tavaların delikli yapısı, yüzey alanını artırarak ısı dağılımını daha da hızlandırır. Bu sayede, yiyeceklerin pişirme süresi kısalır ve enerji tasarrufu sağlanır.  Ayrıca, delikli yüzey, yiyeceklerin tabana yapışmasını engelleyerek daha kolay çevrilmesini ve servis yapılmasını kolaylaştırır.

Dayanıklılık ve Hijyen Standartları

Kaplamasız alüminyum yapısı sayesinde, tava kaplaması çizilmelere, aşınmalara ve kimyasal temizleyicilere karşı yüksek direnç gösterir. Bu, tavaların uzun yıllar boyunca ilk günkü performansını korumasını sağlar. Kaplama olmadığı için, yiyeceklerin kaplama parçacıklarının tüketilmesi riski ortadan kalkar, bu da özellikle sağlık bilincine sahip müşteriler için önemli bir avantajdır. Yüzey pürüzlülüğü, bakteri ve mikroorganizmaların tutunmasını zorlaştırarak hijyenik bir pişirme ortamı oluşturur.  Tavalar, bulaşık makinesinde rahatlıkla yıkanabilir, bu da temizlik sürecini kolaylaştırır ve zaman tasarrufu sağlar.

Tasarım ve Teknik Özellikler

Tavalar, İtalyan tasarım estetiğini yansıtan şık ve minimalist bir görünüme sahiptir. Ergonomik sap, kullanıcıların rahat bir tutuş sağlamasına olanak tanır.  Tavaların kalınlığı, hem dayanıklılığı artırır hem de ısıyı daha iyi tutarak yiyeceklerin pişirme sonrası sıcaklığını daha uzun süre korumasını sağlar. 

Teknik Bilgiler

Malzeme
Alüminyum

Kaplama
Kaplamasız

Tasarım Ülkesi
İtalya

Kalınlık
4 mm

Isı İletim Katsayısı (Tahmini)
204 W/m·K

Kullanım Alanları

Bu tava kaplaması, restoran mutfaklarından otel aşhanelerine, catering hizmetlerinden özel yemek hazırlama süreçlerine kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Özellikle pişirme yüzey alanı'nın verimli kullanımı gereken yoğun mutfak ortamlarında ideal bir çözümdür.  Farklı boyutlarda ve şekillerde üretilen tavalar, her türlü pişirme ihtiyacına cevap verebilir.  Tavalar, kızartma, ızgara, sote ve diğer pişirme yöntemleri için uygundur.  Ayrıca, tavaların delikli yapısı, soslu yemeklerin hazırlanmasında sosun buharlaşmasını engelleyerek lezzet yoğunluğunu artırır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/oztiryakiler-italyan-delikli-tava-kaplamasiz-aluminyum-53x325-cm