# Öztiryakiler Kaynatma Tenceresi İndirekt Gazlı 60 Lt 80x70x85 700 Seri 7855.N1.80708.04

**Fiyat:** 124.715 TL
**Kategori:** Kaynatma Tencereleri (https://birmakine.com/kategori/kaynatma-tencereleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Kariyer Mutfak (https://birmakine.com/satici/kariyer-mutfak)

![Öztiryakiler Kaynatma Tenceresi İndirekt Gazlı 60 Lt 80x70x85 700 Seri 7855.N1.80708.04](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/km-oztiryakiler-kaynatma-tenceresi-indirekt-gazli-60-lt-80x70x85-700-seri-4232-0-800.webp)

## Açıklama

Öztiryakiler'in endüstriyel mutfak ekipmanları kategorisindeki bu kaynatma tenceresi, özellikle yoğun kullanıma sahip restoranlar ve toplu yemek hazırlama tesisleri için tasarlanmıştır. Yüksek verimliliği, dayanıklılığı ve kullanıcı dostu özellikleri ile dikkat çekmektedir.

İndirekt Gazlı Pişirme Sistemiyle Eşsiz Performans

Bu modelde kullanılan indirekt gazlı pişirme sistemi, geleneksel yöntemlere kıyasla önemli avantajlar sunar. Sistem, kazan içindeki sıcaklığın daha homojen dağılmasını sağlayarak yiyeceklerin eşit şekilde pişmesini garanti eder. Ayrıca, doğrudan ısıtma sistemlerinde karşılaşılan yanma riskini ortadan kaldırır ve personel güvenliğini artırır. Sistemde, cidarlar içinde 110 °C sıcaklıkta ve 0,4 bar basınçlı doymuş buhar oluşumu sağlanır. Bu sayede ısı transferi daha verimli gerçekleşir ve enerji tasarrufu elde edilir.

Monoblok Kazan Yapısı ve Dayanıklılık

Tencerenin en dikkat çekici özelliklerinden biri, monoblok kazan yapısıdır. Bu tasarım sayesinde tencere, daha sağlam bir yapıya sahip olur ve uzun ömürlü kullanım imkanı sunar. Monoblok tasarım aynı zamanda temizliği kolaylaştırır; yüzeylerdeki bağlantı noktalarının olmaması bakteri oluşumunu engeller ve hijyenik bir ortam sağlar.  Kazan yapısının dayanıklılığı, yoğun kullanıma maruz kalan mutfaklar için kritik öneme sahiptir.

Ergonomik Kapak Tasarımı ve Enerji Verimliliği

Tencerenin kapağı, çift cidarlı bir tasarıma sahiptir. Bu sayede ısı izolasyonu artırılır ve pişirme sırasında enerji kaybı minimize edilir. Ayrıca, ayarlanabilir yaylı kapak kaldırma mekanizması, kapağın kolayca açılıp kapanmasını sağlar. Bu özellik, yoğun çalışma temposunda mutfak personelinin iş yükünü azaltır ve güvenliği artırır. Kapağın doğru şekilde kapanması, ısı kaybını önleyerek hem enerji tasarrufu sağlar hem de pişirme süresini kısaltır.

Teknik Özellikler Tablosu

Özellik
Değer

Kapasite
60 Litre

Genişlik
80 cm

Derinlik
70 cm

Yükseklik
85 cm

Seri
700 Seri

Model Numarası
7855.N1.80708.04

Pişirme Sistemi
İndirekt Gazlı

Buhar Basıncı
0,4 bar

Kazan İç Sıcaklık
110 °C

Ek Bilgiler

Bu kaynatma tenceresi, farklı mutfak uygulamalarında kullanılabilir. Çorba, sos, güveç gibi çeşitli yemeklerin hazırlanmasında yüksek verimlilik sağlar.  Öztiryakiler'in diğer ürünleri gibi bu model de kalite kontrol süreçlerinden geçerek üretilmiştir ve uzun ömürlü kullanım için tasarlanmıştır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/oztiryakiler-kaynatma-tenceresi-indirekt-gazli-60-lt-80x70x85-700-seri-4232