# Öztiryakiler Konveksiyonlu Gazlı Fırın, 20 GN 2/1, Kızaklı, OKFG 202

**Fiyat:** 389.029 TL
**Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Öztiryakiler Konveksiyonlu Gazlı Fırın, 20 GN 2/1, Kızaklı, OKFG 202](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-oztiryakiler-konveksiyonlu-gazli-firin-20-gn-2-1-kizakli-okfg-202-1781528446928-800.webp)

## Açıklama

Öztiryakiler’in endüstriyel mutfak çözümleri arasında yer alan bu konveksiyonlu gazlı fırın, yoğun kullanıma uygun, yüksek kapasiteli bir modeldir. Özellikle otel, restoran, pastane gibi büyük ölçekli işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamak üzere tasarlanmıştır. Fırın, 20 adet GN 2/1 boyutunda tepsiyi aynı anda pişirme kapasitesine sahiptir, bu da üretim verimliliğini önemli ölçüde artırır. Kızaklı yapısı, tepsilerin kolayca yerleştirilmesini ve çıkarılmasını sağlayarak iş akışını hızlandırır.

Yüksek Performanslı Isıtma Sistemi

Fırının en dikkat çekici özelliklerinden biri, güçlü ve verimli gazlı ısıtma sistemidir. Alt ve üst ısıtma elemanları sayesinde, ürünler eşit şekilde pişer ve ideal kızarma sağlar. Ayarlanabilir ısı derecesi, farklı tariflere ve pişirme yöntemlerine uyum imkanı sunar. Kullanıcılar, fırının kontrol panelinden istenilen sıcaklığı kolayca ayarlayabilir ve pişirme süresini takip edebilir. Fırın, hem alt hem de üst pişirme için ayrı ayrı sıcaklık ayarı yapabilme özelliğine sahip olmasıyla, hassas ve karmaşık tariflerin hazırlanmasında da başarılıdır. Ayrıca, nem kontrolü özelliği sayesinde, hamur işlerinin ve ekmeklerin daha nemli ve yumuşak kalmasını sağlar. 

Kızaklı Tasarım ve Kullanım Kolaylığı

Fırının kızaklı sistemi, tepsilerin fırına yerleştirilmesini ve çıkarılmasını kolaylaştırarak iş yükünü azaltır. Kızaklar, paslanmaz çelikten üretilmiştir ve yüksek taşıma kapasitesine sahiptir. Bu sayede, ağır tepsilerin taşınması sırasında oluşabilecek zorluklar ortadan kalkar. Fırın, ergonomik bir tasarıma sahiptir ve kullanıcıların kolayca ulaşabileceği kontrol düğmelerine sahiptir.  Temizliği kolaylaştırmak için fırın içi paslanmaz çelikten yapılmıştır ve sökülebilir parçalara sahiptir. 

Teknik Özellikler ve Güvenlik

Bu model, yüksek verimlilik ve uzun ömürlü kullanım için özenle seçilmiş malzemelerden üretilmiştir.  Paslanmaz çelik dış yüzey, fırının korozyona karşı dayanıklılığını artırır ve kolay temizlik sağlar. Fırın, termal sigorta ile donatılmıştır, bu da aşırı ısınma durumunda otomatik olarak kapanarak güvenliği sağlar. 

Özellik
Değer

Kapasite
20 GN 2/1

Isıtma Türü
Gazlı

Sıcaklık Aralığı
0 - 300 °C

Isıtma Sistemi
Alt ve Üst Isıtma

Kızak Sistemi
Evet

Dış Yüzey
Paslanmaz Çelik

Güvenlik
Termal Sigorta

Enerji Verimliliği ve Dayanıklılık

Fırın, enerji tasarrufu sağlayan bir tasarıma sahiptir ve yüksek ısı yalıtımı sayesinde ısı kaybını minimize eder. Bu, hem enerji maliyetlerini düşürür hem de fırının daha verimli çalışmasını sağlar. Dayanıklı yapısı sayesinde uzun ömürlü kullanım sunar ve sık sık bakım gerektirmez.  Fırının brülörleri yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir ve uzun süreli kullanımda bile performansını korur.  Ayrıca, fırın pişirme taşları opsiyonel olarak eklenebilir, bu da ekmek ve pizza gibi ürünlerin daha iyi pişirilmesini sağlar.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/oztiryakiler-konveksiyonlu-gazli-firin-20-gn-2-1-kizakli-okfg-202