# Öztiryakiler Konveksiyonlu Kombi Fırın GN 2/1 10 Tepsi Kapasiteli Gazlı **Fiyat:** 518.149 TL **Kategori:** Fırınlar (https://birmakine.com/kategori/firinlar) **Konum:** İstanbul **Satıcı:** Arıgastro (https://birmakine.com/satici/arigastro) ![Öztiryakiler Konveksiyonlu Kombi Fırın GN 2/1 10 Tepsi Kapasiteli Gazlı](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/ari-oztiryakiler-konveksiyonlu-kombi-firin-gn-2-1-10-tepsi-kapasiteli-gazli-c97ec32f-800.webp) ## Açıklama Öztiryakiler'in profesyonel mutfaklara hitap eden konveksiyonlu kombi fırını, yoğun iş temposuna sahip restoranlar, oteller ve toplu yemek hazırlama alanları için tasarlanmış, yüksek verimlilik ve kullanıcı dostu özellikleriyle öne çıkan bir ekipmandır. GN 2/1 tepsilerle uyumlu, 10 tepsi kapasitesi sunan bu fırın, hem geniş çaplı üretimlere hem de farklı pişirme gereksinimlerine cevap verebilme yeteneğiyle dikkat çekiyor. Gazlı çalışma sistemi sayesinde, enerji maliyetlerini optimize ederken, hızlı ve istikrarlı pişirme performansı sağlıyor. Yüksek Kapasiteli ve Çok Yönlü Pişirme İmkanı Bu kombi fırın, 10 tepsi kapasitesiyle tek seferde daha fazla ürün pişirme olanağı sunar. GN 2/1 tepsileriyle uyumlu olması, standart tepsilerle kolay entegrasyon imkanı sağlarken, farklı boyutlardaki yemeklerin aynı anda pişirilmesine olanak tanır. Fırının iç hacmi, hem dikey hem de yatay pişirme için optimize edilmiştir, bu da farklı pişirme yöntemlerini (örneğin, katlı fırınlama) destekler. Özellikle büyük hacimli üretimlerde zaman tasarrufu ve iş gücü verimliliği açısından önemli bir avantaj sağlar. Fırın, farklı yiyecek türlerinin (ekmek, börek, pizza, et, tavuk vb.) pişirilmesi için idealdir ve her bir yiyeceğin kendine özgü pişirme gereksinimlerini karşılayacak şekilde ayarlanabilir. Gazlı Çalışma Sistemi ve Isı Kontrolü Fırının gazlı çalışma sistemi, elektrikli modellere kıyasla daha düşük işletme maliyetleri sunar. Doğal gaz veya LPG ile çalışabilme özelliği, mevcut enerji altyapısına göre esneklik sağlar. Konveksiyonlu pişirme sistemi, fırın içindeki sıcak havanın sürekli olarak dolaşmasını sağlayarak, yiyeceklerin her tarafının eşit şekilde pişirilmesini garanti eder. Bu, daha homojen bir renk ve doku elde edilmesine yardımcı olur. Fırın, hassas ısı kontrolü özelliği sayesinde, farklı pişirme sıcaklıklarını ve sürelerini kolayca ayarlamanıza olanak tanır. Bu sayede, her yiyeceğin ideal pişirme derecesine ulaşması sağlanır. Ayrıca, fırın içerisinde yer alan nem kontrol sistemi, yiyeceklerin kurumamasını ve daha sulu kalmasını sağlar. Bu özellikle, ekmek ve hamur işleri gibi ürünlerin pişirilmesinde büyük avantaj sağlar. Kullanıcı Dostu Kontrol Paneli ve Güvenlik Özellikleri Fırın, kullanımı kolay bir dijital kontrol paneli ile donatılmıştır. Bu panel, pişirme sıcaklığını, süresini, nem seviyesini ve pişirme modunu ayarlamanıza olanak tanır. Programlanabilir pişirme profilleri sayesinde, sık kullanılan tarifler için önceden tanımlanmış pişirme ayarlarını kaydedebilir ve kolayca kullanabilirsiniz. Bu, tekrarlayan pişirme işlemlerinde zaman ve emek tasarrufu sağlar. Fırın, güvenlik açısından da yüksek standartlara sahiptir. Aşırı sıcaklık koruması, fırın sıcaklığının belirlenen sınırı aşmasını engellerken, gaz kaçağı sensörü, olası bir gaz sızıntısını algılayarak otomatik olarak gaz akışını keser. Ayrıca, fırının dış yüzeyi yalıtılmıştır, bu da dışarıya ısı transferini en aza indirir ve kullanıcı güvenliğini artırır. Teknik Özellikler Özellik Değer Kapasite 10 Tepsi (GN 2/1) Çalışma Şekli Gazlı (Doğal Gaz veya LPG) Isıtma Sistemi Konveksiyonlu Kontrol Paneli Dijital Sıcaklık Aralığı 50°C - 300°C Pişirme Süresi Aralığı 0 - 120 Dakika Nem Kontrolü Var Güvenlik Özellikleri Aşırı Sıcaklık Koruması, Gaz Kaçağı Sensörü Bu konveksiyonlu kombi fırın, mutfak operasyonlarınızı optimize etmek ve yüksek kaliteli pişirme sonuçları elde etmek için ideal bir çözümdür. Dayanıklı yapısı, verimli performansı ve kullanıcı dostu özellikleri ile uzun ömürlü bir yatırım olacaktır. --- Kaynak: https://birmakine.com/ilan/oztiryakiler-konveksiyonlu-kombi-firin-gn-2-1-10-tepsi-kapasiteli-gazli