# Pavoni Top103s Sofa Dondurma Kalıbı

**Fiyat:** 2.539 TL
**Kategori:** Pastane, Çikolata Kalıpları ve Kesiciler (https://birmakine.com/kategori/pastane-cikolata-kaliplari-ve-kesiciler)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Pavoni Top103s Sofa Dondurma Kalıbı](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-pavoni-top103s-sofa-dondurma-kalibi-1781528916182-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda dondurma hazırlama sürecini kolaylaştırmak ve sunum kalitesini artırmak için tasarlanmış Pavoni Top103s Sofa Dondurma Kalıbı, özellikle pastaneler, kafeler ve oteller gibi işletmeler için ideal bir çözümdür. Bu ürün, hem geleneksel hem de modern dondurma tariflerini uygulamak isteyen aşçılar ve tatlıcılar için pratiklik ve estetik değerleri bir arada sunar.

Sofa Dondurma Kalıbının Tasarım ve Yapısı

Pavoni Top103s Sofa Dondurma Kalıbı, sofa tipi tasarımına sahiptir. Bu tasarım, kalıbın yüzeyinde düzenli aralıklarla yerleştirilmiş, farklı yüksekliklerdeki girintileri ifade eder. Görünen kadarıyla bu girintiler, dondurmanın daha kolay çıkarılmasını ve pürüzsüz bir görünüm elde edilmesini sağlamak amacıyla tasarlanmıştır. Kalıbın genel şekli dikdörtgen formundadır ve köşeleri yumuşatılmış olup, kullanım sırasında rahat bir tutuş imkanı sunar. Malzeme olarak yüksek kaliteli, gıda sınıfı silikon kullanıldığı görülmektedir; bu da hem esneklik hem de hijyen açısından önemli avantajlar sağlar.

Kalıbın Boyutları ve Kapasitesi

Pavoni Top103s Sofa Dondurma Kalıbının boyutları, dondurma porsiyonlarının ideal büyüklüğünü sunacak şekilde optimize edilmiştir. Görüntüden çıkarılabilecek tahmini ölçüler yaklaşık olarak 35 cm x 25 cm x 5 cm'dir. Ancak kesin boyutlar için üreticinin teknik dokümanına başvurulması tavsiye edilir. Kalıp içindeki girintilerin sayısı, tek seferde birden fazla dondurma porsiyonu hazırlama imkanı sunar; görüntüye göre yaklaşık 30 adet dondurma porsiyonu elde edilebilir. Bu da özellikle yoğun saatlerde iş yükünü azaltır ve verimliliği artırır.

Silikon Malzemenin Avantajları

Gıda sınıfı silikonun tercih edilmesi, kalıba bir dizi avantaj kazandırır. Silikon malzeme; ısıya dayanıklılık özelliği gösterir ve bu sayede hem dondurma yapımında kullanılan düşük sıcaklıklara ( -40°C'ye kadar) hem de bazı durumlarda fırınlama işlemlerine uygun olabilir. Ayrıca, silikonun anti-yapışkan yüzeyi sayesinde dondurmanın kalıptan kolayca ayrılması sağlanır; bu da hem zaman tasarrufu sağlar hem de ürünün zarar görmesini engeller. Silikon aynı zamanda bulaşık makinesinde yıkanabilme özelliğine sahip olup, temizlik sürecini pratik hale getirir.

Kullanım Alanları ve Bakımı

Pavoni Top103s Sofa Dondurma Kalıbı, yalnızca dondurma yapmakla sınırlı kalmaz. Aynı zamanda sorbe, müessesenin özel tarifleri ile hazırlanan tatlılar veya hatta çikolata gibi farklı ürünlerin de şekillendirilmesinde kullanılabilir. Kalıp bakımı için ise silikonun doğal yapısını korumak adına kesici aletlerden kaçınmak ve aşındırıcı temizleyiciler kullanmamak önemlidir. Bulaşık makinesinde yıkanması pratik olsa da, elde yıkama daha nazik bir seçenek olabilir.

Özellik
Değer

Model
Top103s Sofa

Malzeme
Gıda Sınıfı Silikon

Boyutlar (Tahmini)
35 cm x 25 cm x 5 cm

Kapasite (Tahmini)
30 Porsiyon

Çalışma Sıcaklığı
-40°C - +230°C

Pavoni Top103s Sofa Dondurma Kalıbı, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturarak hem lezzetli hem de görsel açıdan çekici dondurmalar hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/pavoni-top103s-sofa-dondurma-kalibi