# PİRGE DUO DÖNER BIÇAĞI 55 CM 34112

**Fiyat:** 950 TL
**Kategori:** Mutfak Bıçakları ve Kesim El Aletleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-bicaklari-ve-kesim-el-aletleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Horecamark (https://birmakine.com/satici/horecamark)

![PİRGE DUO DÖNER BIÇAĞI 55 CM 34112](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/horeca-pi-rge-duo-doner-bicagi-55-cm-34112-dbcdb6bc-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda et, tavuk veya diğer döner kesimlerinde yüksek verimlilik ve hassasiyet arayanlar için tasarlanmış bu döner bıçağı, PİRGE'nin kalitesini ve işlevselliğini bir araya getiriyor. Özellikle yoğun kullanıma uygun olarak üretilmiş olan bu model, hem küçük işletmelerin hem de büyük otel mutfaklarının ihtiyaçlarını karşılayabilecek kapasitede. Uzun ömürlü yapısı ve ergonomik tasarımıyla kullanıcı deneyimini ön planda tutuyor.

Yüksek Performanslı Paslanmaz Çelik Yapı

Bıçak, yüksek karbonlu paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu malzeme seçimi, bıçağın hem dayanıklılığını artırırken hem de keskinliğini uzun süre korumasını sağlıyor. Paslanmaya karşı dirençli yapısı sayesinde hijyenik bir çalışma ortamı sunar ve kolay temizlenebilir özelliği ile zamandan tasarruf etmenizi sağlar. Bıçak ağzının geometrisi, hassas ve düzgün kesimler için optimize edilmiştir; bu da dönerlerin görsel olarak daha çekici görünmesine katkıda bulunur. Ağır yük altında bile sapını tutan kullanıcıya güven verir.

Ergonomik Tasarım ve Konforlu Kullanım

Bıçak sapı, kullanıcının eline tam oturacak şekilde tasarlanmış ergonomik bir yapıya sahiptir. Kaymayı önleyen özel dokulu yüzeyi sayesinde güvenli bir tutuş sağlar ve uzun süreli kullanımlarda bile yorgunluğu en aza indirir. Sapın tasarımı, hem sağ hem de sol el kullanıcıları için rahat kullanım imkanı sunar.  Ağırlık dengesi dikkatlice hesaplanmış olup, bu da kesim sırasında kontrolü kolaylaştırır ve daha az güç uygulamanızı sağlar. Bu özellik özellikle yoğun çalışma saatlerinde büyük bir avantaj oluşturur.

Teknik Özellikler ve Boyutlar

Bu döner bıçağı, toplamda 55 cm uzunluğa sahiptir. Bu boyut, hem geniş et bloklarını kesmek için yeterli alanı sunarken, aynı zamanda manevra kabiliyetini de korur. Bıçak ağzının uzunluğu ve genişliği, farklı türdeki dönerlerin kolayca kesilebilmesi için ideal olarak belirlenmiştir.  Bıçağın kalınlığı da dayanıklılık ile doğrudan ilişkilidir; bu da bıçağın uzun ömürlü olmasını garanti eder.

ÖzellikDeğerBıçak Uzunluğu55 cmToplam Uzunluk62 cm (Sap dahil)Bıçak MalzemesiYüksek Karbonlu Paslanmaz ÇelikSap MalzemesiErgonomik PolimerAğırlık350 gr
Profesyonel Mutfaklar İçin İdeal Bir Seçenek

PİRGE döner bıçağı, sadece kesim işlemini kolaylaştırmakla kalmaz, aynı zamanda mutfaktaki genel verimliliği de artırır.  Profesyonel aşçılar ve kasaplar için ideal bir araç olan bu bıçak, döner hazırlama sürecini hızlandırır ve daha kaliteli sonuçlar elde etmenizi sağlar. Yüksek performanslı yapısı sayesinde uzun yıllar boyunca güvenle kullanabileceğiniz bir yatırım olacaktır. Ayrıca, kolayca sökülüp takılabilen sap tasarımı, temizlik ve bakım işlemlerini de kolaylaştırır.  Bıçak, hijyen standartlarına uygun olarak üretilmiştir; bu da gıda güvenliği açısından önemli bir avantaj sağlar. Keskinliğini koruması için düzenli aralıklarla bileyici kullanmanız önerilir.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/pi-rge-duo-doner-bicagi-55-cm-34112