# Pirge 38060 Soğan Satırı japon Çelik, 19 cm, Siyah

**Fiyat:** 684 TL
**Kategori:** Endüstriyel Mutfak Malzemeleri ve Servis Ekipmanları (https://birmakine.com/kategori/endustriyel-mutfak-malzemeleri-servis)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Pirge 38060 Soğan Satırı japon Çelik, 19 cm, Siyah](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-pirge-38060-sogan-satiri-japon-celik-19-cm-siyah-1781528948328-800.webp)

## Açıklama

Japon Çeliği ve Keskinlik

Soğan, sarımsak, biber gibi sebzelerin ince ve hassas bir şekilde doğranması, mutfak personelinin verimliliğini doğrudan etkiler. Bu nedenle, kullanılan çelik kalitesi kritik bir öneme sahiptir. Bu soğan satırı, Japon çeliğinden üretilmiştir. Japon çeliği, yüksek karbon içeriği sayesinde olağanüstü sertlik ve keskinlik sunar. Bu özellik, bıçağın uzun ömürlü olmasını ve keskinliğini kaybetmeden uzun süre kullanılması sağlar. Japon çeliği, özellikle mutfak bıçakları için tercih edilen bir malzemedir çünkü paslanmaya karşı dirençlidir ve kolayca bilenir.

Ergonomik Tasarım ve Kullanım Kolaylığı

Bıçak sapı, uzun süreli kullanımlarda bile rahat bir tutuş sağlamak için özel olarak tasarlanmıştır. Siyah renkli, ergonomik sap tasarımı, kaymayı önleyici özelliklere sahiptir. Bu sayede, ıslak ellerle bile güvenli bir şekilde kullanılabilir. Sapın şekli, elinize tam oturarak yorulmanızı azaltır ve kesim işlemini daha kontrollü yapmanızı sağlar. 19 cm bıçak boyu, hem hassas kesimler hem de daha büyük miktarlardaki sebzelerin hızlı bir şekilde işlenmesi için ideal bir denge sunar.

Teknik Özellikler ve Dayanıklılık

Bu soğan satırı, profesyonel mutfakların taleplerini karşılamak üzere üretilmiştir. Yüksek dayanıklılık, sürekli kullanımda bile şeklini bozmadan kalmasını garanti eder. Bıçak, paslanmaz çelikten yapılmış olduğu için hijyenik bir çalışma ortamı sağlar. Kolay temizlenebilir yüzeyi sayesinde, bıçağın bakımı da oldukça pratiktir.

Ölçüler ve Ağırlık

Özellik
Değer

Model
38060

Bıçak Uzunluğu
19 cm

Toplam Uzunluk
Yaklaşık 29 cm

Sap Malzemesi
Polipropilen

Bıçak Malzemesi
Japon Çeliği

Ağırlık
Yaklaşık 140 gram

Profesyonel mutfaklarda çalışan aşçıların ve mutfak personelinin verimliliğini artırmak için tasarlanmış bu soğan satırı, yüksek performansı ve dayanıklılığı ile uzun yıllar boyunca güvenle kullanılabilir. Sebze hazırlama işlemlerini kolaylaştıran ve mutfak personelinin iş yükünü azaltan bu ürün, her mutfakta olması gereken bir araçtır.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/pirge-38060-sogan-satiri-japon-celik-19-cm-siyah