# Pirge Duo Dilimleme Bıçağı 25 cm, Yeşil

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Mutfak Bıçakları ve Kesim El Aletleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-bicaklari-ve-kesim-el-aletleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Pirge Duo Dilimleme Bıçağı 25 cm, Yeşil](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-pirge-duo-dilimleme-bicagi-25-cm-yesil-1781528970657-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda et, tavuk ve diğer büyük parçaların hassas ve verimli bir şekilde kesimi için tasarlanmış bu dilimleme bıçağı, hem dayanıklılığı hem de ergonomiyi bir araya getiriyor. Pirge kalitesiyle üretilen bu ürün, mutfak personelinin iş yükünü azaltırken, sunum kalitesini artırmayı hedefliyor. 25 cm uzunluğuyla ideal bir denge sunan bu bıçak, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli şefler için kullanışlı bir araç.

Yüksek Performanslı Paslanmaz Çelik Yapı

Bıçak, yüksek karbonlu paslanmaz çelikten üretilmiştir. Bu çelik türü, hem korozyona karşı dirençli olup, hem de uzun ömürlü bir keskinlik sunar. Paslanmaz çelik, hijyenik bir çalışma ortamı sağlamak için kolayca temizlenebilir ve dezenfekte edilebilir. Bıçak gövdesi, tek parça olarak döküm yapılmış olup, bu da bağlantı noktası olmadığından dolayı bakteri birikimi riskini ortadan kaldırır. Bıçak ağzı, ince ve keskin bir kesme açısına sahiptir. Bu özellik, et ve diğer gıdaların liflerini yırtmadan temiz bir şekilde kesilmesini sağlar. Bıçak, uzun süreli kullanıma uygun olacak şekilde tasarlanmıştır ve düzenli bakım ile ilk günkü keskinliğini korur.

Ergonomik Sap Tasarımı ve Konfor

Bıçak sapı, mutfak personelinin uzun saatler boyunca rahatça çalışabilmesi için özenle tasarlanmıştır. Yeşil renkli termoplastik malzemeden üretilmiş olan sap, kaymayı önleyen dokulu bir yüzeye sahiptir. Bu doku, ıslak veya yağlı ellerle bile güvenli bir tutuş sağlar. Sapın şekli, elin doğal kontürüne uyum sağlayarak yorgunluğu azaltır ve kontrolü artırır. Sapın hafifliği, bıçağın ağırlık merkezini optimize ederek kesme işlemini kolaylaştıriehtir. Ayrıca, sapın hijyenik yapısı, kolay temizlenmesini ve dezenfekte edilmesini sağlar. Sapın tasarımı, aynı zamanda bıçağın dengesini de iyileştirerek daha hassas kesimler yapılabilmesine olanak tanır.

Teknik Özellikler ve Dayanıklılık

Bu profesyonel dilimleme bıçağı, mutfakta yoğun kullanıma dayanacak şekilde üretilmiştir. Paslanmaz çelik gövdesi ve sağlam sap tasarımı, uzun ömürlü bir kullanım sunar. Bıçak, bulaşık makinesinde yıkanabilir ancak elde yıkama, keskinliğinin korunmasına yardımcı olur. Düzenli olarak bileme taşı ile bilenmesi, kesme performansını artıracaktır. Bıçak, mutfak ortamının zorlu koşullarına karşı dirençlidir ve kolayca hasar görmez.

Özellik
Değer

Bıçak Uzunluğu
25 cm

Bıçak Malzemesi
Yüksek Karbonlu Paslanmaz Çelik

Sap Malzemesi
Termoplastik (Yeşil)

Sap Rengi
Yeşil

Ağırlık
220 gr

Mutfak Kullanım Alanları

Bu dilimleme bıçağı, otel mutfakları, restoranlar, kasaplar ve diğer gıda işleme tesisleri gibi çeşitli profesyonel mutfak ortamlarında kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Özellikle büyük et parçalarının, tavuğun, hindi veya diğer kümes hayvanlarının dilimlenmesi için idealdir. Ayrıca, sebzelerin ve meyvelerin doğranması için de kullanılabilir. Bıçak, mutfak personelinin verimliliğini artırırken, aynı zamanda gıdaların hijyenik bir şekilde hazırlanmasına yardımcı olur.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/pirge-duo-dilimleme-bicagi-25-cm-yesil