# Pirge Duo Kasap Bıçağı, No: 2 Sivri -16,5 cm, Mavi

**Fiyat:** Belirtilmemiş
**Kategori:** Mutfak Bıçakları ve Kesim El Aletleri (https://birmakine.com/kategori/mutfak-bicaklari-ve-kesim-el-aletleri)
**Konum:** İstanbul
**Satıcı:** Mutbex (https://birmakine.com/satici/mutbex)

![Pirge Duo Kasap Bıçağı, No: 2 Sivri -16,5 cm, Mavi](https://birmakine.com/uploads/listing_featured_photos/webp/mutbex-pirge-duo-kasap-bicagi-no-2-sivri-165-cm-mavi-1781528985422-800.webp)

## Açıklama

Profesyonel mutfaklarda ve kasap dükkanlarında güvenilirliğiyle bilinen Pirge, Duo serisiyle işlevselliği ve ergonomiyi bir araya getiriyor. Bu özel serinin bir parçası olan kasap bıçağı, özellikle et işleme süreçlerinde kullanım kolaylığı ve keskinliği ön planda tutularak tasarlandı. Mavi renkli sapıyla hem estetik bir görünüm sunarken hem de mutfak personelinin bıçağı kolayca tanımasını sağlıyor. 

Yüksek Performanslı Kesim için Tasarlanmış Bıçak

16,5 cm uzunluğundaki bu sivri uçlu kasap bıçağı, et kesimi, doğrama ve ayıklama gibi farklı işlemlerde üstün performans sergiler. Bıçak, çelikten üretilmiş olup, bu da ona hem dayanıklılık hem de uzun ömürlü keskinlik sağlıyor. Yüksek karbonlu çelik, kesim sırasında oluşabilecek yapışmayı en aza indirerek iş akışını hızlandırır. Bıçak ağzının sivri ucu, kemiklere yakın et parçalarını hassas bir şekilde ayırmayı kolaylaştırır. 

Ergonomik Sap Tasarımı ile Konforlu Kullanım

Bıçak sapı, kullanıcı konforunu düşünerek tasarlanmış. Mavi renkli, sap malzemesi, elinize rahat bir kavrama hissi verir ve uzun süreli kullanımlarda bile yorgunluğu azaltır. Sapın ergonomik tasarımı, kaymayı önleyerek güvenli bir kullanım deneyimi sunar. Özellikle yoğun çalışma temposuna sahip mutfaklarda, bu tür ergonomik özellikler çalışan verimliliğini artırır ve iş kazası riskini minimize eder. Sapın renk seçeneği, mutfaktaki diğer ekipmanlarla uyum sağlayarak görsel bir bütünlük oluşturur. 

Dayanıklılık ve Paslanma Koruması

Yüksek kaliteli çelikten üretilen bu bıçak, paslanmaya karşı dayanıklıdır. Çelik alamında bulunan özel katk, bıçağın korozyon direncini artırır ve uzun yıllar boyunca ilk günkü parlaklığını korumasını sağlar. Düzenli bakım ve temizlikle bu dayanıklılık daha da uzatılabilir. Bıçak, bulaşık makinesinde yıkanabilir olsa da, elde yıkama, keskinliğini ve parlaklığını daha iyi korur.

Teknik Özellikler ve Boyutlar

Bu bıçak, profesyonel kullanıma uygun olarak üretilmiştir. İşte temel teknik detayları:

Özellik
Değer

Bıçak Uzunluğu
16,5 cm

Bıçak Tipi
Sivri Uçlu Kasap Bıçağı

Sap Malzemesi
Polipropilen

Çelik Tipi
Yüksek Karbonlu Çelik

Renk
Mavi

Bu kasap bıçağı, et işleme süreçlerini daha verimli ve keyifli hale getirmek için ideal bir seçimdir. Profesyonel mutfaklar, kasap dükkanları ve ev kullanımı için uygundur.

---
Kaynak: https://birmakine.com/ilan/pirge-duo-kasap-bicagi-no-2-sivri-165-cm-mavi